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Rudolfshof

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Gaminger Berg 5
A2500 Baden

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Speisekarte von Rudolfshof

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2022
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für den kleinen Hunger * vegetarisch

geräuchertes Forellenfilet (hausgemacht)
mit Salatgarnitur, Oberskren und Toastbrot
10,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Wild-Käsekrainer
mit Kartoffelspalten und Senf
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Frankfurter oder Debreziner
mit Senf und Semmel
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kürbis - Gemüselaibchen
mit Knoblauchsauce und Salatgarnitur
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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gebratener Schafkäse im Speckmantel
auf buntem Blattsalat (Essig und Olivenöl)
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kürbis-Gröstl
mit Spiegelei und Blattsalat (Essig und Olivenöl)
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Semmel
1,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Kornspitz, Salz- oder Laugenstangerl
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Aus dem Suppentopf

klare Rindsuppe
mit Frittaten
4,20 €
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klare Rindsuppe
mit Leberknödel
4,40 €
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klare Rindsuppe
mit Kaspressknödel
4,50 €
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Kürbiscremesuppe
mit Kernöl und Kürbiskernen
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ganslsuppe
mit Bröselknöde
5,20 €
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Hauptspeisen * vegetarisch

Alle Hauptspeisen (außer Backhuhn) sind auch als kleinere Portion möglich. Wir verrechnen dann € 2,- weniger
Martini – Gansl
mit Kartoffelknödel und Rotkraut (beides hausgemacht)
24,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Feldhase nach Großmutterart
in Wurzelsauce mit Semmelknödel und Preiselbeeren
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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geschnetzelte Fasanenbrust
in Preiselbeer-Oberssauce mit Kroketten
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rehschnitzerl gebacken
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
18,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Heimisches Rehragout
mit Serviettenknödel und Preiselbeeren
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit Röstzwiebel und Blattsalat (Essig und Olivenöl)
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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gebackenes Hühnerschnitzel
mit Petersilkartoffeln
11,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Jägerpfandl
gegrilltes Schweinsfilet mit Schwammerlsauce und selbstgemachten Kartoffel-Speckrösti
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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½ Steirisches Backhuhn
mit Kartoffelsalat und Kernöl
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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gebackene Palatschinken
mit Spinat und Schafkäse gefüllt und gemischtem Salat
10,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Welsfilet von Gut Dornau
in Knusperpanier mit Rosmarin-Kartoffeln und Sauce Tatar
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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gegrilltes Zanderfilet
mit Petersilkartoffeln und Kräuterbutter
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Kinderteller (bis 13 Jahre) mit kleiner Überraschung

Kinderschnitzel vom Huhn
mit Pommes
7,50 €
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wahlweise Süßkartoffel - Pommes +
1,50 €
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Chicken Nuggets
7,50 €
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NoChicken Nuggets * (vegan)
mit Pommes
8,50 €

vegan vegan

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wahlweise Süßkartoffel - Pommes +
1,50 €
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7,50 €
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Vegane Bolognese
8,50 €

vegan vegan

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Süßes zum Ausklang

Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster (auf Wunsch auch ohne Rosinen)
9,30 €
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Dunkles Schokomousse
mit Erdbeersauce
6,70 €
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Schokoladentarte
mit Vanilleeis und Schlagobers
6,90 €
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Topfen - Maroniknödel
mit Zwetschkenröster
7,30 €
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2 Stk. Palatschinken
mit hausgemachter Marillenmarmelade und Schlagobers
6,90 €
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2 Stk. Palatschinken
mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers
6,20 €
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Kastanienreis
mit Schlagobers
6,90 €
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Beilagen

Petersilkartoffeln
3,50 €
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Kroketten 6 Stk.
3,80 €
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Pommes
3,80 €
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Süßkartoffelpommes
5,30 €
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gemischtes Gemüse
3,80 €
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kleiner gemischter Salat / Kartoffelsalat / Blattsalat
4,20 €
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großer gemischter Salat
5,90 €
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Portion „echtes steirisches“ Kernöl
0,70 €
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Glas Ketchup oder Mayonnaise
1,50 €
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Portion Senf
0,50 €
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Portion Preiselbeeren
1,50 €
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Portion frischer Parmesan
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rudolfshof ist der 21.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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