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Wirtshaus Zum Starnbräu

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Marktstraße 4
83646 Bad Tölz

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Speisekarte von Wirtshaus Zum Starnbräu

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2024
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Vorspeisen & Salate

MAGENTRATZERL
Obazda, Griebenschmalz, Kräuterschmand mit Pfenningmuckerl, Hausbrot und Brezn
5,50 €
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ZIEGENKÄSE
Gratiniert – mit gegrilltem Gemüse und Quitten-Chutney
11,90 €
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LACHS
Gebeizt, mit reschen Kartoffelrösti, Honig-Senf-Dill-Soße und sommerlichen Blattsalaten
12,90 €
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GROSSER SALATTELLER
Mit Rohkost- und Blattsalaten, Hausdressing und gerösteten Kerndln
8,90 €
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SALAT VITAL
Mit gegrilltem Hendlbruststreifen, jungen Blattsalaten, gerösteten Pilzen, Granatapfel und Balsamico-Dressing
12,90 €
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Suppnküch

OMAS SUPP'N
Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse nach Großmutters Rezept
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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AM STARE SEI SUPPN
Pfannkuchenstreifen ODER Leberspätzle mit frisch geschnittenem Schnittlauch
3,90 €
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Vegetarisch

STEINPILZNUDEL-TASCHERL
mit Salbeibutter aufgeschmolzen, dazu gehobelter Käse und geschmolzene Tomaten
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KÄSSPATZN
mit Tegernseer Heumilchkäse und knusprigen Röstzwiebeln
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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OFENKARTOFFEL
mit Kräuterquarkg und buntem Salat
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GEMÜSESTRUDEL
mit Salatgarnitur
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

TÖLZER BERGHEIFISCH
Zander auf Bergheubett gegart mit Gemüsestrudel Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
15,90 €
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Wurstküch

MÜNCHNER WEISSWURST
Zwei Stück mit Händlmaier Senf und Brezn
4,90 €
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BREZ'N
1,20 €
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KLEINES WURSTFLOSS
Sechs Tölzer Rostbratwürst zum Floß gesteckt, dazu Sauerkraut oder Kartoffelsalat
7,90 €
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GROSSES WURSTFLOSS
10 Tölzer Rostbratwürstl
11,90 €
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ISARTELLER
Weiße Grillwurst mit Kartoffelsalat, dazu Senf und geriebener scharfer Kren
5,90 €
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Steaks vom Buchenholzgrill

DAS BESTE VOM SPANFERKEL
Spanferkelfilet im Ganzen gegrillt, mit Schmorgemüse, Sauerkraut, mit frischen Kräutern, Bratensaft und Kräuterbutter
14,50 €
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LENDENSTEAK
vom bayerischen Rind mit frischen Kräutern, Schmorgemüse, Kräuterbutter und Salatblume
14,90 €
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FILETSTEAK
vom bayerischen Rind mit rotem Pesto von getrockneten Tomaten, feinen Grillkräutern, Schmorgemüse, Kräuterbutter und Salatblume
22,90 €
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HOCHRIPPENSTEAK
vom Jungbullen – gut durchwachsen und auf Buchenholzrauch verfeinert, mit frischen Kräutern, Schmorgemüse, Kräuterbutter und Salatblume
18,50 €
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BRAUMEISTERSTEAK
vom Schweinenacken mit Kartoffelsalat, Kren und Kräuterbutter
9,90 €
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Gerne servieren wir dazu

BUNTE SALATMISCHUNG
mit Balsamico-Dressing
4,50 €

vegan vegan

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Flößergrill

STARNBRÄUTELLER
mit Spanferkelkoteletts, vier Rostbratenwürstl Kartoffelsalat und geriebenem Kren
11,90 €
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STYRERTELLER
feine Auswahl unserer Grillspezialitäten mit Ofenkartoffel und Kräuterquark
15,90 €
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FÖRG-SCHMAUS AB 6 PERSONEN
mit Rostbratwürstl, Spanferkelkoteletts, Grillfleisch und Rinderlende, dazu servieren wir Ihnen Sauerkraut, Kartoffelsalat und Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
13,50 €
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GEGRILLTE HENDLBRUST
mit Rohkost-Blattsalaten
13,50 €
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Bayerische Schmankerln

TÖLZER ZWEIERLEI
Fleischpflanzerl und Rostbratwürstl mit Bratensoß dazu Fasssauerkraut und Kartoffelsalat
9,50 €
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SCHWEINSBRATEN
mit Dunkelbiersoße und Kartoffelknödel
9,90 €
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BACKHENDL
ausgelöst mit Kartoffel-Gurken Salat, Remouladensoße und Zitrone
12,90 €
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RINDSGULASCH
zartes Almochsenfleisch aus den Mühlviertler Bergwiesen mit Serviettenknödel
11,90 €
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WIENER SCHNITZEL
vom Kalb, in der Bratpfanne gebraten, mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
16,90 €
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SCHNITZEL WIENER ART
vom Schwein, in der Pfanne gebraten, mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
10,50 €
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Auf Vorbestellung

SPANFERKELESSEN AB 15 PERSONEN
Spanferkel im Ganzen gegrillt, mit Natursoße, Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
199,00 €
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Brotzeit

BAYERISCHER WURSTSALAT
Mit Tomate, Essiggurke, roten Zwiebeln und einer Scheibe Hausbrot
6,50 €
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SCHWEIZER WURSTSALAT
Mit Tomate, Essiggurke, roten Zwiebeln, Bergkäse und zwei Scheiben Hausbrot
6,90 €
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OBAZDA
Würzig angemachter Brie und Frischkäse, mit roten Zwiebeln und einer Scheibe Hausbrot
7,90 €
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TÖLZER BRETTL (2 PERSONEN)
Schinkenspeck, Fleischpflanzerl, Pfefferbeißer, Obazda, grobe Leberwurst, kalter Braten, Kräuterschmand, Bergkäse, Essiggurke, Radieserl und vier Scheiben Hausbrot
17,90 €
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Gerne servieren wir dazu:

BROTKORB
Pfenningmuckerl, Brezn, Bauerbrot
2,90 €
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BREZN
1,20 €
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Tölzer Speisen

CASPAR WINZERERS KAISERMAHL
Spanferkelkotelett, Grillwürstl und Speckscheiben auf Caspar Winzerers Grillschwert gespießt, mit Rosmarinkartoffeln und serviert mit Spanferkerlsoße
14,90 €
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SCHWEINDL IM REINDL
resch, gebratenes Bierbratl mit bayerisch Kraut und Kümmelkartoffeln
10,90 €
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GABRIEL VON SEIDLS LEIBGERICHT
Schweinshaxe mit Kartoffelknödel; NUR Samstag und Sonntag
13,90 €
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Für Naschkatzerln

APFELSTRUDEL
mit Sahne, frisch zubereitet
5,90 €
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KAISERSCHMARRN IM REINDL
Kaiserschmarrn mit Butter, Zucker und Rosinen karamellisiert, dazu Apfelmus
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GEMISCHTES EIS
Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis, hergestellt aus bayerischer Kuhmilch, mit Schlagsahne
4,90 €
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Speisen für Kinder

MINIWURSTFLOSS
Drei Tölzer Rostbratwürstl zum Floß gesteckt, mit Fasslkraut oder Kartoffelsalat
3,90 €
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SPRINGINGERL
Knödel mit Bratensoß
2,50 €
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SCHWEINCHEN DICK
kleiner Schweinsbraten mit Knödel
5,50 €
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WEISSER RIESE
eine Weißwurst mit Brezn und süßem Senf
2,45 €
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PFANNKUCHENSUPPE
kleine Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
1,90 €
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KLEINER SPATZ
Spätzle mit Bratensoße
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Zum Starnbräu ist der 25.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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