Speisekarte von Ristorante Paganini (am Festspielhaus)
Zuletzt aktualisiert am 06.12.2022
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Suppen
Zuppa di pomodoro
Tomatensuppe
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Minestrone Paganini
Suppe mit erlesenem Gemüse
5,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunte Salate
Ruchetta Parma
Rucolasalat mit Kirchtomaten und Parmesancarpaccio
9,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Paganini
Gebratene Putenbruststreifen und Austernpilze auf einem bunten Salat der Saison
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caprese
Mozzarella, Tomaten und Basilikum
9,50
€
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Insalata Mista di Stagione
Gemischter Salat der Saison
6,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Contadina
Gemischter Salat mit Thunfisch, Eier, Schinken und Käse
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen
Antipasto Italiano
Italienischer, gemischter Vorspeisenteller
12,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prosciutto e Melone
Parmaschinken Mit Melone
10,90
€
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Bruschetta al Pomodoro
Geröstetes Weißbrot mit Fleischtomaten,roten Zwiebeln und Basilikum
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio Classico Cipriani
Hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet in Scheiben mit Olivenöl, Zitrone und Parmesan
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato Paganini
Hauchdünner Kalbsrücken in einer würzigen Thunfischsauce
12,50
€
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Pizze
Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Margherita
Tomaten, Mozzarela
6,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Romana
Tomaten,Mozzarella, Sardellen und kapern
7,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Funghi
Tomaten, Mozzarella und Champignons
7,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Capricciosa
Tomaten,Mozzarella,Champignons,Schinken und Artischocken
9,90
€
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Cambusa
Tomaten,Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
9,90
€
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Diavolo
Tomaten,mozzarella und Scharfe Salami
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saportia
Parmaschinken, Rucola und Parmesan
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Le 4 Stagioni
Tomaten, mozzarella,Salami, Schinken, Artischocken und pilze
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mimosa
Tomaten,mozzarella,Gemüse
10,90
€
vegetarisch
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Paganini
Tomaten,mozzarella,Mascarpone, Rucola und Bresaola
10,50
€
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Contadina
Tomaten,Mozzarella,Schinken, Frische Champignons
9,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calzone Classico
Tomaten,Mozzarella,Schinken, Frische Champignons
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frutti Di Mare
Tomaten,Mozzarella Und Meeresfrüchte
10,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spinaci & Salmone
Tomaten,Mozzarella,Spinat und Lachs
10,90
€
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Prosciutto,Salame,Paprika
Tomaten,Mozzarella, Schinken,Salami und Paprika
10,90
€
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TEIGWAREN
Spaghetti Aglio,Olio e Peperoncino
Mit Öl, Knoblauch und Peperoncino
8,50
€
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Strozzapreti Don Giovanni
Mit Rinderfiletstreifen, Spinat, Champignons und Tomatensahnesauce
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bavette frutti di Mare
Mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pennette Arrabbiata
Mit knoblauch, Peperoncino, und Tomatensauce
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliolini Rusticale
Mit Steinpilze,Frische tomaten, Rucola und Parmesan
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Gamberi e Pesto di rucola
Mit Garnelen und Rucolapesto
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi Sorrentina
Mit Tomaten und Frischem Mozzarella
9,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ravioli della Nonna
Hausgemachte Nudeln gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensahnesauce, Rucola und Parmesan
11,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ravioli al Parmigiano
Hausgemachte Nudeln Gefüllt mit Steinpilze und Trüffelcremesauce
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bavette Al ragu` di Carne
Mit Bolognese Sauce
9,60
€
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Tagliatelle al Salmone
Tagliatelle auf LachsRagout und frische rucola
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne Emiliane
Mit sauce Bolognese, überbacken mit Mozzarella
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Canneloni
Gefüllte Teigröllchen mit Frischkäse und Spinat,überbacken mit Mozzarella
9,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortellini al Forno
Tortellini mit Champignons,schinken,Bolognesesauce, überbacken mit Mozzarella
9,90
€
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Fleischgerichte
Alle Fleischgerichte werden Mit Beilagen Serviert
Saltimbocca alla Romana
Medaillons vom Kalbsrücken mit Parmaschinken und salbei,mit rosmarinkartoffeln und markt gemüse
20,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Manzo ai Porcini
Rinderfilet mit Steinpilze Ramsauce,mit Rosmarinkartoffeln und gemüse
26,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliata di Manzo con rucola e grana
Geschnittenes Steak, Rucola und Parmesan, mit Pommes serviert
24,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak Vom Grill, mit RosmarinKartoffeln und gemüse
23,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte
Alle Fischgerichte servieren wir Mit Beilagen
Branzino alla Griglia
Seewolf vom Grill, dazu kartoffeln und gemüse
23,00
€
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Luccio persico Dorato
Zander filet vom grill,dazu kartoffeln und gemüse
24,00
€
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Grigliata di Pesce misto
Gemischter Fisch Vom Grill, Mit spaghetti aglio e olio
25,00
€
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Gamberoni alla Griglia
Riesengarnelen vom Grill,auf rucolabett dazu kartoffeln und gemüse
23,00
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Empfehlung der Küche
Feldsalat
Mit Kracherle und Speck
8,80
€
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Cozze al Pomodoro O al Vino
(Frische Muscheln in Weißwein oder Tomaten-sauce )
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Bufalina
( Tomate, Basilicum,Büffel-mozzarella und Parmaschinken )
13,60
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Rinderfilet,in Morchelrahm-sauce
( Serviert Mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse )
27,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baby-Steinbutt an provenciale sauce
( Serviert Mit kartoffeln und Gemüse )
26,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Paganini (am Festspielhaus) ist der 06.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.