1. Gang
GÄNSEBRUST Rotkohl – Mandarine – Erdnuss 34 € à la carte
2. Gang
SCHWARZWURZEL Sauerrahm – Chia Samen – Blutampfer 32 € à la carte
3. Gang
PULPO Tomate – Escabeche-Sud – Kale 48 € à la carte
4. Gang
RINDERFILET „ROSSINI“ Kartoffel – Trüffel – Gänseleber 52 € à la carte
5. Gang
CAMEMBERT Panko – Preiselbeere – Petersilie 25 € à la carte
6. Gang
MANGO Sesam – Tapioka – Kokos 18 € à la carte
7. Gang
PETITS FOURS
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaffeehaus in Baden-Baden ist der 07.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.