Speisekarte von Aquila

Zuletzt aktualisiert am 24.03.2022

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Vorspeisen Aquila Bruschette Speciale Salate Tagliatelle Spaghetti Pasta al forno Spezialitäten Pasta & Gnocchi PIZZA - Sie bestimmen Ihren Belag Pizze Pizze Bianche Fisch Fleisch

Vorspeisen

Caprese

Mozzarella mit Tomate auf Rucola

8,50 €

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Bruschette di Pomodoro

geröstetes Brot mit Tomate & Knoblauch

4,00 €

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Antipasto Misto

gemischte italienische Vorspeise, warm&kalt

14,50 €

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Vitello Tonnato

Kalbfleisch an Thunfischcreme

13,50 €

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Antipasto di Mare

Meeresfrüchtesalat mit leichter Knoblauch-Note

13,50 €

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Mozzarella calda

gebackener Mozzarella mit Parmaschinken

9,50 €

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Aquila Bruschette Speciale

verschieden belegte Bruschette nach Art des Hauses und Laune des Chefs, serviert auf einem Holzbrett.entweder als:

Mezzo metro

einen halben Meter ( für 3 Personen )

13,50 €

vegetarisch

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Un metro

einen ganzen Meter ( für 6 Personen )

25,00 €

vegetarisch

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Salate

Insalata Mista

gemischter Salat an Hausdressing

4,80 €

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Insalata Mista con Tonno

gemischter Salat mit Thunfisch an Hausdressing

5,80 €

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Insalata di Rucola

Rucola, frische Champignons und Parmesanhobelan Balsamicodressing

8,50 €

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Insalata di Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln an Olivenöl

4,50 €

vegetarisch

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Insalata Aquila

gemischter Salat an Hausdressing mit Thunfisch, Ei, Mozzarella, Spargel und Hinterschinken

14,50 €

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Insalata dello Chef

gemischter Salat an Hausdressing mit Hähnchenstreifen, Speck, Crostini und Parmesanhobel

14,50 €

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Insalata Gamberetti

grüner Salat, Rucola, Tomaten,frische Champignons 2 Gamberetti-Spiesse gegrillt an Balsamicodressing

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle

Abruzzese

Tomatensosse, Speck, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan

12,50 €

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della Casa

Paprika, Erbsen, frische Champignons, Tomaten-Sahnesosse

10,00 €

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Salmone

Spinat & Räucherlachs an Tomaten-Sahnesosse

12,50 €

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SpaghettiFrutti di Mare

Tomaten-Weissweinsosse mit Meeresfrüchten, Knoblauch frischen Tomatenwürfeln

12,50 €

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Spaghetti

Bolognese

Hackfleisch-Tomatensosse

9,00 €

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Carbonara

Sahnesosse mit Speck & Ei

9,50 €

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Piccante

Speck, Oliven, Sardellen, Brokkoli an scharfer Tomatensosse & Parmesan

12,00 €

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Aglio Olio

Olivenöl und Knoblauch, auf Wunsch pikant

7,50 €

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Gamberetti con Zucchini

Krabben, Zucchini, Tomatenwürfel an Weinsosse verfeinert mit einem Schuß Tomatensosse und Knoblauch

12,50 €

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Pasta al forno

überbacken Rigatoni/Penne/Gnocchi oder Tortelloni

Al forno

Tomatensahnesosse mit Hackfleisch, Erbsen, frischen Champignons und Hinterschinken

9,50 €

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Amatriciana

Speck, Zwiebeln, Tomatensosse

9,50 €

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Lasagne di Salmone

Lasagne mit Räucherlachs an Tomaten-Sahnesosse

10,50 €

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Lasagne traditionale

Lasagne mit Hackfleisch, Hinterschinken und Erbsen an Tomaten-Sahnesosse

10,00 €

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Spezialitäten

des Chefs

Spaghetti Frutti di Mare im Topf

Meeresfrüchte in Tomaten-Weissweinsosse, Knoblauch, frische Tomatenwürfel umhüllt von einem Teigmantel

14,50 €

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Spaghetti Carbonara originale

OHNE SAHNE mit Ei, Parmesan, Pecorino, Pancetta (original ital. Speck)

11,50 €

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Pasta & Gnocchi

Gnocchi Caprese

frische Tomatenwürfel, Knoblauch, Mozzarella, Basilikum ein Hauch von Tomatensosse und Parmesan

9,50 €

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Gnocchi al Salmone

Tomatensahne-Sosse mit Räucherlachs und Brokkoli

11,50 €

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Penne Arrabiata

Tomatensosse pikant

8,00 €

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Penne Gorgonzola

Gorgonzola-Sahnesosse mit Spinat

10,00 €

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Penne al Pesto

Basilikum-Sahnesosse

8,00 €

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Tortelloni alla Panna

Sahnesosse mit Erbsen und Hinterschinken

9,00 €

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Tortelloni Emiliana

Tomatensahne-Sosse mit Hinterschinken,Brokkoli, Erbsen und Knoblauch

9,50 €

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Rigatoni Rosè

Tomatensahne-Sosse mit Hinterschinken,Paprika und Erbsen

9,50 €

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Rigatoni al Tonno

mit Weisswein verfeinerte Tomatensosse mit Thunfisch, Erbsen und Zwiebeln

9,50 €

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PIZZA - Sie bestimmen Ihren Belag

stellen Sie sich Ihre Pizza selbst zusammen

Grundpizza "Luca"

= Margerita : Tomatensosse und Mozzarella

6,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Belag

Salami,Oliven,Ananas,frische Champignons,Spargel,Brokkoli,Mais,Hinterschinken,Zwiebeln,Pepperoni,Artischocken,Paprika, frische Tomaten,Parmesanhobel

0,70 €

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Belag

scharfe Salami,Speck,Rucola,Bruschette-Tomaten mit Knoblauch,Bolognese,Kapern,gekochtes Ei,Spiegelei

1,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Belag

Thunfisch,Sardellen,Gorgonzola,Lachs,Meeresfrüchte,Krabben,Parmaschinken

2,00 €

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Pizze

Pizzabrot

wahlweise mit Olivenöl und Kräutern oder Tomatensosse

4,00 €

vegan

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Frutti di Mare

Meeresfrüchte, Knoblauch

10,50 €

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Caprese

Bruschette-Tomaten, Knoblauch, Mozzarella, Basilikum

10,00 €

vegetarisch

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Calzone

zugedeckte Pizza gefüllt mit frischen Champignons, Salami und Hinterschinken

9,50 €

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Pizze Bianche

ohne Tomatensosse

Salmone

Lachs, Spinat, Knoblauch auf Sahnesosse

12,50 €

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Gamberetti

Krabben, Gorgonzola, Sahnesosse

12,50 €

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Patate

Kartoffeln, scharfe Salami, Gorgonzola

11,50 €

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Capitano

scharfe Salami, Gorgonzola

10,50 €

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Fisch

Calamari fritti

frittierter Tintenfisch

13,00 €

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Calamari Aquila

frittierter Tintenfisch in Tomaten-Knoblauch-Sosse

14,50 €

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Gamberoni alla Griglia

gegrillte Garnelen, sechs Stück

21,00 €

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Arrosto Misto di Pesce

gemischte Fischplatte, gegrillt

27,00 €

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Doradenfilet gegrillt

mit Rosmarinkartoffeln

24,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleisch

Scaloppina Gorgonzola

Schweinerückensteak an Gorgonzola-Sahnesosse

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scaloppina Milanese

Schweinerückensteak an Tomatensosse

14,50 €

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Bistecca di Manzo

Rumpsteak vom Rind mit Kräuterbutter

18,90 €

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Bistecca al Balsamico

Rumpsteak vom Rind an Balsamico-Honig-Sosse

22,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aquila ist der 24.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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