Cafe Zafran Indisches Restaurant

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Brennerstr. 42
96052 Bamberg


Speisekarte von Cafe Zafran Indisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 15.06.2022
Der erste Appetit auf Indien - Kleinigkeiten zum Genießen.
GRATIS Papadam
Knusprige Linsenfladen - auf's Haus als Dankeschön für deine Online - Bestellung. :-) Pro Bestellung kann dieser Artikel nur einmal dem Warenkorb hinzugefügt werden.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Papadam
Zwei knusprige Linsenfladen mit Minzdip
2,90
Samosas
Zwei Teigtaschen mit würziger Kartoffel Erbsen-Füllung und Koriander-Chutney
4,90
Pakora
In Kichererbsenmehl ausgebackenes Gemüse mit Koriander-Chutney
4,90
Linsensuppe Dal Shorba
Wohltuende indische Linsensuppe
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüsesuppe Sabzi Soup
Klare Gemüsesuppe
4,50
Naan & Roti frisch aus unserem Lehmofen
Naan
Hefebrot aus Weizenmehl
2,90

vegetarisch vegetarisch

Butter Naan
Hefebrot aus Weizenmehl mit Butter bestrichen
3,10

vegetarisch vegetarisch

Garlic Naan
Hefebrot aus Weizenmehl mit Butter und Knoblauch
3,50

vegetarisch vegetarisch

Adrak Naan
Hefebrot aus Weizenmehl mit Butter und Ingwer
3,50

vegetarisch vegetarisch

Roti
Hefebrot aus Vollkorn-Weizenmehl
2,60

vegetarisch vegetarisch

Cheese Naan
Handgemachtes Brot aus dem Lehmofen, gefüllt mit Paneer-Käse und indischen Gewürzen. Auf Wunsch mit Tofu (vegan)
4,90

vegan vegan

Hervorragende Ergänzungen, die Vielfalt auf den Tisch bringen.
Drei Dips
Zusammenstellung aus drei verschiedenen Dips: Joghurt-Minze, eingelegte Mango und Ingwer-Tamarinden-Chutney
3,70
Joghurt-Minze Dip
1,70
Eingelegte Mango Dip
1,70
Ingwer-Tamarinden-Chutney
1,70
Raita Naturjoghurt
mildert Schärfe
2,90
Raita Masala
Indisch gewürzter Joghurt mit Gurken, Tomaten und frischem Koriander
4,40
Kleiner Salat
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika mit Balsamico-Dressing
5,90
Salat mit Champignons
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika und gebratene Champignons mit Balsamico-Dressing
9,90
Salat mit Hähnchen
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika und im Lehmofen gegartes Hähnchenbrustfilet mit Balsamico-Dressing
10,90
Beilage Mini Mix Veg
Kleine Portion gemischtes Gemüse in Currysauce
4,90
Extra Basmati Reis
Zusätzliche Portion klassischer Basmatireis
1,70
Jeera Reis
Basmatireis mit Kreuzkümmel gewürzt
4,20
Pulao Reis
Basmatireis mit Erbsen und indischen Gewürzen
4,70
Gebratener Basmatireis mit indischen Gewürzen, begleitet von einer kleinen Portion Joghurt.
Veg Biryani
mit gemischtem Gemüse
11,90
Chicken Biryani
mit Hähnchenbrustfilet
13,40
Lamm Biryani
mit Lammfleisch
15,50
Traditionelle Dhals & leckere Gemüsegerichte. Serviert mit Basmatireis.
Pili Dhal
Klassisches Curry aus gelben Linsen
10,90
Dhal Palak
Curry aus gelben Linsen mit frischem Blattspinat
11,50
Aloo Gobi
Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl
11,90
Veg Kofta
Hausgemachte Gemüsebällchen in pikanter Currysauce
12,40
Nawrattan Korma (mild)
Gemüse & Paneer (Rahmkäse) mit Nüssen und Rosinen in sahnig-milder Safransauce
12,40
Mix Veg
Gemischtes Gemüse in würziger Currysauce
11,90
Zartes Hähnchenbrustfilet. Serviert mit Basmatireis.
Chicken Masala
Zartes Hähnchenbrustfilet in Zwiebel-Tomaten-Cashew-Sauce
12,90
Butter Chicken
Im Lehmofen gegartes Hähnchenbrustfilet in würziger Buttersauce, serviert mit Basmatireis
13,90
Chicken Tikka
In Tandoori-Joghurtsauce marinierte Hähnchenfleischstücke aus dem Lehmofen mit Minzdip und Basmatireis
13,40
Karahi Chicken
Hähnchenbrustfilet in Currysauce mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
13,40
Chicken Vindaloo (scharf)
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in Zwiebel-Chilisauce und südindischen Gewürzen
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Nilgiri
Hähnchenbrustfilet in würziger Spinat-Minze-Sauce mit Kokosmilch
13,40
Mango Chicken
Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Mango-Sauce
13,40
Chicken Korma (mild)
Hähnchenbrustfilet in sahniger Cremesauce
13,40
Chicken Tikka Masala
Marinierte und im Lehmofen gegarte Hähnchenfleischstücke in Tomatensauce. Serviert mit Basmatireis.
13,90
Serviert mit Basmatireis.
Bhuna Ghost
Zarte, langsam gegarte Lammfleischspezialität in intensiv aromatischer Currysauce
16,90
Lamm Vindaloo (scharf)
Lammfilet mit Kartoffeln in Zwiebel-Chilisauce und südindischen Gewürzen
16,90
Lamm Nilgiri
Lammfilet in würziger Spinat-Minze-Sauce mit Kokosmilch
16,90
Hauptgerichte mit Paneer - handgeschöpftem indischem Rahmkäse aus frischer Milch. Der Käse kann auf Wunsch durch Tofu ersetzt werden (laktosefrei/vegan). Serviert mit Basmatireis.
Palak Paneer
Paneer in würziger Spinatsauce.
11,90
Shahi Paneer
Paneer in süßlich-milder Tomaten-Cashewsauce
11,90
Karahi Paneer
Paneer in Currysauce mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
12,40
Mango Paneer
Paneer in fruchtig-aromatischer Mango-Safransauce
12,40

vegetarisch vegetarisch

Wechselnde indische Spezialitäten, die wir nur begrenzte Zeit anbieten.
Mango Kulfi Eisdessert
Hausgemachter Mango Eisdessertwürfel mit Nüssen und Rosensirup
4,90
Dahi Vada
Linsenbällchen in Joghurtsauce (kalt serviert, mild) Als Vorspeise oder Snack
5,90
Makai
Zuckermais mit Erdnüssen, indisch gewürzt (kalt serviert, mild). Als Vorspeise oder Snack
6,40
Hariyali Chicken Kebab (mittelscharf)
Zartes Hähnchenbrustfilet aus dem Lehmofen in Marinade aus Spinat, Minze und Chili. Als Vorspeise oder Snack
9,90
Bengan Bharta
Zerkleinerte geröstete Auberginen mit Zwiebeln und Gewürzen. Serviert mit Basmatireis.
12,40
Chana Masala
Indisches Kichererbsencurry. Serviert mit Basmatireis.
11,90
Tandoori Chicken
Ganze Hähnchenschenkel am Knochen, in Tandoori-Joghurtsauce mariniert, aus dem Lehmofen mit Minzdip und Basmatireis
13,90
Botti Kebab Lamm
In Tandoori-Joghurtsauce marinierte Lammfleischstücke aus dem Lehmofen mit Minzdip und Basmatireis
15,90
Lamm Tikka Masala
Marinierte und im Lehmofen gegarte Lammfleischstücke in Tomatensauce. Serviert mit Basmatireis
16,90
Für Kinder eignen sich unsere Brote (z.B. Butter Naan), sowie Vorspeisen und Hauptgerichte, die Sie »mild« bestellen können. Zusätzlich bieten wir folgendes an:
Kinderportion Reis mit Gewürzen (mild)
3,90
Pommes Frites mit Ketchup
3,50
Bio Eiscreme Schoko
3,70
Bio Eiscreme Himbeere
3,70
Der süße Abschluss auf indische Art - natürlich hausgemacht.
Safran Kheer
Milchreis mit Cashews, Kokosnuss und Rosinen, gewürzt mit Safran und Kardamom
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gajar Ka Halva
Süßer Dessertpudding aus geriebenen Karotten
4,90
Mangocreme
Sahnig-fruchtige Mangocreme
4,70

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Zafran Indisches Restaurant ist der 15.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.