Speisekarte
Beliebte Gerichte
GROBE FRÄNKISCHE BAUERNBRATWÜRSTE
nach Hausrezept auf deftigem Sauerkraut, mit Senf und Schüllers Holzofenbrot
BROTZEITEN
HAUPTGERICHTE
GROBE FRÄNKISCHE BAUERNBRATWÜRSTE
nach Hausrezept auf deftigem Sauerkraut, mit Senf und Schüllers Holzofenbrot
KNACKIGE #CURRYWURST
mit hausgemachter #Curry-Tomatensauce dazu Steakhouse-Pommes frites
KNUSPRIG BRAUN GEBRATENE LEBERWURST
auf deftigem Sauerkraut mit Bamberger #Bratkartoffeln
BAMBERGER GÄRTNERSALAT KNACKIG FRISCH UND BUNT DAZU STANGENWEIßBROT
mit gebratenen Putenbruststreifen
DAS ORIGINAL MAHRS BRÄU BIERTREBERSCHNITZEL
Schweineschnitzel mit Biertreber paniert, dazu Bier-Speck-Zwiebelsauce und Steakhouse-Pommes frites
VEGAN
VEGETARISCH
GEBRATENE SPINAT-KÄSE-KNÖDEL #VEGETARISCH
auf geschmolzenen Kräuter-Tomaten, mit Pinienkernen und Parmesanspänen
BAMBERGER GÄRTNERSALAT KNACKIG FRISCH UND BUNT DAZU STANGENWEIßBROT #VEGETARISCH
mit gebratenen Egerlingen und Parmesanspänen oder mit #Falafel und Minzjoghurt
FRISCH VOM FASS
Mahrs "U“ Bamberger Spezialität
Ungespundetes, hefetrübes, naturbelassenes Lagerbier A3 mit vollmundig-weichmalzigem Charakter. Angenehm herb und mit wenig Kohlensäure. Alkohol: 5,20 %
Mahrs "Helles“ Bamberger Vollbier
Vollbier A – Obendrauf sahnig, untendrunter goldgelb, innendrin mild, feinwürzig und mit einer leichten Süße und schöner Hopfenblume. Und von einer Malzigkeit im Ausklang, die einem sofort Lust aufs nächste Seidla macht. Alkohol: 4,90 %
Mahrs "Pils“ Kalt Gehopft
Ausgeprägtes Hopfenaroma A3 mit zartherber Bitternote. Glanzfein und hellgelb und mit feinporigen Schaum und ausgeprägtem Hopfenaroma dank raffiniert abgestimmter Mixtur aus Hallertauer Aromahopfen. Leicht und trocken mit zartherber Bitternote. Rund und sehr harmonisch. Alkohol: 4,90 %
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