Schwarzer Adler Landgasthof

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End 13
96231 Bad Staffelstein


Speisekarte von Schwarzer Adler Landgasthof

Zuletzt aktualisiert am 24.05.2022
Fränkische Silvanersuppe
mit Croutons und Sahnehäubchen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fränkische Leberklößchensuppe
mit Backerbsen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Beilagensalat
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALATSCHÜSSEL
mit Feta Käse, Zwiebeln und Oliven

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALATSCHÜSSEL
mit Streifen vom Roastbeef
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KNUSPRIGE KARTOFFELPUFFER
mit Lachs und Kräuterquark
BAD STAFFELSTEINER FORELLE
nach Art der schönen Müllerin mit Meerrettichsahne, zerlassener Butter und und Salzkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZANDERFILET
in der Pfanne gebraten mit Mandelbutter und Kartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karpfen gebacken
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Karpfen blau mit Sahnemeerrettich und Salzkartoffeln
Pfefferkarpfen
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KARPFENFILET
Gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karpfenfilet "Müllerin Art"
mt Meerrettichsahne und Salzkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karpfenfilet auf Frankenweinrahm
mit Salzkartoffeln
Bierhax`n "knusprig"
mit Schwarzbiersoße, fränkischen Klößen und Kümmelsauerkraut
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BIERSCHÄUFERLA
mit Schwarzbiersoße, fränkischen Klößen und Kümmelsauerkraut
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SAUERBRATEN nach "OMA`s altem Rezept"
mit Klößen und Blaukraut
PFEFFERBRATEN
mit Pfefferrahmsoße und Klößen Schweinekammbraten mit Klößen und Bamberger Wirsing
Wildschweinbraten in Burgunderrahm
mit fränkischen Klößen und Blaukraut
Semmelkloßscheiben
auf Champignonrahmsoße

vegetarisch vegetarisch

Vegetarischer Röstkloß

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzla in Käsesahnesoße
mit Röstzwiebeln

vegetarisch vegetarisch

Rote Bete Puffer
mit Salatbukett Joghurt Dip

vegetarisch vegetarisch

Broccoli Mandel Puffer
mit Kräuterquark

vegetarisch vegetarisch

Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Pommes frites
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
mit grüner Pfeffersoße und Kartoffelspalten
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
mit Champignonrahmsoße und Pommes fripes
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernschnitzel im Pfännla
mit Bratkartoffeln, Bauchspeck, Röstzwiebeln und Spiegelei
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karpfenfilet "gebacken"
mit Butterkartoffeln und Remouladen Dip
Gebratenes Zanderfilet
mit Mandelbutter, dazu Salzkartoffeln
WARME WAFFEL
mit Walnußeis und Sahne
Eine Kugel Vanilleeis
mit Espresso im Tässchen serviert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwarzer Adler Landgasthof ist der 24.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.