Zum Jossatal

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Salmuensterer Str. 15
63628 Bad Soden-Salmünster


Speisekarte von Zum Jossatal

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2022
Kraftbrühe vom Weiderind
„Schwäbische Art“ mit Maultasche, Grieß- und Fleischklößchen
4,80
Mango-Kokos-Curry-Suppe mit 3 Garnelen
5,80
Garnelenspieße –zwei Stück- in Kräuterbutter gebraten
mit hauseigenem Knoblauchdip und geröstete Weißbrotscheiben
12,80
Norwegischer Räucherlachs auf Kartoffelrösti
mit feinem Kräuterdip und mariniertem Salat
9,90 kleine Portion (2 St.)
12,80 große Portion (3 St.)
Geflügeltoast
Zarte Hähnchenbrust auf Tomaten, Kochschinken und Toast mit Spargel und Hollandaise gratiniert
11,80
Schäfers Nachtmahl
Rumpsteak (180g) auf Toastbrot, mit Gewürzgurke, Spiegelei, Tomate und Meerrettich
16,80
Beilagensalat
Salate der Saison, Hausdressing
4,80
Bunter Salatteller
marinierte Salate der Saison, Tomate und Ei wahlweise mit: Schinken-Käse-Streifen
10,80
gebratenen Putenbruststreifen
12,80
gebratener Garnelenspieß
12,80
direkt aus dem Spessart Gerichte vom Wildschwein, Hirschkalb oder Reh –bitte fragen Sie danachweitere Angebote finden Sie saisonell an der Tafel oder in Sonderkarten
Saftgulasch vom Wild
mit feinem Waldpilzen, Preiselbeerbirne, hausgemachten Serviettenknödel-Taler und gemischtem Salat
16,80
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat
11,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Veggie Burger
marinierter Halloumi-Käse, Senf-Mayo-Sauce, Mango-Chutney, Anti-PastiGemüse, karamellisierten Schmorzwiebeln und Rucola-Salat
9,80

vegetarisch vegetarisch

mit zusätzlich Pommes frites
12,80

vegetarisch vegetarisch

Pasta-Pfanne
Nudeln mit mediterranem Gemüse, Toamtensauce, frischen Kräutern und Parmesan-Käse
11,80

vegetarisch vegetarisch

wahlweise auch mit Puten- oder Lachsstreifen
13,80

vegetarisch vegetarisch

Zucchini, (zwei ½ Stück),
gefüllt mit mediterranem Gemüse, überbacken mit Käse, Basmati-Reis und Tomatensauce
12,80

vegetarisch vegetarisch

Hits für Kids
Portion Pommes frites mit Ketchup oder/und Mayo
4,00

vegetarisch vegetarisch

Schweinchen Dick
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites, Ketchup
7,00

vegetarisch vegetarisch

Donald Duck
5 Hähnchennuggets mit Pommes frites, Ketchup
7,00

vegetarisch vegetarisch

Gyros Art
Streifen vom Schweinefilet, pikant gebraten, an Krautsalat mit hauseigenem Knoblauchdip und Pommes frites
13,80
Panierte Schweineschnitzel gebraten
mit Pommes frites und gemischtem Salat, wahlweise als: Wiener Art
13,80
Rahmschnitzel
13,80
Jäger Art
mit frischen Champignons in Rahm
14,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Appenzeller
mit Dörrfleisch und Käse überbacken
15,80
Allgäuer Käseschnitzel
mit Champignons, Röstzwiebeln und Käse überbacken
15,80
Wiener Schnitzel vom heimischen Weidekalb
mit Pommes frites und gemischter Salat
18,80
Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“
mit frischen Champignons in Rahm, dazu Butterspätzle und gemischter Salat
18,80
Filet von Lachs und Flusszander
an mediterranem Gemüse, mit Mango-Curry-Sauce, und Basmatireis
22,80
Jossatal-Klassiker:
Beef Burger mit 200g Rindfleisch, Tomate, Rucola-Salat, Dörrfleisch, geschmorten Zwiebeln, Gurke, hausgemachter BBQund Senf-Mayo-Sauce (auch als Cheeseburger oder mit Jalapenos)
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zusätzlich mit Pommes frites
13,80
Fitnessteller
Putensteak und Rumpsteak gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
16,80
Räuberspieß
Medaillons vom Schweinefilet am Spieß gebraten (350 g) mit Paprika, Zwiebeln und Dörrfleisch an Pfefferrahmsoße, dazu Pommes frites und gemischter Salat
19,80
Spessarträubertopf
Filet vom Hausschwein gebraten mit feinem Waldpilzragout, Pfeffersoße, Gartengemüse und Butterspätzle
19,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller
Gemischter Steakteller von Rind, Schwein und Putenbrust, mit hausgemachtem Knoblauchdip und Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat
19,80
Zartes Rumpsteak vom Weiderind (230 g) englisch, medium oder durchgebraten, wahlweise:
Natur
mit hausgemachter Kräuterbutter und Knoblauchsoße, Pommes frites und gemischtem Salat
24,80
Zwiebel
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
24,80
Madagaskar
an bunter Cognac–Pfeffersoße, mit Pommes frites und gemischtem Salat
24,80
Putensteak natur, gebraten
mit Mango-Kokos-Curry-Sauce, Basmati-Reis und gemischtem Salat
16,80
Putengeschnetzeltes,
mit frischen Champignons in Rahm, Butterspätzle und gemischtem Salat
16,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Jossatal ist der 21.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.