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Restaurant Genusswerk

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Erkenbrechtallee 8
91438 Bad Windsheim

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Speisekarte von Restaurant Genusswerk

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2024
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Tunke

Tunke - modernes Dippen und Würzen
Tunke ist eine Essigkreation aus verschiedenen Weinen, Gewürzen und Früchten in 3 harmonisch abgestimmten Variationen. Dornfelder & Dattel Riesling & Feige Weißburgunder & Aprikose
8,20 €
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Vorspeise

Kleiner Salatteller
verschiedene Salate der Jahreszeit an würzigem Dressing
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwischengang

Karamellisierter Ziegenfrischkäse
Blattsalate, Birne, gelbe und rote Beete, gemischte Kerne, Baguette
17,00 €
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Vegan

Bowl
Couscous, bunte Paprika, Humus, Edamame, rote und gelbe Beete, Kürbis, Brokkoli, Blattsalat, Kerne, Baguette
18,00 €

vegan vegan

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Spaghetti-Kürbis
Couscous, Gemüse, veganer Käse
17,80 €

vegan vegan

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Deftig Genießen!

Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle und Röstzwiebeln
28,50 €
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Biersteak vom Grill
mit Röstzwiebeln und herzhaften Bratkartoffeln in Dunkelbiersoße
19,80 €
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Geschmorte Ochsenbäckchen
Gemüse, Kürbis-Kartoffelstampf
26,00 €
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Surf´n Turf
Rumpsteak, Riesen-Garnele, Chilibutter, Pommes, Speck, Blattsalat
29,50 €
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Gebratene Leber
Calvados-Soße, Apfel, Schmelzzwiebeln, Bratkartoffeln
17,80 €
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Zarte Roastbeefstreifen
Pfefferrahmsoße, hausgemachte Spätzle
26,50 €
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Rosa gebratener Rehrücken
Pilze, Birne, Preiselbeeren, Semmelröster
29,50 €
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Suppe

Kürbis-Ingwersuppe
Kürbiskernöl, Kürbiskerne
8,00 €
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Vegetarisch

Tagliatini
Zucchini, bunte Karotten, Basilikum-Pesto, Parmesan
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischgenuss

Duo vom Fisch
Lachs, Kabeljau, Garnele, Wokgemüse, Reisnudeln
28,00 €
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Süßer Genuss

Haselnuss-Creme
Zwetschgen
8,00 €
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Zimt-Parfait
Birne
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Genusswerk ist der 03.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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