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Wirtshaus am Kommunbrauhaus

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Eisweiherweg 1
91438 Bad Windsheim

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Speisekarte von Wirtshaus am Kommunbrauhaus

Zuletzt aktualisiert am 04.05.2023
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Hausgemachte Suppen

Frisches Tomatenkräutersüppchen
6,60 €
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Fränkische Kartoffelsuppe mit Speck
6,60 €
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Fränkische Leberknödelsuppe
6,80 €
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Deftige Gulaschsuppe mit Brot
6,80 €
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Für unsere kleinen Gäste

Biene Maja“
( Kloß mit Soße )
6,50 €
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„Frau Holle“
( Spätzle mit Soße )
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Struwwelpeter“
( Pommes frites mit Ketchup )
6,00 €
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„Pumuckel“
( kleines Schnitzel mit Pommes frites )
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Rapunzel“
( Spaghetti mit Tomaten soße )
7,50 €
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Vegetarisches

Gemüselasagne auf Zucchini-Paprikaragout
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi an feiner Käse-Bärlauchsoße
dazu geschmorte Kirschtomaten und Blattspinat
11,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegan

Cevapcici
mit Ajvar-Dip und gewürzten Bauernkartoffel
10,50 €

vegan vegan

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Pfannengyros mit Tzatziki und Paprikawürzreis
10,50 €

vegan vegan

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Maultaschen auf Zucchini-Paprikaragout
10,50 €

vegan vegan

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Tagliatelle
mit frischen gebratenem Gemüse in Tomatensoße
13,80 €

vegan vegan

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Fisch

Matjesfilet in feiner Senf-Honig-Dillsoße
mit Salzkartoffeln
11,70 €
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Gebackenes Rotbarschfilet
mit hausgemachter Remoulade dazu Kartoffelsalat
13,80 €
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Forelle „Müllerin Art“
mit Salzkartoffeln
19,90 €
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Zur Brotzeit (aus eigener Herstellung)

Portion Obazter /
Grupfter (nach Art des Hauses) dazu Bauernbrot
10,50 €
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Schinkenbrot von geräuchertem Bauernschinken
10,80 €
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Geräucherte Bratwürste, fränkisch kernig
mit Kren und Bauernbrot
10,80 €
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„Bierbrauerbrett"
herzhafte fränkische Brotzeit (gekochter Schinken, roher Schinken, weißer Presssack, roter Presssack, geräucherte Bratwurst, Obazter, Emmentaler), mit Bauernbrot
13,00 €
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Portion Hausmacher Schmalz
mit Bauernbrot
7,20 €
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Portion Bauernbrot
1,20 €
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Brauhausspezialitäten

Deftig fränkischer Schweinebraten
mit Klößen
13,90 €
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Sauerbraten nach Art des Hauses
mit Klößen
18,90 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art",
mit Pommes frites
16,70 €
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Cordon Bleu vom Schwein
dazu Pommes frites
17,70 €
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Gebratenes Hähnchenbrustfilet
auf Tagliatelle in Tomatensoße
17,70 €
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„Windsheimer Landsknecht-Steak"
Schweinerückensteak mit Senf-Meerrettich-Zwiebelkruste, dazu Pommes frites
18,80 €
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Hausgemachte Sülze
mit Bratkartoffeln
11,80 €
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2 Stück fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Bauernbrot
10,60 €
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2 Stück fränkische Bratwurste
mit Kartoffelsalat
10,60 €
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2 Stück fränkische „Saure Zipfel"
mit Bauernbrot
10,60 €
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Kleiner Salatteller
3,60 €
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Großer Salatteller
6,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus am Kommunbrauhaus ist der 04.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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