Speisekarte von Buschenschank Thaler
Zuletzt aktualisiert am 09.04.2023
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Unsere Klassiker
Brettljause
Verschiedene Fleischsorten, Käse, Aufstriche, Garnierung
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinkenrolle auf Blattsalat
Feiner Selch-Schinken gefüllt mit hausgemachtem GemüseMayonnaisesalat, Blattsalat und Garnierung, mariniert mit Kernöl und Essig (Auf Wunsch mit Dressing)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ruckwurst - Portion
Geselchtes, luftgetrocknetes Karree roh, mit Butter, Garnierung
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kümmelbraten - Portion
Gebratenes Bauchfleisch, Bratenfett, Garnierung
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Speck - Portion
Geselchtes Bauchfleisch roh, Garnierung
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Hauswürstel mit Verhackertaufstrich
mit Garnierung und Senf
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blutwurst mit Verhackertaufstrich
mit Garnierung und Senf (nicht immer verfügbar)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Belegtes Brot
Versch. Fleisch- und Wurstsorten, Käse, Garnierung
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fleischbrot
Geselchtes Fleisch, gekocht, Garnierung
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ruckwurstbrot
Geselchtes, luftgetrocknetes Karree, Butter, Garnierung
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Kümmelbratenbrot
Gebratenes Bauchfleisch, Garnierung
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Speckbrot
Geselchtes rohes Bauchfleisch, Garnierung
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Sauere Speisen und Salate
Saures Rindfleisch
Zartes, gekochtes Rindfleisch mit Ganierung
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Bauernsalat
Blattsalat, Rindfleisch, Extrawurst, Presswurst, Fleisch, Schafkäse, Käferbohnen Zwiebel, Kürbiskerne, Garnierung (auf Wunsch auch mit Dressing)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saurer Teller
Rindfleisch, Extrawurst, Presswurst,Schnittkäse, Käferbohnen, Garnierung
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Wurstsalat
Extrawurst & Käse streifig geschnitten, Ganierung
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saure Presswurst
Ganierung
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Fitnessteller
Versch. frische Salat- und Gemüsesorten, Schnittkäse, Schafkäse, Käferbohnen, (Auf Wunsch mit Dressing)
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Fischsalat
Salatvariation, Thunfisch, Dressing, Garnierung
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O´gmochte Eier
mit Zwiebel, Garnierung
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Saure Bohnen
Käferbohnen mit Zwiebel oder Rettich
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linsen mit Schafkäse
Mariniert mit Apfel-Balsamessig & Kernöl
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käsespezialitäten
Käseteller
Weich-, Schnitt- und Hartkäsesorten sowie Käse aus der Region, Topfenaufstrich, reichlich garniert
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Schafkäse vom Weizer Bergschaf
Salatvariation, Naaser Schafkäse,Kernöl, Essig, Kürbiskerne, Zwiebelringe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsebrot
mit Edamer, Butter, Garnierung
vegetarisch
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Weinbeisserei
Kleine, feine Auswahl an Arzberger Stollenkäse aus dem Almenland - Erzherzog Johann-Käse natur, Arzberger Ursteirer und Stollen Montanaro mit Crisini.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aufstiche
Aufstrichteller
(verschiedene Aufstriche, Garnierung)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aufstrichbrot
Liptaueraufstrich, Kürbiskernaufstrich
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Aufstrichbrot
Leberaufstrich, Fleischaufstrich, Verhackert, Brat´lfett
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(Grammel-)Schmalzbrot
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Extra Portionen
1 Portion Ei, Gemüse, Aufstrich
(Allergene aus der Tabelle)
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1 Portion Butter, Kren, Senf
(Allergene aus der Tabelle)
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1 Portion Brot
& 2. Gedeck inkl. Brot
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Etwas Süßes
Somloer Nockerl
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Topfennockerl
auf Fruchtspiegel
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Germmehlspeise je nach Angebot
(Straube, Nußkipferl, Buchtl)
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Topfenstrudel
mit Vanillesauce (ohne Vanillesauce € 4,70)
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Apfelstrudel mit Vanillesauce
(ohne Vanillesauce € 4,70)
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Saisonal verschiedene Waffelvariationen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Buschenschank Thaler ist der 09.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.