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Historische Ölmühle Eberstedt

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Dorfstraße 28
99518 Eberstedt

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Speisekarte von Historische Ölmühle Eberstedt

Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023
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Suppen und Vorspeisen

Hausgemachte Tomatensuppe
dazu frisches Baguette
5,50 €
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Gegrillte Ziegenkäse-Knobi-Peperoni
mit jungem Blattsalat (i) dazu hausgemachtes Dressing
10,90 €
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Forellentatar mit hausgemachtem Senföl
dazu frisches Baguette
11,90 €
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"Köstlichkeiten der Ölmühle"
Rohschinken, Mühlenbällchen aus Ziegenkäse, dazu Oliven, hausgemachtes Senföl, Rucola und frisches Baguette
12,90 €
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Pastagerichte & Vegetarische Gerichte

Penne mit Pilzen
in Pilzensauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Tagliatelle mit Garnelen
in Wein-Sahnesauce mit Olivenöl, Petersilie und Knoblauch
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunter Teller
Ziegenkäse mit Rosmarin, dazu buntes Gemüse und Kartoffelspalten
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Canelloni
Panierte Pfannkuchen mit Spinat, Knoblauch und Quark gefüllt, dazu Tartarsoße, Kartoffelspalten und Beilagensalat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleisch-Hauptgerichte

Bardierte Schweine Medaillons
dazu hausgemachte Semmelroulade und Pilzsoße
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Rinderrouladen
mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
17,90 €
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Schnitzel nach "Wiener Art"
mit Pommes, Ketchup und Beilagensalat
13,90 €
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Schnitzel "Ölmühle"
Kalbschnitzel natur mit Senfsoße und Kartoffelspalten
20,90 €
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Hähnchen Schnitzel
in Sahnesauce mit Spinat und Käse gegrillt, dazu Kartoffelspalten
16,90 €
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Fisch-Gerichte

Forelle (d, a) "Müllerin Art"
mit Salzkartoffeln, Petersilie-Knoblauch Pesto mit Zitronen
18,90 €
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Lachsfilet natur
mit Salzkartoffeln und Spinat auf dalmatinische Art verfeinert mit Knoblauch
16,90 €
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Lachs trifft Pasta
Lachsfilet auf hausgemachter Tagliatelle mit Zitronensoße
16,90 €
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Beilagen

Mayonnaise
1,50 €
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Ketchup
1,50 €
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Sauce
2,50 €
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Buntes Gemüse
3,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tartarsoße
2,00 €
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Salat

Kleiner gemischter Salat
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer gemischter Salat
Salat der Saison dazu frisches Baguette
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat mit geräucherte Forelle oder Garnelen
Salat der Saison, dazu frisches Baguette und Forelle
15,90 €
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Schopska Salat
Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Essig und Öl, dazu frisches Baguette
9,80 €
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Für den kleinen Hunger

Pommes
3,80 €
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Wienerschnitzel
mit Pommes
6,90 €
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Nudeln
mit Tomatensoße
6,50 €
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Kloß mit Soß'
5,50 €
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Desserts

Warmes Schokoladensoufflé
mit flüssiger Füllung, heißer Waldfruchtsauce und Sahne
6,80 €
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Heißer Apfelstrudel
auf Vanillesoße und Sahne
7,50 €
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Eis
mit Sahne und Schokosoße
3,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Historische Ölmühle Eberstedt ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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