Der Gutschmecker Restaurant Café Bar Lounge

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Kurhausstraße 63
23795 Bad Segeberg


Speisekarte von Der Gutschmecker Restaurant Café Bar Lounge

Zuletzt aktualisiert am 08.08.2023
Gemüsesuppe
serviert mit hausgemachtes Brot
5,40
Erdnußsuppe,
mit Fischfilet, frischen Tomaten, Zwiebeln, Erdnussbutter und Sahne
5,90
Tomaten-Creme-Suppe
serviert mit hausgemachtes Brot
5,20
Antipasti
eingelegtes Gemüse (nach italenischer Art), dazu servieren wir hausgemachtes Brot
6,90
Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl, dazu servieren wir Knoblauchsoße
6,90
Carpaccio
hauchdünne Rinderfiletscheiben mit frischen Champignons, Ruccola und Hartkäse, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
12,50
Tomate-Mozzarella
mit frischem Basilikum, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
7,20
Lachs-Röllchen mit Mozzarella
Röllchen von geräuchertem Lachs mit Mozzarella, angerichtet auf Ruccola Salat mit einer Kräuter Vinaigrette, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
8,20
Parmaschinken auf Melonen-Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom Parmaschinken angerichtet auf frischen Melonen-Carpaccio, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
10,90
Fingerfood-Teller
Überraschung des Hauses
11,90
zu allen Salaten servieren wir Ihnen hausgebackene Brötchen und hausgemachtes (Kräuter-Öl) Dressing
„Der Gutschmecker“ Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, frischen Champignons, Putenbruststreifen und Hartkäse
15,90
Lady-Steak im Salatnest
kleines Steak mit Kräuterbutter, buntes Salatnest, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika, garniert mit Weichkäse
16,90
Gambas Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und gebratenen Gambas
16,90
Schlemmer Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, garniert mit Rinderstreifen, Gambas und Weichkäse
16,90
Bauernsalat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Weichkäse, Oliven und Peperonis
13,90
Thunfisch Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Thunfisch
13,90
Großer gemischter Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika
10,20
Gebackener Weichkäse
mit Ananas, Banane und Salatbeilage dazu servieren wir hausgemachtes Brot
11,90

vegetarisch vegetarisch

Panierte Champignons
mit Salatbeilage und Knoblauchsoße dazu servieren wir hausgemachtes Brot
11,50

vegetarisch vegetarisch

Nudelauflauf „Hot“
Penne Rigate mit frischem Pfannengemüse, scharfer Tomatensoße und Käse überbacken
13,90

vegetarisch vegetarisch

Brokkoli- Nudelauflauf
mit Sahne-Gorgonzolasoße und Käse überbacken
14,50

vegetarisch vegetarisch

Ofenkartoffel
mit Sour-Creme4 und Salatbeilage, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
10,50

vegetarisch vegetarisch

auf Wunsch auch mit:

vegetarisch vegetarisch

gegrillten Putenstreifen
15,90

vegetarisch vegetarisch

geräucherten Lachsstreifen
15,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüse - Reis - Pfanne
in Curry-Sahnesoße
12,00

vegetarisch vegetarisch

auf Wunsch auch mit:

vegetarisch vegetarisch

gegrillten Putenstreifen
15,90

vegetarisch vegetarisch

gegrillten Rinderstreifen
16,50

vegetarisch vegetarisch

„Donald Duck“
Spaghetti mit Tomatensoße
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Mickey Maus“
kleines Schnitzel mit Pommes-Frites, dazu nach Wahl, Mayo oder Ketchup
8,50
„Käptain Blaubär“
4 Fischstäbchen mit Pommes-Frites, dazu nach Wahl, Mayo oder Ketchup
7,90
Crossies
4 Puten-Crossies mit Pommes-Frites, dazu nach Wahl, Mayo oder Ketchup
8,50
Gutschmecker Nudelteller
Bandnudeln mit frischem Gemüse, in Tomaten-Sahnesoße, Putenstreifen und Hartkäse
16,50
Tagliatelle „Filetto e Fungi“
Bandnudeln mit Rinderstreifen in Champignon-Sahnesoße, garniert mit Hartkäse
16,90
Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit Lachs, Tomaten, Zwiebeln, Lauch und Knoblauch, wahlweise in Tomaten- oder Sahnesoße
16,50
Penne Gorgonzola
Penne Rigate in Gorgonzola-Sahnesoße, garniert mit Hartkäse
13,90
Penne „al Arabiata“
Penne Rigate in scharfer Tomatensoße, garniert mit Hartkäse
13,80
Spaghetti Aglio Olio
Spaghetti mit Knoblauch, Oliven, Olivenöl und Pfannengemüse
13,50
Spaghetti mit Gambas
Spaghetti mit Gambas, Tomaten, Zwiebeln, Lauch und Knoblauch, wahlweise in Tomatensoße, Sahnesoßeg -oder mit Aglio-Olio-Soße und Pfannengemüse
17,50
Spaghetti „Bolognese“
mit hausgemachter Hackfleisch-Tomatensoße, garniert mit Hartkäse
13,70
Lasagne „Classic“
mit hausgemachter Hackfleisch-Tomatensoße und mit Käse überbacken
14,20
zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Reis oder Pommes-Frites
Filetto
Schweinefiletmedaillons vom Grill, serviert mit Kräuterbutterg
15,50
Saltimbocca
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken, Salbei und Käse in Weißwein-Sahnesoße
17,50
Schweinefiletmedaillons Mozzarella
mit frischen Tomaten und Mozzarella in Weißwein-Sahnesoße
17,50
Cordon bleu
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken
15,90
Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel
14,90
Putenbrustfilet gegrillt
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
16,50
Gourmetplatte Bad Segeberg
verschiedene Fleischsorten vom Grill mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
23,20
Rumpsteak Natur
vom Grill, serviert mit Kräuterbutter
20,50
Rinderfilet vom Grill
vom Grill, serviert mit Kräuterbutter
26,90
Beilagensalat
3,90
gedünstetem Gemüse
3,90
Senf-Sahnesoße
2,50

vegetarisch vegetarisch

Pilzrahmsoße
3,00
Grüner-Pfeffer-Sahnesoße
3,00
Gorgonzola-Sahnesoße
3,00

vegetarisch vegetarisch

Erdnuß-Sahnesoße
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenen Zwiebeln und Champignons
3,00
Gemischte Fischplatte
verschiedene Fischsorten gebraten mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
22,90
Gebratene frische Dorade
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
18,90
Gebratenes frisches Lachsfilet
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
19,30
Gebratenes Rotbarschfilet
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
17,50
Gebratene Calamari
Tintenfischtuben mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
16,90
Pilzrahmsoße
3,00
Grüner-Pfeffer-Sahnesoße
3,00
Gorgonzola-Sahnesoße
3,00
Erdnuß-Sahnesoße
3,00
Weißwein-Sahnesoße
2,50
Senf-Sahnesoße
2,50
Soße Hollandaise
2,50
Knoblauchdip /Sour-Creme
2,50
Ketchup/ Mayo
0,70
Hausgemachtes Tiramisu
5,90
Crême Brûlêe
auf Wunsch brennend serviert (mit Alkohol)
4,50
Gebackene Banane
in einem Bierteigmantel gebacken und mit Honig garniert, serviert mit einer Vanilleeiskugel
5,90
Frittierte Vanilleeiskugel
in einem Kokosnusmantel angerichtet auf Obstsalat, garniert mit Sahnehaube
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Gutschmecker Restaurant Café Bar Lounge ist der 08.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.