HOFFMANNS steak & fisch

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Schillerplatz 7
96047 Bamberg


Speisekarte von HOFFMANNS steak & fisch

Zuletzt aktualisiert am 06.07.2023
Büffelmozzarella mit Tomaten
Olivenöl, Trüffelbalsamiko, Rucola
8,00

vegetarisch vegetarisch

Schottisches Lachsfilet
Frische Pfifferlinge, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln
27,00
Steinbuttsteak
Rosmarinbutter, frisches Gemüse, Kartoffeln,
26,00

vegetarisch vegetarisch

Thunfischfilet Sushi Qualität
Kirschtomaten, Kräuter, Zitrone, Knoblauch spanische Kartoffeln (Olivenöl, Zwiebeln, geräucherter Paprika, Aioli)
28,00
Surf & Turf
Riesengarnelen, Rinderfilet, Kräuterbutter, Aioli, Rosmarinkartoffeln
32,00
unsere Steakspezialitäten servieren wir mit Grillgemüse und Kräuterbutter
Kanada Heritage Angus Entrecote
300 gr
32,00
Kanada Heritage Angus Roastbeef
300 gr
30,00
Spanisches Txogitxu Filet
250 gr
36,00
Pfifferlingcremesuppe
chanterelle soup
6,00
Bruschetta
geröstetes Brot, marinierte Tomaten, Basilikum, Parmesan
5,00
Antipasti Mista
salami, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Schinken, Parmesan
10,00
Rindercarpaccio
Olivenöl, Zitrone, Rucola, Champignons, Parmesan
11,00
Salatteller „Hoffmanns“
Rinderfiletstreifen, Garnelen, Knoblauchcroutons, Parmesan
13,00
kleiner Salat
mit Parmesan
5,00
Penne Hoffmanns
Rinderfiletstreifen, fruchtige Tomatensauce, Parmesan
15,00
Spaghetti
Knoblauch-Tomatensoße Black Tiger Riesengarnelen
15,00
Zanderfilet
gebackener Seranoschinken, Spaghetti, Parmesancreme
19,00
Fischteller Hoffmanns
Verschiedene Fischfilets, Garnele, Ratatouille, Kartoffeln
21,00
argent. Rumpsteak
19,00 200 gr
24,00 300 gr
argent. Rinderfilet
23,00 200 gr
29,00 300 gr
argent. Angus Rib Eye
300 gr
23,00
Hähnchenbrust
12,00
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
3,00
Rosmarinkartoffeln
3,00
3,00
Knoblauchbaquette
3,00
kleiner Salat Parmesan
5,00
grüne Bohnen
3,00
Mediterranes Grillgemüse
3,00
Blattspinat mit Knobi
3,00
Saucentrio (Aioli,BBQ,Kräuterbutter)
2,00
Pfeffersauce
2,00
Rotweinsauce
2,00
Kräuterbutter
1,00
Argentinische Chimichurrisauce
2,00
servieren wir mit Reis
10,00

vegetarisch vegetarisch

Riesengarnelen
18,00
Hähnchenbrust
13,00
½ Thaiente
18,00
Rinderfilet
16,00
Pekingsauce
Thailändische Cocossauce
SchokoSoufflé
hausgemachte Kirsch-Joghurt eiscreme
6,00
Crème Carame. hausgemachtes grüner Apfel sorbet
6,00
Tiramisu
hausgemachtes Erdbeer-Rhabarbersorbet
6,00
hausgemachte Eiscremes
Pro Kugel
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von HOFFMANNS steak & fisch ist der 06.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.