Speisekarte von Restaurant Gaumenfreund

Zuletzt aktualisiert am 01.12.2022

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VORSPEISEN HAUPTGERICHTE DESSERT

VORSPEISEN

TATAR VOM WEIDERIND

(160 g) mit Gürkchen und roten Zwiebeln, dazu Toast und Butter

16,00 €

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VITELLO TONNATO

vom Kalbstafelspitz mit gebackenen Kapern

14,00 €

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GAZPACHO SALAT

in Tomatendressing, marinierte Gurke, Paprika, Tomate, rote Zwiebel und Rucola mit Croûtons

9,00 €

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CAESAR SALAD

Romanasalat mit knusprigem Speck, Croûtons und Parmesandressing

13,90 €

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TOPPING

gebratene Maispoulardenbrust

17,90 €

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gebratene Garnelen

20,90 €

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KLEINE GERICHTE |

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SÜPPCHEN VOM GERÖSTETEN MAIS

mit Popcorn und Maishähnchenspieß

8,50 €

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SHAKSHUKA

Vegetarisches Gericht aus der Levante mit geschmorter Tomate, Paprika und Ei

14,50 €

vegetarisch

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PASTRAMI

auf Bauernbrot mit Tomate und Avocadocreme

16,00 €

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FLAMMKUCHEN

gebacken mit Crème Fraîche, Pulled Chicken und Jalapenos

15,50 €

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HAUPTGERICHTE

PORTION FALAFEL

auf orientalischem Couscous-Salat mit Joghurt-Dip

15,00 €

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FETTUCCINE

mit Kirschtomatengemüse und würziger Chorizo

16,80 €

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MIT WEIN | WITH WINE

Erdut Merlot (0,11)

3,50 €

vegetarisch

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ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB

traditionell mit Zitrone, Kapern und Sardelle serviert, dazu lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat

26,00 €

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H-BURGER

180 g Angus Rind auf Romanasalat, mit roten Zwiebeln, Cheddar-Käse, knusprigem Speck und Pommes frites

16,50 €

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KNUSPRIG AUF DER HAUT GEBRATENE MAISPOULARDENBRUST

mit Kirschtomatengemüse und Kartoffelrösti

19,50 €

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GNOCCHI UND GEBRATENE GARNELEN

in Krustentierrahm geschwenkt

18,00 €

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GEBRATENE ROTE MEERBARBENFILETS

auf Soba-Nudeln mit Bohnenkernen und Wakamesalat

21,80 €

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GEGRILLTES DORADENFILET

auf schwarzem Linsenragout mit Zitronengrassauce

22,50 €

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GEGRILLTES KALBSENTRECÔTE

(250 g) mit Café de Paris Butter, Kartoffelgratin und Caesar-Beilagensalat

29,80 €

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MEDAILLONS VOM KALBSFILET

mit kräftigem Jus auf Süßkartoffelpüree und buntem Möhrengemüse

33,50 €

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DESSERT

PASSIONSFRUCHTCREMESCHNITTE

mit Beeren und Kokos-Crisp-Eis

9,00 €

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ABGEFLÄMMTER NEW YORK CHEESECAKE

mit Ananas und Karamell-Eiscreme mit Fleur de Sel

9,00 €

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KUGEL VANILLEEIS UND ESPRESSO

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Gaumenfreund ist der 01.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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