Speisekarte von Mora Mora
Zuletzt aktualisiert am 28.10.2024
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Vorspeisen
Ofenfrisches Baguette
mit Knoblauchdip oder Mojo Verde
4,80
€
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Grüne Oliven
mit Sardellencrème gefüllt
4,40
€
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Bruschetta
geröstetes Baguette mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Kräutern und frischem Parmesan
7,60
€
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Bruschetta „Falcone“
geröstetes Baguette mit in Knoblauch angeschwitzten Gemüsewürfeln und frischem Parmesan
8,80
€
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Blumenkohlsuppe indischer Art
crèmige Suppe vom Blumenkohl, verfeinert mit Garam Masala, Koriander und Kurkuma, dazu ofenfrisches Brot
7,30
€
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Norwegische Fischsuppe
tomatig-fruchtig, mit Eismeergarnelen
8,70
€
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Hirtenkäse auf Blattspinat
warm aus dem Ofen, mit gegrillten Tomaten und Kräutern
7,50
€
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Carpaccio vom Rind
rohes, hauchdünnn geschnittenes Rindfleisch auf Rucola, mit Olivenöl und frischem Parmesan
16,00
€
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Patatas al ajo
ausgesucht kleine Pellkartoffeln mit Olivenöl, Meersalz und frischem Knoblauch
7,20
€
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Mit Honig gratinierter Ziegenkäse
auf Rucola mit Kirschtomaten, Cranberries und Walnüssen, dazu Himbeer-Vinaigrette
11,70
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sepia a la plancha
pikant angebratene Tintenfischstreifen, in Knoblauch geschwenkt
8,70
€
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Salate
Bauernsalat
Salatvariation mit Hirtenkäse, Peperoni, Oliven, Ei, Vinaigrette
8,30
€
klein
12,00
€
gross
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chefsalat
Salatvariation mit Thunfisch, Peperoni, Oliven, Ei, Vinaigrette
8,30
€
klein
12,00
€
gross
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Chicken Curry Salat
Salatvariation mit in Curry gebratenem Hühnerbrustfilet, Ei, American Dressing
15,50
€
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Türkischer Salat
Salatvariation mit Ei, Hirtenkäse, gegrillter türkischer Wurst, Knoblauchdip, Vinaigrette
16,00
€
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In Honig gebratene Geflügelleber
Salatvariation mit zarten Geflügelleberstreifen, Ei, Vinaigrette
14,30
€
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Karamellisierte Hühnerbruststreifen
Salatvariation mit Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, Ei, Himbeer-Vinaigrette
16,50
€
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Insalata Milano
gebratene Champignons und frisch geriebener Parmesan auf gemischter Salatvariation mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Ei, Himbeer-Vinaigrette
15,50
€
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Honey-Salmon
in Honig-Senf-Sauce marinierte, angebratene Lachsstreifen auf knackiger Salatkomposition mit einer Vinaigrette
18,70
€
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Garnelensalat
pikant angebratene Garnelenschwänze auf einer Salatvariation, mit Ei, Knoblauchdip und Vinaigrette
18,60
€
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Extras zu den Salaten
Extra Brot
2,20
€
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Knoblauchdip
2,80
€
vegan
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Mojo Verde
2,80
€
vegan
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Portion Hirtenkäse
3,90
€
vegetarisch
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Portion Parmesan
4,00
€
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Portion Gorgonzola
4,00
€
vegetarisch
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Portion Thunfisch
3,90
€
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türkische Wurst
4,50
€
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Portion Leber
4,30
€
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Portion Huhn
5,00
€
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Garnelenschwänze (6 Stück)
7,80
€
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Pasta
Frische Champignons
Champignons-Scheiben in kräftiger Gorgonzola-Rahmsauce auf Penne
12,50
€
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Basilikum-Pesto
in Knoblauch gewendete Spaghetti mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, Pinienkernen und frischem Parmesan
15,00
€
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Getrüffelte Linguini
geschwenkt in Butter und Parmesan, serviert mit Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Trüffeltopping
19,90
€
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Brüsseler Pfanne
zarte Schweinefiletstreifen in Tomaten-Cognacrahm mit frischem Gemüse und Penne
17,50
€
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Thymian-Huhn
zarte Hühnerbrustfiletstreifen in kräftiger Thymian-Tomatensauce mit Kirschtomaten, Lauch und schwarzen Oliven an grüner Tagliatelle
18,50
€
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Lachs an Weisswein-Sahne
gebratene Lachsfiletwürfel und frisches Gemüse gewendet in Weissweinsahne, auf Penne serviert
22,00
€
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Flußkrebsschwänze an Safran-Sahne
Flußkrebsschwänze in feiner Safran-Sahne auf Linguini mit Kirschtomaten, Karottenstiften und Lauchzwiebeln serviert
24,00
€
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Pikante Garnelenschwänze an Spaghetti
in Knoblauch und Sahne gewendete Garnelenschwänze mit Kirschtomaten, Rucola und frischem Parmesan an Spaghetti
23,00
€
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Crossover
Türkischer Auflauf
angebratenes Gemüse, Kartoffelscheiben, gegrillte Tomaten, Hirtenkäse und türkische Wurst leicht gratiniert mit Emmentaler, pikant und würzig
17,20
€
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Gemüse-Reispfanne
pikant mit Sojasauce abgeschmeckt
13,00
€
vegetarisch
16,50
€
mit Huhn
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Schweinemedaillons an Gorgonzola-Rahm
mit grünen Bohnen und gerösteten Rosmarinkartoffeln
23,00
€
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Provençalische Lammpfanne
zarte Lammstreifen in Rotweinjus mit mediterranem Gemüse und gerösteten Rosmarinkartoffeln
24,30
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Lammsteaks
an Rotwein-Crème Fraiche mit frischen Kräutern, dazu Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
25,50
€
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Zartes Steak vom Rind
250g, medium gebraten, mit Kartoffelspalten, Gemüsemix und hausgemachter Kräuterbutter
30,50
€
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Dessert
Baileys Bowl
Walnusseis auf Baileys-Sahne
8,70
€
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Schokoladen-Lavakuchen
auf Himbeersaucen-Spiegel mit frischen Früchten
11,70
€
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Panna Cotta
im Glas serviert mit frischem Früchtemus
6,40
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mora Mora ist der 28.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.