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Hotel-Restaurant Zwei Linden

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Itzwördener Straße 4
21730 Balje, Kreis Stade

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Zwei Linden

Zuletzt aktualisiert am 20.02.2023
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mit Liebe für Sie vom Küchenteam zubereitet: Chefkoch Beat, Michael, Katarzyna, Patrick & Zhanna
Karotten-Ingwer-Suppe
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Riesengarnele
7,50 €
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Geflammter Ziegenkäse
mit Feldsalat, Birnen und Walnüsse
9,50 €
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Grünkohlplatte
mit Kassler Nacken, Kohlwurst, Schweinebacke und Bratkartoffeln
19,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet in Senfsauce
mit Bratkartoffeln und Gemüsebouquet
21,50 €
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Kabeljaufilet auf der Haut gebraten
an Seitling-Fenchelragout mit Dampfkartoffelnund Speckgröstel
23,50 €
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Mixed Grill von Edelfischen
mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsebouquet
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Der Gänsebraten“ von der Deichschäferei Koch
mit Orangen-Pfeffersauce, Rahmwirsing und Serviettenknödel
25,90 €
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Hirschbraten in eigener Sauce
mit Mandelrosenkohl und Kroketten
19,90 €
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Erfrischend & lecker
Passionsfrucht-Mangosorbet mit Haussekt
6,50 €
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Warme Zimtzwetschen
mit Walnusseis
6,50 €
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Kehdinger Hochzeitssuppe
Eine klare Rinderkraftbrühe mit kleinen Fleischbällchen, Wurzelgemüse und Eierstich
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe mit Buttercroûtons
5,90 €
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Blattsalate
mit Rohkostschnipseln, gerösteten Körnern und Sprossen, angemacht mit unserem würzigen Hausdressing oder Vinaigrette
7,90 €
5,90 € Beilagensalat
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Tomate-Mozzarella
mit Rucola, Aceto-Balsamico und Pinienkernen
11,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Graved - Lachs
mit Honig-Senf-Sauce, kleine Rösti und Salatbouquet
13,80 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola und gehobeltem Parmesan
13,90 €
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Unser „Fitnessteller“
Reichhaltige Salatplatte mit Rohkost, Körnern, Sprossen und Früchten, angemacht mit unserem würzigen Hausdressing oder Vinaigrette
11,90 €
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mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
14,50 €
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mit gebratenen Ochsenfetzen
15,50 €
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mit Gravedlachs
15,90 €
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mit marinierten Garnelen vom Grill
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original Flammkuchen
Elsässer (Speck/Zwiebel), Mediterran (Feta/Peperoni) oder Norweger (Lachs/Schrimps)
9,90 €
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Roastbeef kalt zartrosa
mit Remoulade und Bratkartoffeln
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Veganer Flammkuchen
(versch. Gemüsesorten)
14,90 €

vegan vegan

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Gegrillte Kräuterseitlinge aus der Region
mit handgeschabten Spätzle in Kräuterrahm
15,90 €
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Schafskäse aus dem Ofen
mit Knoblauch, Kräuter und Gemüse
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse-Nudel-Pfanne
mit Tomaten und Zwiebellauch
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
-Hof Bösch-
Hauseigene Currywurst
mit unserer hausgemachten Sauce und Pommes frites (erhältlich in normal, scharf oder extra scharf)
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Porkburger Pulled Pork und Bacon im Burgerbrötchen
von der Bäckerei Buck Cadenberge mit Pommes
15,90 €
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Saftige Landschweinschnitzel mit Bratensauce
sautierten Zwiebel-Champignons und Pommes frites
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Hauspfanne“
Medaillons vom Schweinefilet auf Schinken-Käsenudeln mit Tomatenwürfel und Gouda überbacken
19,90 €
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Rückensteak vom Landschwein
in Pfefferrahm mit Kroketten
17,90 € ca. 180g
21,90 € ca. 250g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom besten Rind
mit Grillzwiebel, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
22,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Persifrit, Preiselbeeren und Bratkartoffeln
24,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Halbes Knusperhähnchen
speziell gewürzt mit Salatbouquet und Pommes frites (Zubereitungszeit ca.45 Minuten)
14,50 €
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Geschmorte Rinderbacke
mit Gemüse und Kartoffelpüree
19,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mediterrane Garnelenpfanne
mit feinem Gemüse und Baguette
21,90 €
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Ganzer Fisch nach Laune des Marktes Tagespreis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Zwei Linden ist der 20.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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