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Landgasthof Schwarzer Adler

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End 13
96231 Bad Staffelstein

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Speisekarte von Landgasthof Schwarzer Adler

Zuletzt aktualisiert am 18.05.2023
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SUPPEN:

Fränkische Leberklößchensuppe
mit Backerbsen
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Spargelcremesuppe
mit Sahnehaube
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SALATE:

Gemischter Beilagensalat
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FRÄNKISCHE SPEZIALITÄTEN:

Ofenfrische Entenbrust
mit Klößen und Wirsing
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krustenschäuferla in Schwarzbiersoße
mit Klößen und Sauerkraut
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bierhaxe mit fränkischen Klößen
und Sauerkraut
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Sauerbraten mit Klößen
mit Apfelblaukraut
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Hirschkalbsbraten in Burgunderrahmsoße
mit Klößen und Blaukraut
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FIT IST WER FISCH IßT:

Forelle nach "Art der Schönen Müllerin"
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Meerettichsahne
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ZANDERFILET
in der Pfanne gebraten mit Mandelbutter und Kartoffeln
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Matjesfilet "Hausfrauen Art"
mit Salzkartoffeln
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VEGETARIER AUFGEPASST:

Vegetarischer Röstkloß

vegetarisch vegetarisch

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Rote Bete Puffer
mit Salatbukett und Joghurt Dip

vegetarisch vegetarisch

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Unser Veganes Gericht für Sie:
Gefüllte Paprikaschote (Soja, Paprika, Mais und Zwiebeln) auf Tomatensoße mit Reis

vegan vegan

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SPEZIALITÄTEN VOM GRILL UND AUS DER PFANN:

Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Pommes frites
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Jägerschnitzel
mit Pilzrahmsoße und Kroketten
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Bauernschnitzel im Pfännla
mit Bradkartoffelen, Speck Zwiebeln und ei
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Wir haben sie noch!!!
Currywurst mit Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ab sofort Spagel
mit Schnitzel oder nur mit Hollandaise und Salzkartoffeln
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DESSERT:

Eine Kugel Vanilleeis
mit Espresso im Tässchen serviert
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Schwarzer Adler ist der 18.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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