Speisekarte von Hotel-Gasthof „Adler“

Zuletzt aktualisiert am 16.09.2024

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Vorspeisen Suppen Bayerisches und Schwäbisches SALATE VOM BUFFET WÄHLEN SIE, WAS SIE GERNE ON TOP HÄTTEN: TOAST und VEGETARISCH Für unsere kleinen Gäste Pfannen- und Grillgerichte FISCH GEFLÜGEL Brotzeiten DESSERT EIS

Vorspeisen

Salat vom Buffet „do is für jeden wos dabei“

7,20 €

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Carpaccio vom Rinderfilet

mit Rucola und Parmesan

15,70 €

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Räucherlachs

mit Toast und Sahnemeerrettich

16,40 €

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Büffel-Mozzarella

mit Tomate, Rucola und Weißbrot

12,10 €

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Ragout fin

mit Toast

9,80 €

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Königinpastetchen

mit Ragout fin

11,40 €

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Weinbergschnecken

6 Stück in Kräuterbutter mit Toast

11,90 €

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Camembert gebacken

mit Salatbouquet, Preiselbeeren und Toast

11,40 €

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Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Ei

6,50 €

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Ungarische Gulaschsuppe

mit Brot

8,30 €

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Tagessuppe

(siehe Tageskarte)

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Bayerisches und Schwäbisches

Käsespätzle

mit abgeschmälzten Zwiebeln

13,80 €

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Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

12,90 €

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Kaiserschmarn in der Pfanne serviert

mit Apfelmus

18,90 €

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Leberkäse „warm aus dem Ofen“

mit Spiegelei und Kartoffelsalat

15,70 €

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Sülze vom Tafelspitz und Spanferkel

mit Zwiebel, dazu Bratkartoffeln

18,20 €

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1 Paar Wiener

mit Sauerkraut und Brot

8,50 €

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1 Paar Weißwürste

mit Breze

8,80 €

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1 Paar Bratwürst

mit Sauerkraut und Brot

9,50 €

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SALATE VOM BUFFET

Kleiner Teller

(weiß)

7,20 €

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Großer Teller

(schwarz)

11,50 €

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WÄHLEN SIE, WAS SIE GERNE ON TOP HÄTTEN:

Riesen-Garnelen an Kräuterbutter

19,60 €

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Putenstreifen

mit Tomaten

7,90 €

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Schweinefiletstreifen

mit Champignons

7,90 €

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Camenbert gebacken

7,50 €

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TOAST und VEGETARISCH

Toast „Hawaii“

mit Schinken, Käse und Ananas

14,50 €

vegetarisch

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Toast „ADLER“

mit Schweinefilet, Champignons, Spargel und mit Käse überbacken

21,60 €

vegetarisch

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Blumenkohl und Brokkoli

mit Champignons und Käse überbacken dazu Soße Hollandaise und Salzkartoffeln

20,90 €

vegetarisch

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Knödel-Trio Käs,- Tomaten- und Spinatknödel

mit zerlassener Butter und Parmesan

20,90 €

vegetarisch

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Für unsere kleinen Gäste

„Pinocchio“

2 Stück Kartoffelpuffer mit Apfelmus

9,40 €

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„Feuerstein“

kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites

15,60 €

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„Pumuckel“

Pommes frites mit Ketchup

5,90 €

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„Schlumpf“

Spätzle mit Rahmsoße

6,40 €

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Pfannen- und Grillgerichte

Chateaubriand

500g vom zarten Rinderfilet mit Gemüse, Kroketten, Pommes frites und Soße Bearnaise (für 2 Personen)

104,00 €

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Filetsteak

250g das Best vom Rind mit Kräuterbutter und Pommes frites

42,90 €

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Filetsteak

250g das Best vom Rind mit feiner Pfeffersoße dazu Pommes frites

43,90 €

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Allgäuer Zwiebelrostbraten

250g aus dem Rücken mit Käsespätzle und abgeschmälzten Zwiebeln im Pfännle serviert

35,30 €

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Wiener Schnitzel

200g aus dem Kalbsrücken in reiner Butter gebraten dazu Pommes frites und Preiselbeeren

31,80 €

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Schweinefilet „Allgäu“

mit Rahmsoße auf Käsespätzle dazu abgeschmälzte Zwiebeln

27,90 €

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„ADLER“-Pfanne

mit Krautkrapfen, Maultaschen, kleines Schweinefilet auf Käsespätzle

27,90 €

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Schweineschnitzel

gebacken mit Pommes frites

19,60 €

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FISCH

Lachsfilet

auf Blattspinat an leichter Weißweinsoße, dazu Petersilienkartoffeln

29,20 €

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Saiblingsfilet gebraten, auf Gemüse

mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln

29,20 €

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Goldbarschfilet gebacken

mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remouladensoße

16,90 €

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GEFLÜGEL

Truthahnsteak „Hawaii“

auf Basmatireis an Curryrahmsoße

20,40 €

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Brotzeiten

1 Paar Wiener

mit Brot

6,80 €

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1 Paar Weißwürste

mit Breze

8,80 €

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Ungarische Gulaschsuppe

mit Brot

8,30 €

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Wurstsalat

mit Zwiebel dazu Brot

12,50 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Käse, Zwiebel, Brot und Butter

14,50 €

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Emmentaler Käse

mit Brot und Butter

10,30 €

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Brotzeitteller von „Allem“

etwas dazu Brot und Butter

19,60 €

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Kalter Leberkäse

mit Brot und Butter

12,50 €

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Sülze vom Tafelspitz und Spanferkel

mit Zwiebel, Brot und Butter

16,10 €

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Obazda

mit Breze

11,20 €

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Salat vom Salatbuffet

7,20 €

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DESSERT

Zitronen-Sorbert

mit Prosecco

4,90 €

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Eis und Heiß Vanilleeis

mit heißen Beeren und Sahne

8,10 €

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Rote Grütze

mit Vanilleeis und Sahne

7,20 €

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Blonder Engel Vanilleeis

mit Orangensaft

5,90 €

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Warmer Apfelstrudel

6,20 €

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Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesoße

9,60 €

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Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

9,50 €

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Apfelküchle

mit Vanilleeis und Sahne

9,90 €

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Dampfnudel

mit Vanillesoße

9,70 €

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Crème Brûlée

mit Beeren

9,20 €

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Kuchen aus der Vitrine

4,70 €

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EIS

Eisschokolade

7,10 €

vegetarisch

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Eiskaffee

7,10 €

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Espresso

mit Vanilleeis

5,10 €

vegetarisch

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Coupe Dänemark Vanilleeis

mit Sahne und Schokosoße

8,20 €

vegetarisch

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Bananen-Split Vanilleeis, Banane

mit Schokosoße und Sahne

8,90 €

vegetarisch

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Erdbeer-Dream Erdbeer- und Vanilleeis

mit Erdbeeren und Sahne

8,90 €

vegetarisch

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Nussknacker Schoko- und Walnusseis

mit Sahne

8,90 €

vegetarisch

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Eierlikör Becher cremiges Vanilleeis

mit Eierlikör und Sahne

8,90 €

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Pussy Cat Schokoeis

mit Smarties, Sahne und Schokosoße

4,80 €

vegetarisch

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Gemischtes Eis ohne Sahne

6,80 €

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Gemischtes Eis

mit Sahne

7,80 €

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Kugel Eis nach Wahl – Alles Eissorten

2,50 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Gasthof „Adler“ ist der 16.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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