Speisekarte von Restaurant G. Martinek

Zuletzt aktualisiert am 07.01.2023

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Appetitanreger Aus unserem Suppentopf Martineks Spezialität Traditionelle Wirtshausküche Tullnerfeld Schwein Hendl und Pute vom Bauernhof Hermine WECH Frisch gefangen vom Gut Dornau Vegetarische und Vegane Gerichte Salate – Beilagen - Brot Zum Abschluss Winterliche Desserts

Appetitanreger

Erdäpfelpuffer mit Salatgarnitur

8,30 €

vegan

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Beef Tartar von der Almo Beiried mit Butter & Gebäck

22,20 € 240 g

15,90 € 140 g

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Aus unserem Suppentopf

Tagescremesuppe 5,80

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Rindsuppe mit gebackenem Leberknödel 4,30

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Rindsuppe mit Kaspressknödel 4,30

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Rindsuppe mit Frittaten 4,20

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Rindsuppe mit 3erlei Einlagen 6,20

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Martineks Spezialität

Martineks Bierbratl: Honigmarinierter Braten im Malzbier

mit Semmelknödel und warmem Speckkrautsalat

15,30 €

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Martineks Burger:

knuspriges Burger Bun, Patty vom Almo, Tomaten, Zwiebeln, Vorarlberger Bergkäse, Gurken & Speck, House-Pommes, BBQ-Sauce

14,90 €

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Traditionelle Wirtshausküche

Wiener Saft-Rindsgulasch

10,60 €

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Fiakergulasch

Rindsgulasch mit Knödel, Spiegelei, Gurkerl und Frankfurter

14,90 €

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Schinken-Käserahmspätzle

mit Lauch, Bergkäse und Blattsalat

12,90 €

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Eiernockerl

mit Blattsalat

10,20 €

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Zwiebelrostbraten von der Almo Beiried

mit oder ohne Fettrand mit Braterdäpfel und frischem Röstzwiebel

23,70 €

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Klassischer Wurstsalat

mit Zwiebel

7,90 €

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Tullnerfeld Schwein

Schnitzerl vom Schwein

gebacken mit gemischtem Salat

13,10 €

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Bauern Cordon bleu vom Schwein

gefüllt mit Speck, Bergkäse und Zwiebel mit Pommes Frites und Blattsalat

15,30 €

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Cordon bleu vom Schwein

mit Pommes Frites und Blattsalat

15,30 €

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Leber gebacken vom Schwein

mit Erdäpfel Mayonaisesalat

11,70 €

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Leber geröstet vom Schwein

mit Petersilerdäpfeln

12,10 €

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Hendl und Pute vom Bauernhof Hermine WECH

Steirischer Backhendlsalat

Gebackene Hühnerbruststreifen auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl

12,90 €

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Puten Cordon bleu

mit Pommes Frites und Blattsalat

15,30 €

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Schnitzerl von der Pute gebacken

mit gemischtem Salat

14,20 €

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Frisch gefangen vom Gut Dornau

Tagesfisch gebacken mit Erdäpfelsalat

17,50 €

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Tagesfisch natur gebraten

mit Pesto, Petersilerdäpfel, Kürbis Ratatouille

20,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische und Vegane Gerichte

Veganer Burger

mit Räuchertofu-Linsen-Patty, veganem Käse Pesto, Paradeiser, Zwiebel, House Pommes und Ketchup

12,00 €

vegan

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Steirischer „Backhendlsalat“

mit Tofu Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl

9,80 €

vegan

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Salate – Beilagen - Brot

Gemischter Blattsalat

4,20 €

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Vogerlsalat

5,30 €

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Erdäpfelsalat

3,90 €

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Gurkensalat

4,00 €

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Karotten-Lauch-Apfelsalat mit Joghurtdressing

3,60 €

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Krautsalat

3,20 €

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Haus Pommes

4,20 €

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Petersilerdäpfel

3,10 €

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Semmelknödel

3,60 €

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Reis

2,90 €

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Spätzle

3,60 €

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Hausbrot

1,50 €

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Semmel

1,80 €

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Kornspitz

2,10 €

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Zum Abschluss

Palatschinken (2 Stück)

gefüllt mit hausgemachter Marillenmarmelade

5,30 €

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Martinek‘s Hauspala

Vanilleeis, Schokosauce gerösteten Mandeln und Schlagobers und Eierlikör

5,90 €

vegetarisch

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Schokomousse

mit frischen Früchten

6,90 €

vegetarisch

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Winterliche Desserts

Kastanienreis

mit Schokosauce, Schlagobers und Vanilleeis

5,90 €

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Powidl-Tascherl

in Butterbrösel mit Tupfer Schlagobers

6,40 €

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Schokokuchen

mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers

5,80 €

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Apfelstrudel VEGAN

3,90 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant G. Martinek ist der 07.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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