Kornblume

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Kapellenstraße 22
96050 Bamberg


Speisekarte von Kornblume

Zuletzt aktualisiert am 19.09.2023
Tomaten-Curry-Cremesuppe
leicht pikante, hausgemachte Tomaten-Curry-Cremesuppe mit feinen Zucchinistreifen
7,90
Bruschetta
geröstetes Vollkornbrot mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Schafskäsewürfeln
8,50
Vollkorn-Knoblauchbrot
mit Knoblauch im Ofen gratiniert, dazu Salat
8,50
Gebackene Falafel
mit Joghurtsauce, Salatgarnitur und Brot
8,90
Gebackene Falafel auf großem buntem Salatteller
hausgemacht
14,60
Gefüllte Avocado (vegan)
mit frischem Gemüse, Avocado-Bällchen und hausgemachter, raffinierter Orangen-Balsamico-Vinaigrette
11,60

vegan vegan

Rinderfiletsteak (180g) solo
gebraten mit einem Gargrad nach Wahl
25,90
Frische, gebratene Pfifferlinge auf Salat
mit Zwiebeln und Kräutern, dazu ein großer, bunter Salatteller
18,60
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm
dazu Semmelklöse und Salat
18,60

vegetarisch vegetarisch

Griechisches Töpfchen
mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni, griechischen Oliven mit Stein und frischem Rosmarin in einer gewürzten Tomatensauce mit geriebenen Käse und Feta überbacken, dazu Baguette
17,60
Rinderroladen
Angebot Rinderroladen this month from 21.90 € for 19.71 €. Leckere Rinderroladen, gefüllt nach Hausfrauen Art. Zu Semmelklösen und Salat
22,90
Schweinemedallion
Schweinemedaillon in Pilzrahmsoße zu Semmelklösen und Salat
19,90
Leckere Currywurst
Gebratene Currywurst mit hausgemachter trationeller Tomaten- Currysoße, zu Kartoffelecken und Salat
7,90
Alle Salate werden mit einem hausgemachtem Deiner Wahl Dressing zubereitet.
Bunte Salatschüssel
mit frischem Salat, Tomaten und Gurken
7,60
Bunter Salat (groß)
mit knackigem Salat, Tomaten, Gurken, Feta, Oliven und Peperoni
13,60
Bauernsalat Kornblume
mit knackigem Gemüse, griechischem Feta, Tomaten, Gurken, Peperoni, Oliven, Knoblauch und hausgemachter Balsamico-Senf-Vinaigrette
15,60
Kornblumen Salatplatte - Vielerlei (2 Personen)
mit frischen, geschwenkten Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, frischen Kräutern, gebackenem, griechischen Schafskäse und hausgemachten Falafeln, dazu zwei große, bunte Salatteller
33,60
Gebackene Dinkelbratlinge (vegan)
mit knackigem, würzigem, Gemüse und Tomatensauce, dazu eine bunte Salatschüssel
16,70

vegan vegan

Rahmgeschnetzeltes vom Roastbeef
feine Streifen vom Angusroastbeef mit Gemüse, Rahmsauce, hausgemachten Kartoffelplätzchen, dazu Salatschüssel
23,60
Gemüse-Tacos
Gemüse in Tomatensauce mit Tacoschalen, Joghurt und Fetawürfeln, dazu eine Salatschüssel
16,60

vegetarisch vegetarisch

Geschwenkte, frische Steinchampignons
angebraten mit Zwiebeln, Kräutern und Knoblauch, dazu großer, bunter Salatteller der Saison
16,60
Gebratene Putenbruststreifen
kurz durchgebratene Putenbruststreifen, mit frischen Kräutern und Knoblauch, dazu großer, bunter Salatteller
18,60
Neuseeländisches Rinderfilet Steak
mit Kräuterkartoffeln, Kräuterbutter, Rotweinsauce und einer Salatschüssel
32,60
Feuertöpfchen Armstrong
mit Gemüse, frischen Champignons und frischen Tomatenwürfeln in feuriger Tomaten-Whiskeysauce geschmort, dazu Salatschüssel
18,60
Reispfanne-Naturreis
mit einer Zutat nach Wahl
16,60
Gebackener Schafkäse (200g)
panierter, griechischer Feta, dazu großer, bunter Salat
18,60
Vollkorn Spaghetti alio Scampi
mit gebratenen Black Tiger Garnelen, frischen Tomaten, Gemüse, Kräutern, Olivenöl, dazu eine Salatschüssel
19,60
Vollkorn Spaghetti Muscheln
mit Miesmuschelfleisch, Knoblauch, frischen Tomaten, Gemüse, Kräutern, Olivenöl, dazu eine Salatschüssel
19,60
Hausgemachte Vollkorn-Käsespätzle (überbacken)
mit buntem Gemüse, frischen Zwiebeln, Käse, Rahmsauce, dazu Salat
16,60
Tortellini (überbacken)
gefüllt mit Käse in Sahnesauce mit frischem Gemüse, Kräutern und Champignons
15,60
Putenschnitzel a la Wien
panierte Putenbrust gewürzt und geklopft in der Pfanne knusprig gebraten mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern, dazu Salatgarnitur
20,60
Gefüllte Zucchini (überbacken)
mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Tomatenwürfeln, Mozzarella und Schafskäse
16,60
Rumpsteak vom Angus
zartes Rindfleisch auf Rotwein-Pfeffersauce mit gebratenen Kartoffelstücken und Beilagensalat
29,60
Spätzle
mit einer Zutat nach Wahl
7,90
Vollkorn-Spaghetti
mit einer Sauce nach Wahl
7,90
Geflügelschnitzel mit Bratkartoffeln
11,90
Kartoffelpuffer (3 Stück)
mit Apfelmus
7,90
7,90
Alle Desserts sind hausgemacht.
Ökomisu a la Kornblume
wenig Alkohol
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kornblume ist der 19.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.