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Restaurant G. Martinek

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Jägerhausgasse 7
A2500 Baden

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Speisekarte von Restaurant G. Martinek

Zuletzt aktualisiert am 07.01.2023
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Appetitanreger

Erdäpfelpuffer mit Salatgarnitur
8,30 €

vegan vegan

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Beef Tartar von der Almo Beiried mit Butter & Gebäck
22,20 € 240 g
15,90 € 140 g
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Aus unserem Suppentopf

Tagescremesuppe 5,80
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Rindsuppe mit gebackenem Leberknödel 4,30
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Rindsuppe mit Kaspressknödel 4,30
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Rindsuppe mit Frittaten 4,20
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Rindsuppe mit 3erlei Einlagen 6,20
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Martineks Spezialität

Martineks Bierbratl: Honigmarinierter Braten im Malzbier
mit Semmelknödel und warmem Speckkrautsalat
15,30 €
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Martineks Burger:
knuspriges Burger Bun, Patty vom Almo, Tomaten, Zwiebeln, Vorarlberger Bergkäse, Gurken & Speck, House-Pommes, BBQ-Sauce
14,90 €
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Traditionelle Wirtshausküche

Wiener Saft-Rindsgulasch
10,60 €
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Fiakergulasch
Rindsgulasch mit Knödel, Spiegelei, Gurkerl und Frankfurter
14,90 €
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Schinken-Käserahmspätzle
mit Lauch, Bergkäse und Blattsalat
12,90 €
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Eiernockerl
mit Blattsalat
10,20 €
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Zwiebelrostbraten von der Almo Beiried
mit oder ohne Fettrand mit Braterdäpfel und frischem Röstzwiebel
23,70 €
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Klassischer Wurstsalat
mit Zwiebel
7,90 €
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Tullnerfeld Schwein

Schnitzerl vom Schwein
gebacken mit gemischtem Salat
13,10 €
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Bauern Cordon bleu vom Schwein
gefüllt mit Speck, Bergkäse und Zwiebel mit Pommes Frites und Blattsalat
15,30 €
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Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Blattsalat
15,30 €
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Leber gebacken vom Schwein
mit Erdäpfel Mayonaisesalat
11,70 €
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Leber geröstet vom Schwein
mit Petersilerdäpfeln
12,10 €
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Hendl und Pute vom Bauernhof Hermine WECH

Steirischer Backhendlsalat
Gebackene Hühnerbruststreifen auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl
12,90 €
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Puten Cordon bleu
mit Pommes Frites und Blattsalat
15,30 €
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Schnitzerl von der Pute gebacken
mit gemischtem Salat
14,20 €
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Frisch gefangen vom Gut Dornau

Tagesfisch gebacken mit Erdäpfelsalat
17,50 €
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Tagesfisch natur gebraten
mit Pesto, Petersilerdäpfel, Kürbis Ratatouille
20,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische und Vegane Gerichte

Veganer Burger
mit Räuchertofu-Linsen-Patty, veganem Käse Pesto, Paradeiser, Zwiebel, House Pommes und Ketchup
12,00 €

vegan vegan

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Steirischer „Backhendlsalat“
mit Tofu Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl
9,80 €

vegan vegan

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Salate – Beilagen - Brot

Gemischter Blattsalat
4,20 €
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Vogerlsalat
5,30 €
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Erdäpfelsalat
3,90 €
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Gurkensalat
4,00 €
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Karotten-Lauch-Apfelsalat mit Joghurtdressing
3,60 €
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Krautsalat
3,20 €
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Haus Pommes
4,20 €
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Petersilerdäpfel
3,10 €
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3,60 €
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Reis
2,90 €
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3,60 €
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Hausbrot
1,50 €
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Semmel
1,80 €
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Kornspitz
2,10 €
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Zum Abschluss

Palatschinken (2 Stück)
gefüllt mit hausgemachter Marillenmarmelade
5,30 €
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Martinek‘s Hauspala
Vanilleeis, Schokosauce gerösteten Mandeln und Schlagobers und Eierlikör
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Schokomousse
mit frischen Früchten
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Winterliche Desserts

Kastanienreis
mit Schokosauce, Schlagobers und Vanilleeis
5,90 €
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Powidl-Tascherl
in Butterbrösel mit Tupfer Schlagobers
6,40 €
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Schokokuchen
mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers
5,80 €
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3,90 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant G. Martinek ist der 07.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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