Eintracht

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Steinbacher Straße 47
76534 Baden-Baden


Speisekarte von Eintracht

Zuletzt aktualisiert am 11.07.2023
Klare Rinderkraftbrühe mit Flädle
6,50
Klare Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
7,50
Gemischter Salatteller
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattsalatteller
5,00
Großer gemischter Salatteller
9,00
Bunter Salatteller umlegt mit Hähnchen-Bruststreifen
15,00
Rindfleischsalat aus der Ochsenbrust geschnitten herzhaft angemacht
12,50
Klassischer Wurstsalat mit feiner Lyoner wie der Chef ihn mag
11,00
Straßburger Wurstsalat herzhaft mit Käse
11,00
zu allen Salaten servieren wir Ihnen auch gerne Bratkartoffeln
4,00

vegan vegan

Mistkratzerle (Stubenküken)
mit Pommes frites und grünem Salat
19,50
Rumpsteak „ Dry Age“
3 Wochen am Knochen gereift mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
28,00
Rumpsteak „ Dry Age“
3 Wochen am Knochen gereift mit Zwiebeln und Pommes frites
28,00
Rumpsteak-Streifen „ Dry Age“
3 Wochen am Knochen gereift in Dijon-Senfsoße und hausgemachte Spätzle
24,00
Paniertes Schnitzel
vom Schwäbisch Hällischem Landschwein mit Bratkartoffeln und grünem Salat
18,00
"Schweizer Schnitzel"
vom Schwäbisch Hällischen Landschwein gefüllt mit Edamer und gekochtem Schinken, dazu Pommes frites und grüner Salat
19,00
Wiener Kalbsschnitzel
mit Pommes frites und grünem Salat
22,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppenfleisch vom Rindertafelspitz
mit Urloffener Meerrettich Petersilien-Kartoffeln und Preiselbeeren
19,00
Carpaccio von der Rote Bete
mit gebratenen Jacobsmuscheln und Parmesanspänen
19,00
Pfifferlinge auf Pappardelle-Nudeln
20,00

vegan vegan

Rumpsteak
mit Pfifferlingen und hausgemachten Spätzle
32,00
Geröstete Grießnockerl
mit Mediterranem gebratenen Gemüse Tomatensugo und Ruccola
21,00
Das Sommer-Dessert
Melonensorbet mit Sekt aufgegossen
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eintracht ist der 11.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.