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Clementine Cafe-Patisserie

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Kaiser Franz-Ring 12
A2500 Baden

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Speisekarte von Clementine Cafe-Patisserie

Zuletzt aktualisiert am 26.08.2024
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Frühstücken

Süßes Frühstück (bis 12 Uhr)
Ein zartes französisches Butter-Croissant mit Nutella, Marmelade oder BIO Butter
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Genießer Frühstück
Ein Glas frischer Orangensaft, zwei Stück ofenfrisches Gebäck* mit BIO Butter, Marmelade oder Honig, eine Beinschinken-Käse Variation (oder wahlweise nur Käse / nur Schinken) und ein weich gekochtes BIO Ei
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Vital Frühstück
Ein Glas frischer Orangensaft, Rohkostvariation aus Tomaten, Paprika & Gurken, zwei Stück ofenfrisches Gebäck* mit BIO Butter, Marmelade oder Honig, Frischkäse mit Schnittlauch und ein BIO Joghurt mit frischen Früchten
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Vital Frühstück Vegan
Vital Frühstück (siehe oben) aber mit Margarine, Marmelade, veganem BIO Kräuter-Aufstrich und kleinem Obstsalat

vegan vegan

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Lachs Frühstück
Edler geräucherter Lachs mit Dillsenfsauce, Schnittlauch-Frischkäse, ein weich gekochtes BIO Ei & zwei Stück ofenfrisches Gebäck oder Toastbrot* mit BIO Butter
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BIO Joghurt, Müsli & Vitamine

Orangensaft
frisch gepresst, 0,25 l
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Mango Lassi g v
erfrischend fruchtig aus BIO Mangosaft & Joghurt
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Bananen-Frappé mit köstlichem Caramel g v
à la minute gemixt aus frischer Banane und BIO Milch
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Fruit Smoothie g l v
à la minute gemixt aus frischer Banane, frischem Orangen- und naturtrübem BIO Apfelsaft
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Joghurt-Smoothie g v
à la minute gemixt aus frischer Banane, frischem Orangen- und naturtrübem BIO Apfelsaft & BIO Joghurt
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MATCHA Smoothie g l v
à la minute gemixt aus BIO Matcha, frischer Banane, naturtrübem BIO Apfelsaft & Zimt
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BIO Kurkuma-Ingwer *
Kaltgebrühter Weißer Tee, Kurkuma, edle Gewürze, frischer Ingwersaft und Fruchtsäfte aus Österreich, fruchtig erfrischend mit feiner Schärfe, 0,33 l
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Obstsalat g l v aus frischen Früchten
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BIO Naturjoghurt & frische Früchte g v
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BIO Müsli mit BIO Joghurt und frischen Früchten
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Glutenfreies Müsli g v mit BIO Joghurt und frischen Früchten
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Griechisches Yogurt g v mit Honig & gehackten Walnüssen
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Von glücklichen Hühnern

Weiches BIO Frühstücksei
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Eierspeis/Rührei oder Spiegelei von 2 BIO Eiern g & frischer Schnittlauch**
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Eierspeis / Spiegelei mit Beinschinken g oder knusprigem Speck *
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Eierspeis mit geräuchertem Lachs g / & Trüffel-Öl g
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Feine Genüsse

Feiner Schinkenteller g (Beinschinken & Prosciutto) mit Tomate & BIO Butter
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Kleiner Käseteller g v mit Walnüssen & Feigensenf
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Vitalteller g mit Käse, Frischkäse, Rohkost & kleinem Obstsalat
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Portion geräucherter Lachs mit Dillsenfsoße, BIO Butter & Toast
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Gebäck & Co

BIO Kaisersemmel / Kornspitz & BIO Butter
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Kornspitz mit Frischkäse & Tomaten, Paprikastreifen, Gurke und Lauch
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BIO Kaisersemmel / Kornspitz mit Beinschinken &/oder Käse
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BIO Kaisersemmel / Kornspitz mit Beinschinken & frisch geriebener Kren
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Schnittlauchbrot Butterbrot, Kornspitz oder Semmel & frischer Schnittlauch
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BIO Kaisersemmel, Steinofenbrot oder Portion Toastbrot
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Kornspitz
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Französisches Butter-Croissant, feinblättrig zart
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Gluten freies Saatenbrot g Portion (5 kleine Scheiben)
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Portion BIO Butter / oder Marmelade oder Wienerwald-Honig
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Portion Frischkäse oder Nutella
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Portion BIO Schnittlauch-Aufstrich vegan

vegan vegan

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Clementine´s Canapés

Lachs-Brötchen
Cocktail-Brötchen mit feinstem geräucherten Lachs frisch belegt
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3 Lachs-Brötchen & Pfiff
3 Cocktail-Brötchen und ein Pfiff Bier 0,2 l

vegan vegan

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3 Lachs-Brötchen & Sekt
3 Cocktail-Brötchen und ein Glas erlesener A-NOBIS Brut Sekt 0,1 l
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Für den kleinen Hunger

Sacherwürstel g l
Prämierte Qualität, gut knackig mit feiner Aromatik, mit Senf & frischem Kren
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Debreziner g l
Prämierte Qualität, typische pikant-würzige Paprikanote, mit Senf & frischem Kren
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Hausgemachtes aus Clementine´s Suppentopf

Lachs-Kartoffel-Suppe g v l
Feine Kartoffelschaumsuppe g v mit Streifen vom Räucherlachs
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Apfel-Kürbis-Suppe g v l
mit Schwarzbrot-Croutons, raffiniert pikant, fruchtig, wärmend
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Karotten-Kokos-Suppe
mit Ingwer und Curry pikant scharf abgeschmeckt g v l & ein Tupfer Sauerrahm
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Minestrone á la Clementine g v l
Bekömmliche Wurzelgemüsesuppe nach Art des Hauses
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Tomatensuppe g v l mit Obershäubchen
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Knackige Salate

Kleiner / Großer gemischter Blattsalat g v l mit Hausdressing aus
Olivenöl Extra Vergine & Balsamico-Essig
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Griechische Salat-Bowl g v
Feta, rote Zwiebelringe, Oliven, Tomaten- und Gurkenscheiben auf Blattsalat mit Hausdressing
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Thunfisch Salat-Bowl g l
Thunfisch, Tomaten, rote Zwiebelringe, Oliven und Kapern auf Blattsalat mit Hausdressing
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Clementine´s Toastvariationen

Schinken-Käse Toast
mit Beinschinken und geschmolzenem Edamer gefüllt & Ketchup
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Karibischer Toast
Frische Ananas-Scheibe überbacken auf Beinschinken-Käse Toast & Curry
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Thunfisch Toast
Thunfisch mit Zwiebelringen, Kapern und schwarzem Pfeffer, überbacken auf Beinschinken-Käse Toast
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Camembert Toast
Steinofenbrot mit Beinschinken und Apfel, überbacken mit Camembert & Preiselbeeren
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Eierspeis Toast - Eierspeise auf getoastetem Steinofenbrot
mit frischem Schnittlauch und Kürbiskernöl
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mit frischem Schnittlauch & knusprigem Speck
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Clementine´s Toast
aus käseüberbackener Weizentortilla mit Prosciutto, Tomaten, Rucola & Oliven
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Clementine Cafe-Patisserie ist der 26.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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