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Auberge Moar Alm

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Holzkirchner Strasse 14
83679 Bad Tölz - Sachsenkam

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Speisekarte von Auberge Moar Alm

Zuletzt aktualisiert am 21.10.2024
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G'LUST

Antipasti
Französiche Salami, Vorarlberger Bergkäse, Gemüse, Datteln im Speckmantel, Baguette
22,50 €
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geflämmte Garnelen
Garnelen-Carpaccio, Buttermilch-Kefirsud, Limettenöl, Wasabimayonnaise, Schwarzes Apfelgel
14,90 €
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Herbstlicher Salat
eingelegte Birnen und Äpfel, Sprossen, Nüsse
14,50 €
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wahlweise mit
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9,50 €
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Ziegenkäse +
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Samosas +
7,00 €
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Rote Beete-Apfel-Kapern Tatar
Haselnussmayo, Ziegenfrischkäse-Creme
14,00 €
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kleiner Salat
7,90 €
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kleiner Brotkorb
4,00 €
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SUPPE

Walnuß-Currycreme Suppe
frittierte Petersilie
10,50 €
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Kürbis Suppe
Kürbis-Apfelsalat, Kernöl, Kürbiskern Cracker
10,00 €
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MOAR ALM BURGER

Harvest
Rindfleischpatty, Hokkaido, Vogerlsalat, Balsamico-Zwiebeln, Johannisbeere, Preiselbeerschmand
22,50 €
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Der Französische
Brie, Ratatouille, Feigensenf, Kräuter der Provence Creme
21,00 €
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HAUPTGERICHTE

Perlhuhnbrust
Preiselbeer- Kroketten, Zuckerschoten, glasierte Äpfel, Calvados Jus
28,00 €
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Rehhaxe
Walnußpizokel, süß-saurer Kürbissalat
27,90 €
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Pochierter Waller
Sekt-Sauerkraut, Kartoffelespuma, Meerrettichschaum, Speckwurst Chip
26,50 €
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Käse-Pilz Lasagne
Feldsalat, Cassisespuma, Croutons
24,00 €
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Wirsingroulade
gelbe Beete, Hülsenfrüchte-Risoni, rote Beete-Salbei Reduktion
23,00 €
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Miesmuscheln
Weißwein-Safransud, Gemüse, Aioli, Pommes
23,00 €
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Backhendl
Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren
19,90 €
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VERFÜHRUNG DANACH

Käseteller
Aprikosensenf, schwarze Walnuß, Baguette
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schweizer Vermicelles
Meringues, Cocktail-Kirsche, Vanilleeis
10,90 €
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Blaubeer-Kokos Panna Cotta
Kakaosorbet, Blaubeergel, Crumble, Limettenmalto
10,50 €
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Moar Alm Ofenschlupfer
Apfelkompott, Vanilleeis
7,50 €
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KINDERKARTE

gebackene Calamari Ringe
9,50 €
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Chicken Nuggets mit Pommes
7,90 €
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Nudeln mit Tomatensauce
Nudeln werden frisch gekocht, ca 15 min Wartezeit
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Auberge Moar Alm ist der 21.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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