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Hirschgulden

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Charlottenstr. 25
72336 Balingen

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Speisekarte von Hirschgulden

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2024
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Knackig frische Blattsalate
Hausdressing
5,50 €
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Gemischte bunte Salate mit Rohkost
und saisonalen Blattsalaten
6,50 €
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Fjord Lachs geräuchert
kleines Salatsträußchen, Baguette
15,50 €
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Rinderbrühe mit Flädle
5,60 €
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Fruchtkaltschale
7,50 €
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Schollenfilet „Finkenwerder“
Shrimps/Speck/Zwiebeln Schwenkkartoffeln
27,00 €
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Bunte Blattsalate in Joghurtdressing
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
16,80 €
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Tafelspitz
aus dem Wurzelsud/milde Meerrettichsoße Schwenkkartoffeln
20,90 €
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Saftgulasch vom Rind
Knöpfle
17,90 €
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Zwiebelrostbraten medium-mit gerösteten Zwiebeln
und Spätzle
25,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel aus der Butterpfanne
mit Pommes frites und kleinem Salat
25,00 €
20,00 € kleinere Portion
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Gegrillte Hähnchenbrust mit Parmesansoße
Gemüseallerlei und Kroketten
21,50 €
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Geschnetzeltes vom Schweinefilet
in Weißweinrahm/Champignons und Spätzle
23,00 €
21,20 € kleinere Portion
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Ragout von sommerlichem Gemüse
im Flädle
15,80 €
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Mediterrane Gnocchi
mit Rosmarienbutter
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleines Rumpsteak „Café de Paris“
mit kleinem Marktsalat und Baguette
16,30 €
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Schweizer Wurstsalat oder Schwäbischer Wurstsalat
mit Brot
9,50 €
8,00 € kleinere Portion
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Maultaschen mit Champignonrahmsoße
Kartoffel-Blattsalat
14,00 €
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Hirschgulden Sandwich
mit Schwarzwälder Schinken, und Käse
13,00 €
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Kinderschnitzel mit Spätzle
7,50 €
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Chicken-Wings mit Pommes frites
7,50 €
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Fischstäbchen mit Pommes frites
7,50 €
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oder auch sehr gerne…..Portion Pommes
4,50 €

vegan vegan

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Spätzle mit Soße
4,80 €
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Panna Cotta
mit Aprikosen-Pfirsichsalat
8,50 €
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Aprikosen-Pfirsichsalat
mit Pistazieneis
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleiner Genuss: Blaubeer-Sahne-Eis mit Crunsh
4,00 €
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gemischtes Eis
4,50 €
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gemischtes Eis mit Sahne
5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hirschgulden ist der 05.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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