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König Ludwig Lounge (im Steigenberger Hotel der Sonnenhof)

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Hermann-Aust-Str. 11
86825 Bad Wörishofen

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Speisekarte von König Ludwig Lounge (im Steigenberger Hotel der Sonnenhof)

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2024
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Vorspeisen

Bunter Beilagensalat
8,00 €
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Bunter Vorspeisensalat
mit Wiesenkräutern, Radieserln, Kirschtomaten, König Ludwig Hausdressing
13,00 €
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Wiesenkräutersalat
mit knusprigen Herbströllchen mit Spanferkelfüllung, Kürbischutney
16,00 €
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Tartar vom Lechtaler Saibling
mit feinem Gurkensalat, Avocado
19,00 €
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Carpaccio vom Bio-Almochsenfilet
mit Trüffelöl, Rauke, Oberstdorfer Bergkäse
21,00 €
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Rindertartar vom Bio-Rinderfilet
mit geröstetem König Ludwig Brot, zwei Wachtel-Spiegeleiern
22,00 €
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Suppen

Kräftige Tafelspitzbrühe
Wahlweise mit: Schwäbischen Kräuterflädle, Brätspätzle, Leberknödel
10,00 €
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Kürbiscrèmesuppe
mit Kernöl, Maispoulardenspieß
14,00 €
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Aus dem Wasser

Weidentaler Saiblingsfilet
mit angeschwitztem Spinat, Tomatenwürfeln, gerösteten Feldkartoffeln
32,00 €
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Kross gebratenes Zanderfilet
mit Champagnerkraut, Kartoffelnudeln
36,00 €
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Vom Land

Haxe vom Schwäbisch-hällischen Spanferkel
mit Kümmeljus, Kraut-Schupfnudeln
32,00 €
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König Ludwig Grillschwert
mit kleinem Bio-Rinderrückensteak, Filet vom Schwäbischen Landschwein, gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffel, hausgemachtem Almkräuter-Dip
40,00 €
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Allgäuer Zwiebelrostbraten vom Bio-Rind (180g)
mit Kässpatzen, geschmolzenen Weißgoldzwiebeln
35,00 €
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Original Wiener Schnitzel
vom heimischen Milchkalb, Preiselbeeren, Kartoffelsalat oder Speck-Bratkartoffeln
28,00 €
34,00 €
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Grüner Genuss

Knödel Trilogie
mit Rote Bete-Meerrettichknödel, Spinatknödel, Bergkäseknödel, Waldpilzrahm
24,00 €
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Allgäuer Kässpatzen
mit Bergkäse, geschmolzenen Weißgoldzwiebeln
16,00 €
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Knuspriges Kartoffelrösti
mit veganem Waldpilzrahm, Steinpilzen
19,00 €

vegan vegan

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Käse

Von unserem Käse-Affineur "Tölzer Kasladen"
Allgäuer Hochalm Bergkäse
Hartkäse, 9-12 Monate Reifezeit, kräftig fruchtig
21,00 €
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Wiesenblumenkäse
Halbfester Schnittkäse, nach Kräutern schmeckend
21,00 €
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"Der blaue Allgäuer"
Crèmige Konsistenz, leichte Säure, kräftiger Pilzgeschmack
21,00 €
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Landkäse
Weichkäse, im Geschmack leicht säuerlich, angenehm derb
21,00 €
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Hausgemachter Obatzda
Trauben | Bierstangerl
21,00 €
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Süße Schmankerl

Gefüllte Topfenknödel
mit Mohn, Vanillesauce
11,00 €
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König Ludwig Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenröster, Vanilleeis
15,00 €
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Bodensee Apfelcrème
mit Quittenkompott, Salz-Karamell-Eiscrème
12,00 €
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König Ludwig Dessert Trilogie
"a bissl wos von allem"
19,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von König Ludwig Lounge (im Steigenberger Hotel der Sonnenhof) ist der 12.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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