Indisches Restaurant Swarg

Chicken Salat

Gemischter Salat

mit Joghurtdressing

Dal Soup

Indische Linsensuppe

Chicken Salat

Gemischter Salat

mit Joghurtdressing

Dal Soup

Indische Linsensuppe

Gemüse Suppe

Hühnercremesuppe

Balachauri Soup

Linsen, Reis und Hühnerfleisch

Vorspeisen

mit Dips (Mango, Minze u. Scharf)

2 #Papadam

Hauchdünne, gewürzte Linsenfladen

Gemüse Pakoras

In Kirchererbsenmehl gewendetes Gemüse, frittiert

Paneer Pakoras

In Kichererbsenmehl gewendeter, hausgemachter Käse, frittiert

Onions Bhaji

In Kichererbsenmehl gewendete Zwiebelringe, kräftig, gewürzt, frittiert

2 Stück Vegetable #Samosa

Pastetchen, gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln, hausgemachtem Käse, frittiert

Chicken Pakoras

In Kichererbsenmehl gewendetes Hühnerfleisch, frittiert

Gemischte Vorspeisen für 2 Personen

Onion Bhajia, Chicken Pakoras, Gemüse Pakoras und Paneer Pakoras

Butter Chicken

Zartes Hähnchenfleisch in Butter und Tomatensoße

Paneer Jalfarezi

Hausgemachter Käse mit Paprika und Zwiebeln in scharfer Currysoße

#Chicken Tikka Masala

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Sahnesoße mit Mandeln und Cashewnüssen

#Lamm Channa

Lammfleisch mit Kichererbsen, gewürzt mit Ingwer und Koriander

Ente #Masala

Entenbrust mit Koriander und Cashewnüssen in einer Mandel-Sahnesoße

#Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in Currysoße mit Ingwer und Knoblauch

Chicken Palak

Hähnchenbrustfilet in Spinatkreation

Chicken #Vindaloo

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in sehr scharfer Currysauce

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in Kokos-Mandel-Sahnesauce

Chicken Karahi

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse (seasonal unterschiedlich), Kräutern und Ingwer in Currysauce

Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet mit Mango und in Mandel-Sahnesauce

Murg #Masala

Hähnchenbrustfilet gegrillt, gekocht in #Masala-Cashewsauce

Dal Makhani

Indische Linsen (grüne, gelbe, rote) in Butter

Palak Paneer

Spinat mit hausgemachtem Käse

Channa #Masala

Kichererbsen in Currysauce mit Tomaten, Kartoffeln und Ingwer

Shai Sabji

Gemischtes Gemüse mit Kokosnuss, Mandeln in Sahnesauce

Karahi Paneer

Hausgemachter Käse in Currysauce mit Tomaten und Zwiebeln

Malai Koftas

Klößchen aus Gemüse in Sahnesauce, gefüllt mit Mandeln und Kokosnuss

Swarg Mixed Vegetable

Gemischtes Gemüse mit kräftigen Gewürzen

Malai Tikka

Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt mit Cashewsauce, garniert mit Salat

Hariyali Kebab

Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt, Minze, Ingwerm Knoblauch und Spinat mit Currysauce

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet in Joghurtmarinade, gegrillt, mit Currysauce

Swarg Mix Tandoori

#Tandoori Chicken, Chicken Tikka, #Lamm Boti Kebab, #Garnelen Tandoori, mit Currysauce

Jheenga Jhalfrezi

#Garnelen mit Paprika und Zwiebeln, scharf

Jheenga #Masala

#Garnelen zubereitet mit Mandeln in #Masala-Sahnesauce

#Garnelen Mango

#Garnelen in einer delikaten Mango-Mandel-Cashewnuss-Sauce

#Garnelen #Vindaloo

#Garnelen mit Kartoffelstückchen in scharfer Sauce

Ente Jhalfrezi

Zartes Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in Currysauce, scharf

Ente #Vindaloo

Zartes Entenbrustfilet mit Kartoffeln in sehr scharfer Currysauce

Ente Mango

Zartes Entenbrustfilet mit Mangostückchen in Cashew-mandelsauce

Ente Sabji

Zartes Entenbrustfilet mit Gemüse, Kräutern und indischen Gewürzen

Punjabi #Lamm #Curry

Zartes Lammfleisch in gewürzter Currysauce mit Knoblauch und Ingwer

Dahi Gosht

Zartes Lammfleisch in Joghurtsauce, kräftig gewürzt mit Ingwer und Knoblauch (nicht scharf)

#Lamm Jalfarezi

Lammleisch mit Zwiebeln, paprika in Currysauce (scharf)

#Lamm #Vindaloo

Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer Currysauce

#Lamm Karahi

Zartes Lammfleisch mit Gemüse, Ingwer und Knoblauch in Currysauce

#Lamm Palak

Zartes Lammfleisch in Spinatkreation

#Lamm Korma

Zartes Lammfleisch zubereitet mit Nüssen und Rosinen in milder Sahnesauce

Naan Brot

Hefebrot im Tandoor gebacken

Knoblauch Naan

Hefebrot mit Knoblauch

Ingwer Naan

Hefebrot mit Ingwer

#Raita

Jhogurt mit Gurken und Gewürzen

Extra Reis

Gulab Jamun

Bällchen aus Quark und Milch in Honig gebacken

Firni

Honigmilch, Mandeln, Pistazien, Nüsse und Reis, zubereitet in Sahne

Mangocream

Mangocreme mit Vanilleeis