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Klosterhof Aue

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Dreiberger Straße 65
26160 Bad Zwischenahn

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Speisekarte von Klosterhof Aue

Zuletzt aktualisiert am 28.06.2024
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Suppen

Klare Tomatenessenz
Basilikum | Knoblauchbrot
9,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagessuppe
Wechselnde Suppen (fragen Sie unser Service-Personal)
9,00 €
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Vorspeisen

Knoblauchbaguette mit dreierlei Dips
Chilimayonnaise | Basilikumpesto | Trüffelschmand
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
Ciabatta | Tomate | Rucola | Balsamico | Parmesan - auch vegan erhältlich
9,00 €

vegan vegan

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Black Tiger Garnele im Knuspermantel
Mangochutney | Chili | Safran
17,00 €
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Carpaccio von roter Beete
Rote Beete | Karamellisierte Walnüsse | Wildkräuter | Trüffelschmand | - auch vegan erhältlich
11,00 €

vegan vegan

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+ Gratinierter Ziegenkäse
4,00 €
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Gratinierter Ziegenkäse
Tomaten-Brotsalat | Basilikumpesto
14,00 €
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Salat

Klosterhof Salatteller
Verschiedene Blattsalate | Rohkostsalate | Kirschtomate | Gurke | Paprika | Croûtons | Parmesan |- auch vegan erhältlich
14,00 €

vegan vegan

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Extras

Hähnchenbrust Suprême
9,00 €
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3 gebratene Black Tiger Garnelen im Knuspermantel
10,00 €
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Rindfleischstreifen
10,00 €
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Gratinierter Ziegenkäse
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Burger

Pulled Pork Burger
Saftig gegarter Schweinenacken gezupft | Chilimayonnaise | Cheddar | Römersalat | Mediterranes Gemüse | Brioche-Bun Kartoffel-Mais-Pommes oder Coleslaw
22,00 €
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Burger de luxe
Beefburger (180 g) | Hausgemachte BBQ-Sauce | | Trüffelschmand | Tomatenwürfel | Rotweinzwiebeln | Römersalat | Cheddar | Brioche-Bun Kartoffel-Mais-Pommes
21,00 €
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Vegetarischer Burger
Ofengemüse | Basilikumpesto | Rotweinzwiebeln | Römersalat | Ziegenkäse | Brioche-Bun Kartoffel-Mais-Pommes
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleisch

Spießbraten
Chorizojus | Bohnenragout | Kartoffel Röstzwiebelpüree
21,00 €
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Schweinefilet
Chorizojus | Blumenkohl | Brokkoli | Kartoffel-Röstzwiebelpüree
25,00 €
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Rheinischer Sauerbraten
Eigene Sauce | Rosinen | Rotkohl | Kartoffelknödel
27,00 €
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Wiener Schnitzel
Kalbsrücken | Kartoffel-Mais-Pommes | Gurkensalat
29,00 €
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Rib-Eye Steak 250 g
Kräuterbutter | Mediterranes Gemüse | Kartoffel-Mais-Pommes
32,00 €
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Halbe Ente
Rosmarinjus | Rotkohl | Kartoffelknödel
33,00 €
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Fisch

Steinbeißerfilet
Kalbshaxenragout | Gebackene Kartoffel | Buttersauce
29,00 €
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Kabeljau
Weiße Balsamicosauce | Belugalinsen | Speck | Brokkoli
28,00 €
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Pasta

Pasta Hummercremesauce
Linguine | Hummercremesauce | Garnelen
27,00 €
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Pasta Pesto
Linguine | Basilikumpesto | Cherrytomaten | Rucola | Walnüsse | Parmesan | - auch vegan erhältlich
17,00 €

vegan vegan

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Offene Ravioli
Karotte | Frühlauch | Brokkoli | Tomatenessenz
17,00 €
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Desserts

Crumble der Saison
(Fragen Sie unser Service-Personal)
11,00 €
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Crème brûlée
Tonkabohne | Dunkles Schokoladeneis | Frische Beeren
10,00 €
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Heiß & Kalt
Espresso | Hausgemachtes Vanilleeis
7,00 €
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Parfait
Safran | Honig | Vanille | Kokosschaum | Frische Beeren
10,00 €
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Hausgemachtes Eis
Amarena Kirsch | Dunkle Schokolade | Vanille
9,00 €
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Hausgemachtes Sorbet
Himbeere | Zitrone | Mango
9,00 €
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Kleine Käseauswahl
Feigensenf | Preiselbeeren | Trauben | Baguette
15,00 €
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Frische Waffeln und Kuchen (von 14 - 17 Uhr)

mit Puderzucker
4,90 €
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+ eine Kugel Eis
2,80 €
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+ heiße Kirschen
2,50 €
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+ Sahne
1,70 €
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mit Puderzucker, Eis, heißen Kirschen und Sahne
10,90 €
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Streuselkuchen nach Saison
(Apfel, Pflaume, Rhabarber, etc.)
4,60 €
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Käsekuchen und Torte immer wechselnd
4,90 €
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Eisbecher

Zwei Kugeln Eis
Vanille | Kirsche| Stracciatella | Erdbeere
5,60 €
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Drei Kugeln Eis
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Sahne
1,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Sanfter Engel
Orangensaft | Vanilleeis | Sahne
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Eiskaffee
Kalter Kaffee | Vanilleeis | Sahne
6,80 €
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Schokobecher
Vanilleeis | Stracciatellaeis | Schokosauce | Pralinen | Sahne
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kirschbecher
Vanilleeis | Kirscheis | heiße Kirschen | Sahne
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Erdbeerbecher
Vanilleeis | Erdbeereis | Erdbeeren | Sahne
9,50 €
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Eierlikörbecher
Vanilleeis | Stracciatellaeis | Eierlikör | Krokant
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klosterhof Aue ist der 28.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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