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Romantik Hotel Zur Sonne

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Moltkestraße 4
79410 Badenweiler

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Speisekarte von Romantik Hotel Zur Sonne

Zuletzt aktualisiert am 19.03.2024
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Vegetarisches Menü
Kleiner Gruß aus der Küche
67,00 €
1. Gang Rucola-Radicchio-Salat Balsamico Dressing gehobelter Parmesan 13,00
2. Gang Petersilienwurzel Rahmsuppe Sahnehaube | Kräuter 13,50
3. Gang Hausgemachte Trüffelravioli Butterschaum | Gehobelter Trüffel 36,50
4. Gang Nougat Parfait Bouquet von Früchten 16,50

vegetarisch vegetarisch

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Romantik Menü
Kleiner Gruß aus der Küche
106,00 €
1. Gang Carpaccio vom Rinderfilet Parmesan | Pinienkern 20,00
2. Gang Gebratene Brust von der Taube Tomaten & Oliven Ragout 21,50
3. Gang Rosa gebratenes Kalbssteak Morchelrahm | Tagesgemüse | Spätzle 47,50
4. Gang Variation vom Käse Feigensenf | Honignüsse | Blätterteigkronen 19,50
5. Gang Mouse vom Mohn Früchte 13,50
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Gebratene Kalbsleberstreifen
Löwenzahnsalat | Apfeldressing
18,50 €
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Gebratene Gambas
Fisch Sud Winterlicher Salat
22,00 €
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Consommé vom Rind
Flädle
11,00 €
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Rote Bete Rahmsuppe
Sahnehaube
12,50 €
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Gebratenes Rinderrückensteak
Karamellisierte Rote Zwiebeln | Marktgemüse | Kroketten
44,50 €
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Wienerschnitzel
Glasierte Karotten | Bratkartoffeln
32,00 €
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Gebratene Maispoulardenbrust
Burgundersauce Schwarzwurzeln Feine Nudeln
31,00 €
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Carpaccio von der Ananas
Cassis Sorbet
13,50 €
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Blutorangen Sorbet
Campari & Martini
12,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Romantik Hotel Zur Sonne ist der 19.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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