Da Aldo

Tomatensuppe hausgemacht

#Minestrone

Hausgemachte italienische Gemüsesuppe

Antipasto della Casa

frisch zubereitete Vorspeise mit Zucchini, Paprika, Auberginen und Champignons

Tomatensuppe hausgemacht

#Minestrone

Hausgemachte italienische Gemüsesuppe

Antipasto della Casa

frisch zubereitete Vorspeise mit Zucchini, Paprika, Auberginen und Champignons

Antipasto Mare

Meeresfrüchtesalat

Antipasto Italiano

Italienischer gemischter Aufschnitteller

Honigmelone auf Parmaschinken

Luftgetrockneter Parmaschinken auf Honigmelonenstücken

#Carpaccio di Manzo

#Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan und Rucola

#Vitello Tonnato

kalter Kalbfleischaufschnitt mit #Thunfisch – Kapernsauce

Mix Antipasto

Mozzarella #Caprese, #Carpaccio di Manzo und #Vitello Tonnato

Melanzane Parmigiana

Auberginenauflauf mit Käse überbacken

Crespella alla Casa

gefüllte #Crepes mit Ricotta und Spinat in Tomaten-Sahnesauce

Crespella alla Gorgonzola

gefüllte #Crepes mit Ricotta und Spinat in Gorgonzolasauce

Insalata di pomodori

Tomatensalat mit roten Zwiebeln

Insalata mista

Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Karotten und Gurken

Mozzarella #Caprese

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

Insalata della Casa

Salat mit Kirschtomaten, Karotten, Gurken, Mais und Zwiebeln

Insalata Primavera

Salat mit Kirschtomaten, Karotten, Gurken, Schinken, Käse, Ei und #Thunfisch

Insalata di Rucola

Rucola Salat mit Kirschtomaten, Karotten und Parmesankäse

Insalata Bella Italia

Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Karotten, Gurken und Putenstreifen

Insalata Scampi

Gemischter Salat mit drei gegrillten Scampi, Kirschtomaten und Karotten

Scaloppina

gegrilltes Kalbsschnitzel

Bistecca ca. 240g

gegrilltes argentinisches Steak

Filetto ca. 220g

gegrilltes argentinisches Filet

Chimichurri

Olivenöl, Scharf, Kräutersauce

Vino Bianco

in Weißweinsauce

Limone

in Zitronensauce

con Cipolle

mit gebratenen Zwiebeln in Olivenöl

ai Funghi

mit weißen Champignons in Sahnesauce

al Pepe

mit grünen Pfefferkörnern an Sahnesauce

Barolo

in Rotweinsauce

Gorgonzola

in Gorgonzolakäsesauce

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei

Costolette di agnello

gegrillte #Lammkoteletts an Rosmarin

alla Veneziana

Kalbsleber mit Zwiebeln in Tomatensauce, Weisswein

burro e salvia

Kalbsleber in Butter und Salbei

Filetto di salmone alla griglia

chimichurri

+vino bianco

in Weißweinsauce

+all'arancia

in Orangensauce

+spinaci

auf Spinatbeet

+mediterran

Kirschtomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebel

Scampi alla griglia

+chimichurri

in Olivenöl, Scharf, Kräutersauce

+piselli

auf Erbsenpüree und Rucola

+provinciale

Tomate, Knoblauch, Scharf, Basilikum, Sahne

Filetto di orata alla griglia

#Calamari alla Griglia

Gegrillte Tintenfischtube

Sogliola #Seezunge

Gegrillte #Seezunge

Aglio-Olio-Peperoncino

Knoblauch, Olivenöl, scharf gewürzt

Pesto

Basilikum und Kirschtomaten in Olivenöl

Napoli

Hausgemachte Tomatensauce

Arrabbiate "scharfe"

Tomatensauce

Bolognese

Rinderhackfleisch in Tomatensauce

Carbonara Italiana

#Wildschwein Bauch-Speck, Ei und Parmesankäse

Funghi

frische Champignons in Sahnesauce

Panna

dünner Schinken in Sahnesauce

Carbonara

Schinken und Ei in Sahnesauce

Verdura

frische Zucchini und Paprika in Tomaten-Sahnesauce

Broccoli

Brokkoli in Tomaten-Sahnesauce

Sorrentina

Mozzarellawürfel, Basilikum in Tomatensauce

Safran

Safran in Sahnesauce

Contadina

Erbsen, frischen Champignons und Schinken in Tomaten-Sahnesauce

Siciliana

frische Auberginen und Mozzarella in Tomatensauce

Quattro Formaggi

verschiedene Käsesorten

Gorgonzola

Gorgonzolasauce

Rucola

Kirschtomaten, Shrimps und Rucola

Frutti di Mare

Meeresfrüchte, Knoblauch, Petersilie und Kirschtomaten

Scampi

Scampi, Kirschtomaten, Knoblauch, scharf gewürzt

Salmone

Lachsstücke in Tomaten-Sahnesauce

#Risotto Verdura

Reis mit frischen Zucchini und Paprika, in Tomaten-Sahnesauce

#Risotto Frutti di Mare

Reis mit Meeresfrüchten und Kirschtomaten

#Risotto Scampi

Reis mit Scampi und Kirschtomaten

#Risotto Salmone

Reis mit frischem #Lachs und Kirschtomaten

Linguine Alessio

mit Filetspitzen und Kirschtomaten in Olivenöl an Rosmarin

Fiocchi con pere

Pasta gefüllt mit Käse und Birnen an hausgemachter Bolognese

Pasta della Casa

drei verschiedene Nudelgerichte mit verschiedenen Saucen

Lasagna della Casa

Schichtnudeln mit Rinderhackfleisch, Kochschinken mit Mozzarella überbacken

Tris al Forno

Tortellini, Penne, Rigatoni in Tomaten-Sahnesauce mit Mozzarella überbacken

Rigatoni al Forno

mit Schinken und frischen Champignons in Tomaten-Sahnesoße mit Mozzarella überbacken

Spaghetti alla Siciliana

mit Auberginen

Spaghetti Verdure in Pestosauce

Spaghetti in Trüffelöl

(ohne gehobeltem Trüffel)

Spaghetti Salsiccia und Zucchini

Spaghetti in pikanter Tomatensauce mit frischen Salsiccia und Zucchini

Spaghetti mit #Garnelen in Aglio-Olio-Peperoncino

Spaghetti mit #Garnelen in Olivenöl, Knoblauch und scharfen Peperoni

#Risotto alla Puttanesca

Kapern, Knoblauch, Oliven und Tomaten mit Sardellen

#Risotto alla Siciliana

mit Auberginen

Pizzabrot Calzone Pesto

Pesto, Knoblauch und getrockneten Tomaten

Pizzabrot rossa Ø28cm

Tomatensauce, Knoblauch

Pizzabrot bianco Ø28cm

Knoblauch, Olivenöl und Rosmarin

Pizzabrötchen

Drei #Bruschetta mit Tomatenstücken

Knoblauch ./ gekochtes Ei EI / Spiegelei EI / Kapern / Oliven / Ananas / Mais / Artischocken / Peperoni grün mild / Salami / Schinken

Frische Paprika / Frische Champignon / Basilikum / Tomatenscheiben / rote Zwiebeln / Peperoni rot scharf / Peperoniwurst / Rinder-Salami

Spinat / Salsiccia Wurst / Auberginen / Mozzarella / Gorgonzola / Kirschtomaten / #Thunfisch

Parmesanscheiben / Brokkoli / Zucchini / Rucola/ Sardellen

Putenfleisch / Parmaschinken / Shrimps / Meeresfrüchte

#Pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella

#Pizza Funghi

Tomatensauce, Mozzarella und frische Champignons

#Pizza Salami

Tomatensauce, Mozzarella und Salami

#Pizza Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella und Schinken

#Pizza Rindersalami

Tomatensauce, Mozzarella und Rindersalami

#Pizza Vibo Valentia

Tomatensauce, Mozzarella und Peperoniwurst

#Pizza Arrabbiata

Tomatensauce, Mozzarella, Salami und rote scharfe Peperoni

#Pizza Ananas

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ananas

#Pizza Tonno

Tomatensauce, Mozzarella, #Thunfisch und weisse Zwiebel

#Pizza Salsiccia

Tomatensauce, Mozzarella, Salsicciawurst und frische Zucchini

#Pizza Vegetaria

Tomatensauce, Mozzarella, frische Zucchini, Paprika, Auberginen, Champignons

#Pizza Regina

Tomatensauce, Mozzarella, Salami und gekochtes Ei

#Pizza #Caprese

Tomatensauce, Mozzarella, frische Kirschtomaten und Basilikum

#Pizza Quattro Stagione

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, frische Champignons, Paprika

#Pizza Calzone

Pizzatasche gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken und frische Champignons

#Pizza Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Sardellen, Champignons, Artischocken

#Pizza Calabria

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Sardellen

#Pizza Gorgonzola

Tomatensauce und Gorgonzolakäse

#Pizza alla casa

frische Kirschtomaten, Mozzarella und Peperoniwurst

#Pizza Marinara

Tomatensauce, Mozzarella und Meeresfrüchte

#Pizza Parma

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

#Pizza Quattro Formaggi

Tomatensauce und verschiedene Käsesorten

#Pizza Rucola

frische Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan

Tiramisú

Mascarpone-Dessert mit Kaffeearoma

Zabaione

Weinschaumcreme mit Marsala

#Crepes Vanilleeis (ca. 20 min)

Pfannkuchen mit Vanilleeis gefüllt

#Crepes Nutella (ca. 20 min)

Pfannkuchen mit Nutella gefüllt

#Crepes Tiramisú (ca. 20 min)

Pfannkuchen mit Nutella gefüllt

#Panna Cotta

Sahnecreme mit Früchten

Nutella #Pizza

Pizzaboden mit Nutella bestrichen

#Tartufo Classico

Vanilleeis umhüllt mit Schokoladeneis, bestäubt mit Kakao

Gelato Misto

Gemischtes Eis

Zitroneneis

Zitroneneis in einer Zitronenschale

Kokosnusseis

Kokosnusseis in einer Kokosnusschale

Ananaseis

Ananaseis in einer Ananasschale