A + V Brauhaus GmbH

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Frankenberger Str. 2
34537 Bad Wildungen


Speisekarte von A + V Brauhaus GmbH

Zuletzt aktualisiert am 03.05.2023
Tomatensuppe
mit Sahnehaube und Bierbrot
7,00
Waldecker Kartoffelsuppe
(mit Speck und Zwiebeln) mit Bierbrotc
7,00
Bierbrot
mit Schmalz und Gurke
7,50
Käsewürfel
mit Bierbrot und Butter
8,50
Frikadelle
mit Bierbrot
8,50
Ahle Wurscht
mit Bierbrot, Schmalz, Gurke
145,00
Dampfkartoffel
mit Kräuterquark oder Knoblauch-Dip, Salatkranz
10,50
Strammer Max
Bierbrot mit zwei Spiegeleiern und rohem oder gekochtem Schinken, Salatkranz
14,50
Hausmacher Schweinskopfsülze Bratkartoffeln
(mit Schale) mit Speck und Zwiebeln, Remoulade, Salatkranz
14,50
Gebackener Leberkäse
mit einem Spiegelei, Bratkartoffeln (mit Schale) mit Speck und Zwiebeln, Salatkranz
14,50
Bratkartoffeln
(mit Schale) mit Speck und Zwiebeln, drei Spiegeleier, Salatkranz
14,50
Matjes nach Hausfrauenart Bratkartoffeln
(mit Schale) mit Speck und Zwiebeln, Salatkranz
14,50
(vom Schwein, paniert)
Kleines Seniorenschnitzel
auf Toast mit gedünsteten Zwiebeln und Champignons, Kräuterbutter, Salatkranz
14,50
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes frites, Salat
16,50
Försterschnitzel
mit Champignonrahmsauce (mit Zwiebeln), Pommes frites, Salat
17,50
Schnitzel Madagaskar
mit scharfer Sauce aus Speck und Zwiebeln, Peperoni und Pfeffer, Pommes frites, Salat
17,50
Schnitzel Paprika Art
mit Paprika, Pilzen, Zwiebeln und Gewürzgurke in Tomatensauce, Pommes frites, Salat
17,50
Schnitzel Schwälmer Art
mit Speck-/Zwiebelsauce und würziger Schmandcreme, Pommes frites, Salat
17,50
Schnitzel Holländer Art
mit Sauce Hollandaise, Pommes frites, Salat
17,50
Bierbrauerschnitzel
mit gedünsteten Zwiebeln, Champignons und Kräuterbutter, Pommes frites, Salat
17,50
Schnitzelplatte Trio
drei kleine Schnitzel mit Förster-, Schwälmer- und Paprikasauce, Pommes frites, Salat
19,50
Schweinshaxe
im Ofen gegart, Sauerkraut mit Ananas und Curry, Bratkartoffeln (mit Schale) mit Speck und Zwiebeln
17,50
Filetteller Schorsch
Stücke vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce (mit Zwiebeln), Pommes frites, Salat
20,50
Spareribs
(ca. 1000 g) mit Malzbier-Honig-Marinade im Ofen zubereitet, dazu Dips und Pommes frites, Salat
23,00
Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes frites
11,00
6 Hähnchen-Nuggets
mit Pommes frites
11,00
Alle Salate werden mit Bierbrot und Schmanddressing serviert.
Salat der Saison
mit Käse- und Schinkenstreifen
16,50
Braumeisters Lieblingssalat
mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei
16,50
Brauhaussalat
mit gebratenen Putenbruststreifen und gebratenen Champignons
17,50
Kleines gemischtes Eis
drei Kugeln mit Sahne
7,00
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
9,00
Coupe Danmark Vanilleeis
mit Eierlikör, Schokosauce und Sahne
9,00
Zwei hausgebackene, gerollte Crêpes
mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
11,00
Blumenkohl-Käse-Knuspermedaillon
mit Pommes frites und Gemüse (vegetarisch)
14,50

vegan vegan

Gemüse-Knusperschnitzel
mit Pommes frites und Salat (vegan)
14,50

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von A + V Brauhaus GmbH ist der 03.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.