Speisekarte von Ganesha Indisches restaurant

Zuletzt aktualisiert am 02.06.2023

Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit drei verschiedenen schmackhaften Dips gereicht

Spicy Onion Bhaj

Zwiebelringe mit Gewürzgurken in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen

Eine bunte Kombination einiger Pakoras, kann gerne auch vegetarisch bestellt werden

11,90 €

vegetarisch

Suppen

Beilagen

Frische knackige Salate

Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing serviert (Hausrezept)

Salat Punjab

Gemischter Salat mit eingelegten Kräutern, Zwiebeln, Mais, serviert mit marinierten hausgemachten Käse (Paneer Tikka), gegrillt im original indischen Lehmofen.

9,90 €

Indische Brote

Namaste Naan

Indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgem. Käse (garniert mit Salat)

5,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pishawari Naan

Indisches Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Mandeln und Kokosnussraspeln (garniert mit Salat)

5,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten aus dem Tandoor

Specialities from the tandoor

Chicken Tikka (Garlic)

Hühnerbruststücke mit Knoblauch im Tandoor am Spieß gegrillt mit scharfer Sauce

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MASALA SOJA CHAAP TIKKA (vegan möglich)

Sojastückchen mit Zwiebeln, mariniert in Koriander, Zitronensaft und grünem Chili, rotem Chilipulver und Gewürzen. Im Tandoor gegrillt

15,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Huhn

Chicken specials

Chicken Karahi

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Korma

Ein besonders mildes Hähnchencurry gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka Masala

Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlichen orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Butter Chicken

Gegrilltes Hähnchenfleisch mit cremiger Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Sabji

Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse in einer delikaten Currysauce mit einem Schuss Sahne und Gewürzen

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Nilgiri

Hähnchenfleisch mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce mit Mandeln garniert

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Dhansak

Hähnchenfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus gelben Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Lamm

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Naan Brot serviert

Lamm Madras

Lammfleisch in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und frischen Champignons

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mix Karahi

Lammfleisch mit Hähnchenfleisch, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten von der Ente

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Naan Brot serviert

Vegetarische und vegane Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Naan Brot serviert

Mix Vegetable

Frisches Gemüse mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen; nach nordindischer Art

12,50 €

vegan

Vegetable Korma

Frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)

12,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palak Paneer

Hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen

13,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karahi Paneer

Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

13,50 €

vegan

Paneer Korma

Hausgemachter Käse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)

13,50 €

vegan

Chili Paneer

Hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in süß-scharfer Sauce

13,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Matter Paneer Aloo

Hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen

13,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aloo Palak

Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen; nach nordindischer Art

12,90 €

vegan

Karahi Mushroom

Champignons gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

12,90 €

vegan

Paneer Butter Masala

Hausgemachter Käse in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern

13,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dal Makhani

Schwarze Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten - eine Nacht lang langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit indischer Butter

12,90 €

vegan

Bhindi Masala

Frisches Okragemüse (ind. Art) mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

13,50 €

vegan

Fisch- und Garnelen Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Naan Brot serviert.

Biryani Reis

Mit gebratenem Basmati-Reis, Mandeln, Röstzwiebeln, Gemüse und speziellen Gewürzmischungen Dazu wird wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita serviert! Alle Gerichte werden mit kleinem Salat, Reis und Naan Brot serviert!

NUR FÜR KINDER

Desserts

Menüs

Für 2 Personen

Menü 1

40,00 €

1. Gang Vorspeise: Vegetarischer Vorspeisenteller und Papadam mit Dips

2. Gang Hauptspeise: Matter Paneer Aloo Hausgemachter Käse mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen

3. Gang Palak Kofta Indische Gemüsebällchen in einer orientalischen Sauce

4. Gang Nachspeise: Reispudding Mandeln und Kardamom

Menü 2

43,00 €

1. Gang Vorspeise: Gemischte Pakora und Papadam mit Dips

2. Gang Hauptspeise: Chicken Jhalfrezi Hähnchenfleisch mit Gemüse, Zwiebeln, Tomaten, in scharfer Sauce

3. Gang Lamm Rogan Josh Würziges indisches Lammcurry mit Tomaten, Gewürzen & Basmatireis

4. Gang Nachspeise: Mangocreme

Menü 3

46,00 €

1. Gang Vorspeise: Dal Suppe (Linsensuppe) und Papadam mit Dips

2. Gang Hauptspeise: Jheenga Mango Garnelen in frischer Mango-Safran-Cashew-Sauce

3. Gang Tandoori Mix Grill Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoorspezialitäten (Hühnchen, Lamm & Garnelen)

4. Gang Nachspeise: Kulfi Eis – traditionelle indische Eisspezialität aus Pistazien, Kardamon und Safran

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ganesha Indisches restaurant ist der 02.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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