Speisekarte von Restaurant Efendi am Wilhelmsplatz

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2022

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Kalte Vorspeisen Warme Vorspeisen Salate Suppe Vegetarische Hauptspeisen vom Grill aus dem Backofen für die kleinen Efendis Fisch Desserts

Kalte Vorspeisen

Cacık

Knoblauchjoghurt mit Gurken

5,00 €

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Humus

Kichererbsenpüree mit Sesampaste

5,00 €

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Kısır

Weizengrützesalat mit Granatapfelsirup, Olivenöl und Petersilie

5,00 €

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Patlıcan salatası

Auberginensalat (Gegrillte Aubergine mit Paprika, Tomaten, Granatapfelsirup und Olivenöl)

6,00 €

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Patlıcan ezme

Auberginenpüree (gegrillte Auberginen mit Joghurt, Knoblauch und Sesampaste)

6,00 €

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Peynir tabağı

Weichkäse mit Kräutern und Olivenöl

6,00 €

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Piyaz

weißer Bohnensalat

5,00 €

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Biber ezme (acılı)

Paprikapüree (scharf) mit Olivenöl, Granatapfelsirup und gegrillten Tomaten

5,00 €

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Mercimek Köfte

rote Linsenlaibchen

5,00 €

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Borani

Knoblauchjoghurt mit gegrillter Paprika

5,00 €

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Havuçlu

Knoblauchjoghurt mit gebratenen Karotten und Petersilie

5,00 €

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Warme Vorspeisen

Sigara böreği

Blätterteigröllchen, gefüllt mit Weichkäse und Petersilie

5,00 €

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Sarma

Gerollte Weinblätter (gefüllt mit Reis, Kräutern und Olivenöl)

6,00 €

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Kızartma

Gebratenes Gemüse (Auberginen, Paprika und Zucchini)

6,00 €

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İçli Köfte

Täschchen aus Gries und Bulgur, gefüllt mit Hackfleisch und Walnüssen, dazu Cacık

7,00 €

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Karides Mantı

Garnelen im Blätterteigmantel gebraten mit Joghurtsoße und zerlassener Butter

8,00 €

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Salate

Karışık salata

Großer gemischter Salat

7,00 €

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Çoban salatası

Hirtensalat mit Weichkäse und Oliven

9,00 €

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Karidesli salata

Salat mit Garnelen

12,00 €

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Tavuklu salata

Salat mit gegrillter Hähnchenbrust

11,00 €

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Taboulé-Salat

Frischer Couscous-Linsen-Salat mit Petersilie, Tomate, Frühlingszwiebeln und Granatapfeldressing wahlweise mit Halloumi

10,00 €

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Beilagensalat

3,00 €

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Dressings

wahlweise Olivenöl-Granatapfel, Olivenöl-Zitrone oder Joghurt

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Suppe

Mercimek çorbası

Linsensuppe

5,00 €

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Vegetarische Hauptspeisen

Falafel

Kichererbsenbällchen mit JoghurtTahinsoße, gebratenem Gemüse, Joghurtsoße und Salatbouquet

8,00 €

vegetarisch

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Sebzeli Güveç

Gemüse im Tontopf mit Käse überbacken, dazu Reis und Salat

11,00 €

vegetarisch

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Fırında peynirli kabak

Zucchini mit Weichkäse gefüllt und mit Kaşarkäse überbacken, dazu Bulgur und Salat

11,00 €

vegetarisch

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Patlıcan kebap

Auberginenkebap mit Linsen und Kichererbsen gefüllt, mit Kaşarkäse überbacken, dazu Bulgur und Salat

13,00 €

vegetarisch

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Patlıcanlı Falafel

Falafel - in Aubergine umwickelt – auf Humus mit Salatbouquet & Gemüsebeilage

12,00 €

vegetarisch

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Biber Dolma

Spitzpaprika, gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln, Aubergine und Zucchini, überbacken mit Käse, auf Tomatensoße, dazu Reis und Salat

12,00 €

vegetarisch

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Gemischter Vegetarischer Teller

Unsere besten vegetarischen Gerichte vereint auf einem Teller, dazu Salat

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

für 1 Person -

18,00 €

vegetarisch

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für 2 Personen -

30,00 €

vegetarisch

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vom Grill

Dana şiş

Kalbsspieß mit Reis, Gemüsebeilage, zweierlei Soßen und Salat

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kuzu şiş

Lammspieß mit Bulgur, Gemüsebeilage, zweierlei Soßen und Salat

16,00 €

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Kuzu pirzola

Lammkotelett mit Bulgur, Gemüsebeilage, zweierlei Soßen und Salat

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karışık kuzu tabağı

Gemischter Lammteller mit Bulgur, Gemüsebeilage, zweierlei Soßen und Salat

18,00 €

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Tavuk şiş

Hähnchenspieß mit Reis, Gemüsebeilage, zweierlei Soßen und Salat

12,00 €

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Tavuk Izgara

Hähnchenkotelett mit Bulgur, Gemüsebeilage, zweierlei Soßen und Salat

12,00 €

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Karışık şiş

Gemischter Spieß mit Kalb, Lamm und Hähnchen, Bulgur, Gemüsebeilage, zweierlei Soßen und Salat

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Külbastı

feinstes Lammlachs auf Gemüsebeet, dazu Bulgur und Salat

17,00 €

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Köfte

Frikadellen mit Reis, Gemüsebeilage, zweierlei Soßen und Salat

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Peynirli Köfte

Frikadellen mit Käsefüllung (5) mit Reis, Gemüsebeilage, zweierlei Soßen und Salat

14,00 €

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Adana Kebap

Hackfleischspieß mit gegrillten Tomaten mit Bulgur, Gemüsebeilage, zweierlei Soßen und Salat

13,00 €

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Yufka Kebap

Hackfleischspieß in dünnem Fladen gerollt, dazu Reis, Joghurtsoße, zerlassener Butter und Salat

13,00 €

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Yufka Tavuk

Hähnchenspieß in dünnem Fladen gerollt, Bulgur, Joghurtsoße, zerlassene Butter und Salat

13,00 €

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Urfa Kebap

Hackfleischspieß mit AuberginenTomatensoße (scharf), mit Reis, Gemüsebeilage, Joghurtsoße und Salat

14,00 €

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Can Kebap

Hackfleischbällchen, auf gebratenen Kartoffeln, Joghurtsoße und Salat

12,00 €

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İskender Kebap

Dünn aufgeschnittener Hackfleischspieß auf geröstetem Brot mit zerlassener Butter, dazu Salat

14,00 €

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Efendi Grillteller für eine Person

Gemischter Grillteller, dazu Reis und Bulgur, Gemüsebeilage, zweierlei Soßen und Salat

20,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Efendi Grillplatte

Gemischte Fleischsorten vom Grill, dazu Reis und Bulgur, Gemüsebeilage, zweierlei Soßen und Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

für 2 Personen -

38,00 €

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für 3 Personen -

52,00 €

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für 4 Personen -

69,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

aus dem Backofen

Etli Güveç

Lammfleisch mit Gemüse aus dem Backofen, dazu Reis, Bulgur und Salat

16,00 €

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Sultan Kebap

Hähnchenfleisch mit Gemüse in einer Teigtasche aus dünnem Fladenbrot mit Joghurt, dazu Bulgur und Salat

14,00 €

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İslim Kebap (Dana)

Kalbsgeschnetzeltes, ummantelt von Aubergine, abgeschmeckt mit Joghurtsoße, dazu Reis und Salat

16,00 €

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İslim Kebap (Kıymalı)

angebratenes Hackfleisch, ummantelt von Aubergine, abgeschmeckt mit Joghurtsoße, dazu Reis und Salat

14,00 €

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für die kleinen Efendis

Ela Su Teller

Hähnchenspieß oder Hähnchenkotelett mit gebratenen Kartoffeln, Joghurtsoße & Salat

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rona Teller

Kalb- oder Lammspieß mit gebratenen Kartoffeln, Joghurtsoße und Salat

8,00 €

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İlay Teller

Frikadellen mit gebratenen Kartoffeln, Joghurtsoße und Salat

7,00 €

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Patates Kızartması

Gebratene Kartoffeln

3,00 €

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Fisch

Izgara kalamar

Gegrillter Tintenfisch, natur, mit Knoblauch und Olivenöl, Dip, Reis, Gemüse und Salat

15,00 €

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Izgara çupra

Gegrillte Dorade mit Reis, Zwiebelsalat und Salat

16,00 €

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Fırında çupra

Dorade aus dem Backofen mit Gemüse, Tomatensoße, Reis und Salat

17,00 €

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Çupra fileto

Doradenfilet auf Spinatbett, mit Reis und Salat

17,00 €

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Karides Güveç

Krabben mit Gemüse im Tontopf mit Käse überbacken, Bulgur, dazu Salat

16,00 €

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Desserts

Baklava

Süßspeise aus Blätterteig mit Nüssen

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Vanilleeis

6,00 €

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Künefe

Süßspeise aus Teigfäden mit Weichkäse

6,00 €

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mit Vanilleeis

7,00 €

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Vanilleeis mit Tahin (Sesampaste)

5,00 €

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Kızartılmış Dondurma

Gebackenes Vanilleeis auf Traubensirup und Sesampaste

6,00 €

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Vegan tatlısı

Veganes Dessert (bitte Verfügbarkeit beim Servicepersonal erfragen)

6,00 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Efendi am Wilhelmsplatz ist der 22.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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