Speisekarte von Wolpertinger (im Hotel Merkurwald)

Zuletzt aktualisiert am 20.06.2022

Speisekarte

Spargelcreme Süppchen

aus badischem Stangenspargel | Spargelhof Schneider Iffezheim

6,80 €

vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bio Dinkel Bulgur-Salat

mit ofenwarmen Ziegenkäse Fenchel | Kräuter | Minze | Joghurt | Baguette

13,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Teufelsalat" vom Schwarzwälder Weiderind

Rindfleischstreifen vom Tafelspitz mit Champignons, Kirschtomaten, Karotten, Paprika, Radieschen, Zwiebeln, Peperoni, Gurken, Blattsalat & pikante Cocktailsauce

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Fischer Salat"

mit gegrillten Filets vom Bachsaibling Forellenhof Familie Richter gemischter Salat | Tomaten | Baguette

18,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wolpertinger Käsespätzle

hausgemachte Spätzle mit Freilandeiern vom Geflügelhof Adam und Mehl von der

14,90 €

vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zeller Mühle „Huber“

14,80 €

vegetarisch

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filet vom Bachsaibling auf der Haut

gebraten Forellenhof Familie Richter Saison Gemüse aus der Butter Pfanne | Serviert mit Kartoffeln

21,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel für Fortgeschrittene: das „Cordon Bleu“

Gefülltes Schnitzel vom Landschwein mit Käse und Metzgerschinken Serviert mit Pommes Frites

17,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wolpertinger Filettöpfchen

Schweinelendchen vom badischen Landschwein auf hausgemachten Spätzle mit frischen Champignons. Mit Ofenkäse und Rahmsauce überzogen.

19,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wolpertinger (im Hotel Merkurwald) ist der 20.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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