Restaurant Quitte

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Im Eilse 8
37242 Bad Sooden-Allendorf


Speisekarte von Restaurant Quitte

MENÜ
110,00 6 Gänge
125,00 7 Gänge
1. Gang Törtchen Räucherlachsforellentatar mit Ingwermousse & Gurkenrelish/ Röllchen Rote Bete gebeizte Lachsforelle
2. Gang Terrine Wachtel mit Gänseleberkern/ Wildpreiselbeeren/ Meerrettichcreme/ Brioche
3. Gang Surf & Turf: Doppelte Rinderkraftbrühe & Trüffelravioli/ Cappuccino vom Hummer
4. Gang Gegrillte Jakobsmuschel/ Apfel-Rahmsauerkraut/ Safran-Riesling-Soße
5. Gang Champagnercreme-Sorbet
6. Gang Gegrilltes Entrecote/ Petersilien-Trüffel Püree/ rote Zwiebelmarmelade/ Steinpilzrahmsoße
7. Gang Pochierte Schokoschnitte/ Minitörtchen Schokoladenmousse mit Birne im Baumkuchenring/ Mango-Creme-Eis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Quitte ist der 29.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.