Worauf hast Du Lust?

Die Traube

weitere Details

Kirchstr. 8
72574 Bad Urach

Gefällt 10 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Die Traube

Zuletzt aktualisiert am 31.10.2023
Speisekarte filtern
Schwäbische Metzelsuppe
mit geröstetem Brot
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderkraftbrühe
mit Einlage nach Wahl
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schaumsüpple vom frischem Bärlauch
mit Räucherlachsstreifen
Schmeckt mir!
Merken!
Pfifferlingschaumsüpple mit Sahnehäubchen
mit kleinen Semmelnknödelchen
Schmeckt mir!
Merken!
Knackig, frischer Saisonsalat
Buntes Salatbukett
mit gebratenem Ziegenfrischkäse im Schwarzwälder Schinkenmantel und Baguette-Weckle
Schmeckt mir!
Merken!
Buntes Salatbukett
mit Albzarella, Alb-Lammschinken und kleine Baguette-Weckle
Schmeckt mir!
Merken!
Räucherlachs an Senf-Dillsoße
mit kleinem Salatsträußle und gebackenem Kartoffelpuffer
Schmeckt mir!
Merken!
Salat Cervinia
Bunter Salatteller mit frischen Früchten, Schinken-, Käse- und Hähnchenstreifen und kleine Baguette-Weckle
Schmeckt mir!
Merken!
"Traube" - Spezialsalat
Bunter Salatteller mit Grönland-Crevetten, exotischen Früchten und Knoblauch – Toast
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salatteller
mit gebackenem Zanderfilet im Backteig und Baguette-Weckle
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Kichererbsen- Kräuterküchle
mit würzigem Röstgemüse (Vegan) (auf Wunsch mit Kräutersoße oder Tomatensoße)

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Blumenkohl-Käse -Medallions an Kräutersoße
mit Salzkartoffeln und Saisonsalat

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Frischer Saibling aus dem Ermstal
in Mandelbutter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und Salatteller der Saison
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildlachssteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Grilltomate, Salzkartoffeln und feinen Salaten
Schmeckt mir!
Merken!
Urige Maultaschen mit frischen Pfifferlingen
im Kräuterrahmsößle und buntem Salatteller
Schmeckt mir!
Merken!
Bunte Nudeln im Pfifferlingrahmsößle (EU)
mit gebratenen Schweinefiletstreifen (Auf Wunsch vegetarisch)

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Pfifferlinge im Kräuterrahmsößle
mit hausgemachten Semmelknödeln
Schmeckt mir!
Merken!
Schwäbische Alblinsen
mit handgeschabten Spätzle und Saitenwürstle (Auf Wunsch vegetarisch)

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Schwäbische Käsespätzle
mit würzigem Albkäse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Schweinefiletstreifen (Auf Wunsch vegetarisch)

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammbraten vom schwäbischen Alblamm
von der Schäferei Stotz im Thymiansößle auf Bärlauchnudeln
Schmeckt mir!
Merken!
Ragout vom Reh und Überläufer
aus heimischen Wäldern mit frischen Rahmpfifferlingen und Spätzle vom Brett
Schmeckt mir!
Merken!
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom heimischen Jungrind
mit Filderkraut, Maultäschle und Spätzle vom Brett
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Uracher Leibgericht
Schweinemedallions mit frischen Steinchampignons aus Ehestetten im Rahmsößle, Maultasche, Spätzle vom Brett und buntem Salat
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel " Jäger Art "
mit frischen Steinchampignons aus Ehestetten, handgeschabten Spätzle und feinen Salaten
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel " Wiener Art "
mit Pommes frites und feinen Saisonsalaten
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu vom Schwein
Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, paniert und in klarer Butter gebraten, mit Kroketten und buntem Salatteller
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarter Hirschbraten
im Wachholderrahm mit Preiselbeerbirne, Spätzle vom Brett und bunten Salatteller
Schmeckt mir!
Merken!
„Züricher Sahnegeschnetzeltes“
Geschnetzeltes vom Kalbsrücken mit frischen Steinchampignons aus Ehestetten, Rahm und Cognac zubereitet, dazu servieren wir Kartoffelrösti
Schmeckt mir!
Merken!
Rahmschnitzel vom Kalbsrücken rosa gebraten (natur)
mit handgeschabte Spätzle und Saisonsalat
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wir braten Steaks nach Ihrem Wunsch rare - blutig gebraten; medium rare - rosa blutig gebraten; medium - rosa gebraten
Schweinerückensteak
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinemedallions
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsrückensteak
Schmeckt mir!
Merken!
Entrecote/ Rib Eye
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Traube ist der 31.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden