Kesselhaus (im Hotel Bischoff)

weitere Details

Pfählerstraße 7
72574 Bad Urach

Dir schmeckt’s hier?

Für später merken!

Jetzt bewerten!

Speisekarte von Kesselhaus (im Hotel Bischoff)

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2024

Menu

Menü

55,00 € 3 Gang-Menü (mit Thunfisch oder Lamm)

55,00 € 3 Gang-Menü (ohne Heilbutt)

73,00 € 4 Gang-Menü

1. Gang Angegrillter Thunfisch / Paprika-Chilidip / Asiatischer Pack Choi Salat 19 €

2. Gang Rosa Hüfte vom Stotz-Lamm / Kirschen / Pfifferlinge / Bobby Bohnen als Zwischengang 19 € als Hauptgang 28 €

3. Gang Heilbutt und Rotschwanzgarnelen im Pergament gebacken / Paprika / Kirschtomate / hausgemachte Nudeln 28 €

4. Gang American Cheesecake / Blaubeeren / Limettensorbet 11 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches Menü

48,00 € 3 Gang-Menü (ohne Vorspeise)

42,00 € 3 Gang-Menü (ohne Suppe)

56,00 € 4 Gang-Menü

1. Gang Cremiger Burrata / Tomaten – Alblinsensalat / Gegrillter Pfirsich / Wildkräuter 15 €

2. Gang Pfifferlingcremesuppe / Brezelknödel 10 €

3. Gang Gefüllte Zucchiniblüte / Tomatensugo / Ratatouille / gebratene Risottoküchlein 24 €

4. Gang Veganer Schokoladenbrownie / Matcha –Kokosespuma / Himbeersorbet 11 €

vegetarisch

Wir sind Schwaben - Menü

49,00 € 3 Gang-Menü (Salat / Rostbraten / Dessert)

52,00 € 3 Gang-Menü (Suppe / Rostbraten / Dessert)

59,00 € 4 Gang-Menü

1. Gang Kleiner Salatteller / Kesselhaus-Dressing 8 €

2. Gang Klare Rinderconsommé / hausgemachte Maultasche 11 €

3. Gang Zwiebelrostbraten vom Angus Rind (grain fed) / Thymianjus / Röstzwiebeln / handgeschabte Spätzle 34 €

4. Gang Ofenschlupfer der Saison / hausgemachtes Vanilleeis 10 €

Wochen – Empfehlung

(Montag bis Donnerstag)

Samstags - Empfehlung

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kesselhaus (im Hotel Bischoff) ist der 14.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.