Hotel Restaurant Thum

Thum's Maultäschle

mit Speck-Zwiebelschmelze und einem Löffele Kartoffelsalat

Knackige grüne Blattsalate

mit Cherrytomaten an Hausdressing

Gemischter Salatteller

mit Hausdressing

Knackige grüne Blattsalate

mit Cherrytomaten an Hausdressing

Gemischter Salatteller

mit Hausdressing

Ein Stück Matjesfilet reichlich garniert

Zwiebelringe, Sahnemeerrettich, Butter und Brot

Wacholder geräuchertes Schwarzwälder Forellenfilet

auf Toast, Sahnemeerrettich, reichlich garniert

#Carpaccio von der Argentinischen Steakhüfte

an einem knackigem Salatbouquet und Parmesan

Tagessuppe

Eierflädlesuppe

mit Schnittlauch in der Silbertasse serviert

Thum's Maultasche in der Fleischbrühe

Thum's Maultäschle

mit Speck-Zwiebelschmelze und einem Löffele Kartoffelsalat

Schweinerückensteak vom Grill

an Champignonrahmsoße und Eierspätzle

Balinger Leibgericht

Schweinelendchen, Maultasche an Champignonrahmsauce, Eierspätzle und #Schupfnudeln

#Cordon bleu vom Schweinerücken

mit Allgäuer Käsefüllung und Pommes frites

#Wiener Schnitzel, zartes Kalbsschnitzel

paniert, goldgelb gebraten mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

Thums #Zwiebelrostbraten

an einer kräftigen Jus und #Bratkartoffeln

Entrecòte "Café de Paris"

mit herzhafter Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes frites

Pfeffersteak ein rassiges Lendensteak

an Cognac Pfefferrahmsauce dazu feines Gemüse und Pommes frites

Drei Spiegeleier von der „DOMÄNE HOMBURGER HOF IN GROSSELFINGEN"

auf Blattspinat und #Bratkartoffeln

Super-Food-Salat #Vegetarisch

Knackige Blattsalate mit Quinoa, Sonnenblumenkerne, Cherrytomaten, Rote Beete, Gurke, raffiniert zubereitet

Schwäbische Käs'Spätzle'

Eierspätzle mit würzigem Käse überbacken und Röstzwiebele

Zwei Stück Gemüsemaultaschen

an Tomatensauce und Gemüse der Saison

Thums Maultaschen als Vorspeise

Eine Maultasche in der Fleischbrühe

Schwäbisches Versucherle

Maultäschle mit Speck-Zwiebelschmelze und einem Löffele Kartoffelsalat

Zwei Maultaschen in der Fleischbrühe „Schwabenstolz"

und Kartoffelsalat

Drei Maultaschen in der Fleischbrühe

und Salatteller

Maultaschen

mit Speck, Zwiebelschmelze und Salatteller

Zwei Maultaschen "Hanoii"

rassig mit Asiasoße und Salatteller

Zwei Maultaschen geröstet

mit Ei und Salatteller

Maultaschen in brauner Butter

und Salatteller

Maultaschen mit Käsecreme

im Ofen überbacken und Salatteller

Maultaschen „#Lasagne"

und Salatteller

Maultaschen an Champignonrahmsauce

und Salatteller

Maultaschen nach Herrenart und Salatteller

(garniert mit Senfbutter, Speck-Zwiebelschmelze, Paprika und Bratensoße)

Thums gemischter Maultaschenteller

und Salatteller

Zwei Stück junge, milde Matjesfilets mit grünen Speck-Bohnen

und Petersilienkartöffele

Norwegische Lachsschnitte vom Grill

mit herzhafter Kräuterbutter, Gemüse der Saison und Petersilienkartoffeln

Zanderfilet vom Grill „Müllerin Art"

Gemüse der Saison und Petersilienkartoffeln

Super-Food-Salat mit lauwarmen Maultaschenstreifen

Knackige Blattsalate mit Quinoa, Sonnenblumenkerne, Cherrytomaten, Rote Beete, Gurke, raffiniert zubereitet

Super-Food-Salat

mit Argentinischem #Rumpsteak, Knackige Blattsalate mit Quinoa, Sonnenblumenkerne, Cherrytomaten, Rote Beete, Gurke, raffiniert zubereitet

Super-Food-Salat mit Kalbsrückensteak

Knackige Blattsalate mit Quinoa, Sonnenblumenkerne, Cherrytomaten, Rote Beete, Gurke, raffiniert zubereitet

Super-Food-Salat mit gebratenen #Lachs

Knackige Blattsalate mit Quinoa, Sonnenblumenkerne, Cherrytomaten, Rote Beete, Gurke, raffiniert zubereitet

Pauli:

Portion Pommes frites mit Ketchup

Super Maus:

Portion Eierspätzle mit Rahmsauce

Dino:

Eine Maultasche in der Fleischbrühe

Käpt'n Blaubär:

Fischstäbchen mit Kartoffelsalat

Max & Moritz

Paniertes #Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup und zur Belohnung ein Dessert

Expertenteller Aladin

Zwei Stück Schweinelendchen an Rahmsauce, hausgemachte Eierspätzle und zur Belohnung ein Dessert

Kinder-Überraschungs-Eisbecher'