Petit Plaisir (im Steigenberger Hotel der Sonnenhof)

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Hermann-Aust-Straße 11
86825 Bad Wörishofen


Speisekarte von Petit Plaisir (im Steigenberger Hotel der Sonnenhof)

Zuletzt aktualisiert am 06.11.2024
Japanische Jakobsmuschel
Granny Smith | Joghurt Thai Basilikum | Finger Limes
26,00
Zander
Wasabi | Gurke | Kaffir Limette | Verbene
6,00
Wagyu Rinderfilet
Ponzu | Stachelannone Shiso | Mini Bete
27,00
Hokkaidokürbis
Iberico Filet | Zitronengras | BBQ Nashi Birne
18,50
Enten Consommé
Peking Ente | Tamarinde | Pistazie fermentierter Knoblauch
19,00
Baby Leaf
mit Wildkräutern | Wakame Algen Sprossen | Blüten | Japanisches Dressing
12,00

vegan vegan

Hokkaido Kürbissuppe
Zitronengras | Tanzpilz BBQ | Quinoa
15,00

vegan vegan

Tempura Gemüse
Furikake | Jasminreis Apfel | Rettich
26,00

vegan vegan

Risotto
Hokkaidokürbis | Zitronengras | Amarant Belper Knolle
29,50

vegan vegan

Babygemüse
Roter Curry | Shiitake Pilze Kokosnuss | Jasminreis | Tofu
29,50

vegan vegan

Ravioli vom Kräutersaitling
Miso | Mini Bete Belper Knolle
29,50

vegan vegan

Norwegischer Lachs
Miso | Mandel | Palmherz Koriander
42,00
Steinbutt
Tom Yum | Pani Puri | Kichererbse Baby Paprika
44,00
Dim Sum
Königskrabbe | Rehfilet | Takuan Miso | Kimchi
43,00
Schwarzfederhuhn
Hoisin | Amarant | Shiso Polenta
42,00
Kalbsfilet
Süßkartoffel | Steinpilze | Sesam Zitronengras
44,00
Hirschrücken
Kakao | Kerbelknolle | Wasserkastanie Chili
44,00
Baby Leaf
mit Wildkräutern | Wakame Algen | Sprossen Blüten | Japanisches Dressing
12,00
Currysuppe
Kokosmilch | Mango | Chili
18,50
Argentinische Riesengarnele
Allgäuer Rinderfiletscheiben Teriyaki
43,00
Gemüse
Jasmin Duftreis Yellow Fin Thunfisch Tataki
62,00
Westholm Wagyu Filet Tataki
Ume Pflaume | Okra Edamame | Mango
Pflaume
Hibiskus | Rose | Anko | Miso
17,50
Banane
Kokos | Passionsfrucht | Reis
17,50
Apfel
Birne | Sencha Tee | Yuzu | Schokolade
17,50
CALLA DESSERT POTPOURRI
für 2 Personen
34,00
Brillat Savarin Käse
Miso | Feige | Walnüsse | Pflaumen | Rote Bohnen Früchte | Gewürzbrot
21,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Petit Plaisir (im Steigenberger Hotel der Sonnenhof) ist der 06.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.