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Warsteiner Brasserie

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Kaiserallee 4
76530 Baden-Baden

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Speisekarte von Warsteiner Brasserie

Zuletzt aktualisiert am 03.02.2022
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VORSPEISEN

Gegrillter Schafskäse im Speckmantel
Olivencroutons / Salatbouquet
9,50 €
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Crevettencocktail
Crevetten / Römersalat / Cocktailsauce/ Forellencaviar
9,90 €
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Lachstatar / Meerettichcreme / Kartoffelrösti / Caviar
13,50 €
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Rindertatar vom Filet
Toast / Salatbouquet / Trüffelmayonnaise / Wachtelei
14,50 €
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SALATE

Sommerlicher Blattsalat / Balsamicovinaigrette
8,00 €
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Römersalat / Parmesandressing / Croûtons
9,00 €
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gegrillte Putenstreifen
4,00 €
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Rinderfiletspitzen
6,50 €
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SUPPEN

Maiscremesuppe / pikant / Croutons
7,50 €
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Beef Tea / Rinderconsommé / Trüffelnocken
7,50 €
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Hummercremesuppe
9,50 €
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VEGETARISCH

Gefüllte Tomate / Spinat / Couscous
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Linguine / Kirschtomatensauce / Kräuter / Parmesan
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Trüffellinguine / Parmesan
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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vegetarisch vegetarisch

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gegrillte Putenstreifen
4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletspitzen
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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FISCH

Gegrillte ganze Seezunge / Zitronenbutter / Spinat
39,00 €
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Lachs auf der Haut gegrillt/ Spinat / Bernaise
19,00 €
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RIBS AND BURGER

GREAT SLOW COOKED RIBS
Spareribs / ganze Rippe / BBQ Sauce
17,00 €
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BBQ BURGER ca. 200 gramm
Rosa gegrillt / BBQ Saucec / Cocktailsauce / Cheddar / Bacon
14,50 €
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CHRISPY CHICKEN BURGER
Paniertes Hähnchen / Cocktailsauce / Tomate / Salat
12,50 €
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PULLED PORK BURGER
Mariniert gegarter Schweinenacken / Krautsalat / BBQ Sauce
12,50 €
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ARGENTINIEN

12,00 € 160 gr.
19,00 € 250 gr
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30,00 € 300 gr.
36,00 € 400 gr.
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Rinderfilet
28,00 € 160 gr.
34,00 € 250 gr.
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POMMERN

Tomahawk / Bone In
88,00 €
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USA
Genetik: Black Angus USDA-Prime Zertifikat
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Entrecote - US prime
40,00 € 300 gr
49,00 € 400 gr.
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Rinderfilet - US prime
36,00 € 160 gr.
48,00 € 250 gr.
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NEUSEELAND / NEW ZEALAND

Lammkarree
33,00 €
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BEILAGEN

Steakhouse Pommes
4,50 €
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Süßkartoffelpommes
4,80 €
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Getrüffeltes Püree
4,50 €
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Karotten
4,50 €
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Kartoffelgratin
4,50 €
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4,50 €
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Gegr. Gemüse
4,50 €
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Blattspinat
4,50 €
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Krautsalat
4,00 €
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SAUCEN

Sauce Bernaise
4,00 €
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Hausgemachte BBQ Sauce
4,00 €
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Pfeffersauce
4,00 €
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BUTTER

Kräuterbutter
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KÄSE

Käse-Degustation
Feigensenf / gesalzene Butter / karamellisierte Wahlnüsse / Baguette
12,00 €
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DESSERT

Cheescake Crème Brûlée
8,00 €
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Gegrillte Banane
8,00 €
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Warmer Schokoladenbrownie
8,00 €
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Mandarinen-Sorbet
6,00 €
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Blueberry Pancakes
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Warsteiner Brasserie ist der 03.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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