Celsius

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Erkenbrechtallee 10
91438 Bad Windsheim


Speisekarte von Celsius

Zuletzt aktualisiert am 31.05.2023
Hausgemachte Bärlauchsuppe
Croutons und Spargel / Lachs-Stängle
7,80
Portion fränkischer Spargel mit Drillingskartoffeln
dazu Hollandaise oder zerlassener Butter dazu kleines paniertes Schnitzel +
7,20
5,50 dazu Bratwürste +
5,50 dazu gekochter Schinken +
5,50
16,50 ab
"Geiler Gockel" - unser Frühlingsburger
Chicken im Kornflakesmantel, grüner Spargel, Guacamole, Cheddarkäse, Honig-Senf-Dip, Rauke, Roggenbrötchen, dazu verschiedene Blattsalate und Mozzarella-Sticks
16,50
Bärlauchcrepes gefüllt mit Räucherlachs
mit Frischkäsedip, dazu Wildkräutersalat an feinem Dressing
11,50
Rumpsteak "brasilianische Art"
mit Salsa-Dip, Thaispargelröllchen, Rosmarinkartoffelspieß, Kräuterbutter
26,20
Frühlingspasta
Tagliatelle mit grünem Spargel, Garnelen und Spinat in feiner Weißwein-Sahnesoße und Parmesan
15,60
Frühlingshafter Flammkuchen
mit Ziegenfrischkäse, geräuchertem Lachs, grünem Spargel, Rauke, Speck
14,50
Karpfenfilet gebacken
dazu Kartoffel-Gurkensalat mit Kräuterschmand
16,50
Leichte LOTTE - Low-Carb-Zoodles
mit marinierten Hähnchenstreifen und Parmesan
13,90
Pikante Gulaschsuppe
mit frischem Bauernbrot
6,80
Hausgemachte Currywurst
mit Pommes frites
9,80
Fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot
9,80
Schweineschnitzel "Wiener Art"
wahlweise mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites
13,50
Cordon Bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken - dazu Pommes frites
15,50
Fränkischer Sauerbraten
mit Kloß, Soße und Blaukraut
16,90
Ofenkartoffel
mit Kräuter – Sauerrahmdip, dazu Gartensalat der Saison
10,50
wahlweise mit:
gebratene Hähnchenbrust +
5,80
Großer bunter Salatteller der Saison
mit verschiedenen Baguettes
11,50
wahlweise mit:
marinierter Hähnchenbrust +
5,80
feinem Lachssteak und Kräuterschmand +
8,50
gebackenem Fetakäse +
5,80
Heiße Henne
Hähnchenbrust im Cornflakesmantel auf frischem Salat mit Joghurtdressing und Baguette
14,50
Beilagensalat
5,20
Buddha Bowl
mit Bulgur, roter Beete, Brokkoli, Mango, Humus, Kürbiskernen, Rosmarinkartoffeln dazu Sesam-Soja Dressing wahlweise mit: mit Mozzarellasticks, Feta und Falafel
14,90
14,90 mit gebratenen Pilzen und Falafel
Schweizer Wurstsalat
in herzhafter Vinaigrette, mit Käsestreifen, Zwiebelringen und knusprigem Bauernbrot
9,00
Hähnchenwrap
Weizenfladen gefüllt mit fruchtigem Frischkäsedip, Gurke, Paprika, Salat und Hähnchenbrust
9,20
Unsere hausgemachten Burger
"Der Burger" – Meer trifft Land
Mehrkornburgerbrötchen mit Rinderhacksteak, Bacon, Scampis mit Mango-Chutney, Riesengarnele im Wan-Tan-Mantel, dazu Kartoffelspalten mit Sauerrahmdip
15,50
Die Burgerin – vegetarisch
Mehrkornburgerbrötchen mit Gemüsebratling, Wan-Tan-Chip, Avocado-Creme und Salat, dazu Kartoffelspalten und Dip
14,30

vegetarisch vegetarisch

Der Klassiker
Sesambrötchen mit Rinderhacksteak, Bacon, Gurke, Tomate, Zwiebel, Cheddar-Käse, Majo und Barbecue-Soße, dazu reichen wir Pommes frites und Ketchup
14,70
Der Ziegenbock – vegetarisch
Rustikales Burgerbrötchen mit hausgemachtem Walnussbratling, Ziegenkäse, Feigensenf und Rauke, dazu Kartoffelspalten und Sauerrahmdip
14,70

vegetarisch vegetarisch

Vreche Vroni - Der
mit Liebe selbstgemachte vegane Burger Patty aus schwarzen Bohnen, veganer Käse, veganer Speck, vegane Burgersoße, Tomate, Zwiebeln dazu Süßkartoffelpommes
14,90

vegan vegan

von 9.00 – 12.00 Uhr „Denn ein guter Tag fängt auf jeden Fall mit einem guten Frühstück an“
Eieromlette
mit Bauernbrot und Butter
6,50
Der Frühtstücksburger
rustikales Burgerbrötchen mit Spiegelei, Bacon, Käse und Majo
6,00
Ein Paar Weißwürste
mit Laugenbreze und süßem Senf
6,50
2 Brötchen & Marmelade, Butter
3,50
Nuss-Genuss
Pistazie, Kokos, Haselnuss, Sahne, garniert mit verschiedenen Nüssen
7,40
Bananensplit
mit Haselnuss, Vanilleeis und Schlagsahne
7,40

vegetarisch vegetarisch

Früchtebecher
Amarena, Joghurt-Mango, Erdbeer, garniert mit frischen Früchten und Sahne
7,40
Amarena-Becher
Amarena, Joghurt, Amarena-Kirschen, Amarena Soße und Sahne
7,40
Eiskaffee
5,50
Cafè Affogato
doppelter Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis
5,00
Süß-saures Duett
Rhabarber - Tiramisu / marinierte Erdbeeren / Erdbeer-Rhabarber-Eis
8,50
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,00
Apfelküchle
mit Vanilleeis und Sahne
8,20
3,80
Käse-Aprikosen Kuchen
3,80
Kirschkuchen
3,80
Mohnkuchen
3,80
Blaubeer-Pudding
3,80
Bienenstich
4,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Celsius ist der 31.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.