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Der Gutschmecker Restaurant Café Bar Lounge

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Kurhausstraße 63
23795 Bad Segeberg

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Speisekarte von Der Gutschmecker Restaurant Café Bar Lounge

Zuletzt aktualisiert am 08.08.2023
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Suppen

Gemüsesuppe
serviert mit hausgemachtes Brot
5,40 €
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Erdnußsuppe,
mit Fischfilet, frischen Tomaten, Zwiebeln, Erdnussbutter und Sahne
5,90 €
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Tomaten-Creme-Suppe
serviert mit hausgemachtes Brot
5,20 €
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Unsere Vorspeisen

Antipasti
eingelegtes Gemüse (nach italenischer Art), dazu servieren wir hausgemachtes Brot
6,90 €
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Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl, dazu servieren wir Knoblauchsoße
6,90 €
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Carpaccio
hauchdünne Rinderfiletscheiben mit frischen Champignons, Ruccola und Hartkäse, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
12,50 €
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Tomate-Mozzarella
mit frischem Basilikum, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
7,20 €
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Lachs-Röllchen mit Mozzarella
Röllchen von geräuchertem Lachs mit Mozzarella, angerichtet auf Ruccola Salat mit einer Kräuter Vinaigrette, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
8,20 €
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Parmaschinken auf Melonen-Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom Parmaschinken angerichtet auf frischen Melonen-Carpaccio, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
10,90 €
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Fingerfood-Teller
Überraschung des Hauses
11,90 €
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Salate

zu allen Salaten servieren wir Ihnen hausgebackene Brötchen und hausgemachtes (Kräuter-Öl) Dressing
„Der Gutschmecker“ Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, frischen Champignons, Putenbruststreifen und Hartkäse
15,90 €
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Lady-Steak im Salatnest
kleines Steak mit Kräuterbutter, buntes Salatnest, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika, garniert mit Weichkäse
16,90 €
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Gambas Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und gebratenen Gambas
16,90 €
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Schlemmer Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, garniert mit Rinderstreifen, Gambas und Weichkäse
16,90 €
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Bauernsalat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Weichkäse, Oliven und Peperonis
13,90 €
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Thunfisch Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Thunfisch
13,90 €
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Großer gemischter Salat
gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika
10,20 €
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Vegetarisch

Gebackener Weichkäse
mit Ananas, Banane und Salatbeilage dazu servieren wir hausgemachtes Brot
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Panierte Champignons
mit Salatbeilage und Knoblauchsoße dazu servieren wir hausgemachtes Brot
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Nudelauflauf „Hot“
Penne Rigate mit frischem Pfannengemüse, scharfer Tomatensoße und Käse überbacken
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Brokkoli- Nudelauflauf
mit Sahne-Gorgonzolasoße und Käse überbacken
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel
mit Sour-Creme4 und Salatbeilage, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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auf Wunsch auch mit:

vegetarisch vegetarisch

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gegrillten Putenstreifen
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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geräucherten Lachsstreifen
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse - Reis - Pfanne
in Curry-Sahnesoße
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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auf Wunsch auch mit:

vegetarisch vegetarisch

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gegrillten Putenstreifen
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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gegrillten Rinderstreifen
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Für die Kleinen Gäste

„Donald Duck“
Spaghetti mit Tomatensoße
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Mickey Maus“
kleines Schnitzel mit Pommes-Frites, dazu nach Wahl, Mayo oder Ketchup
8,50 €
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„Käptain Blaubär“
4 Fischstäbchen mit Pommes-Frites, dazu nach Wahl, Mayo oder Ketchup
7,90 €
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Crossies
4 Puten-Crossies mit Pommes-Frites, dazu nach Wahl, Mayo oder Ketchup
8,50 €
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Pasta

Gutschmecker Nudelteller
Bandnudeln mit frischem Gemüse, in Tomaten-Sahnesoße, Putenstreifen und Hartkäse
16,50 €
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Tagliatelle „Filetto e Fungi“
Bandnudeln mit Rinderstreifen in Champignon-Sahnesoße, garniert mit Hartkäse
16,90 €
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Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit Lachs, Tomaten, Zwiebeln, Lauch und Knoblauch, wahlweise in Tomaten- oder Sahnesoße
16,50 €
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Penne Gorgonzola
Penne Rigate in Gorgonzola-Sahnesoße, garniert mit Hartkäse
13,90 €
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Penne „al Arabiata“
Penne Rigate in scharfer Tomatensoße, garniert mit Hartkäse
13,80 €
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Spaghetti Aglio Olio
Spaghetti mit Knoblauch, Oliven, Olivenöl und Pfannengemüse
13,50 €
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Spaghetti mit Gambas
Spaghetti mit Gambas, Tomaten, Zwiebeln, Lauch und Knoblauch, wahlweise in Tomatensoße, Sahnesoßeg -oder mit Aglio-Olio-Soße und Pfannengemüse
17,50 €
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Spaghetti „Bolognese“
mit hausgemachter Hackfleisch-Tomatensoße, garniert mit Hartkäse
13,70 €
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Lasagne „Classic“
mit hausgemachter Hackfleisch-Tomatensoße und mit Käse überbacken
14,20 €
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Vom Grill & aus der Pfanne

zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Reis oder Pommes-Frites
Filetto
Schweinefiletmedaillons vom Grill, serviert mit Kräuterbutterg
15,50 €
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Saltimbocca
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken, Salbei und Käse in Weißwein-Sahnesoße
17,50 €
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Schweinefiletmedaillons Mozzarella
mit frischen Tomaten und Mozzarella in Weißwein-Sahnesoße
17,50 €
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Cordon bleu
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken
15,90 €
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Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel
14,90 €
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Putenbrustfilet gegrillt
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
16,50 €
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Gourmetplatte Bad Segeberg
verschiedene Fleischsorten vom Grill mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
23,20 €
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Rumpsteak Natur
vom Grill, serviert mit Kräuterbutter
20,50 €
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Rinderfilet vom Grill
vom Grill, serviert mit Kräuterbutter
26,90 €
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Auf Wunsch auch mit:

Beilagensalat
3,90 €
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gedünstetem Gemüse
3,90 €
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Senf-Sahnesoße
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pilzrahmsoße
3,00 €
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Grüner-Pfeffer-Sahnesoße
3,00 €
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Gorgonzola-Sahnesoße
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Erdnuß-Sahnesoße
3,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenen Zwiebeln und Champignons
3,00 €
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Aus dem Fischernetz zu allen Fischgerichten servieren wir Ihnen Salzkartoffeln, Reis, Bratkartoffeln, oder Pommes-Frites

Gemischte Fischplatte
verschiedene Fischsorten gebraten mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
22,90 €
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Gebratene frische Dorade
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
18,90 €
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Gebratenes frisches Lachsfilet
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
19,30 €
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Gebratenes Rotbarschfilet
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
17,50 €
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Gebratene Calamari
Tintenfischtuben mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl
16,90 €
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Soßen

Pilzrahmsoße
3,00 €
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Grüner-Pfeffer-Sahnesoße
3,00 €
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Gorgonzola-Sahnesoße
3,00 €
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Erdnuß-Sahnesoße
3,00 €
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Weißwein-Sahnesoße
2,50 €
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Senf-Sahnesoße
2,50 €
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Soße Hollandaise
2,50 €
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Knoblauchdip /Sour-Creme
2,50 €
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Ketchup/ Mayo
0,70 €
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Dessert

Hausgemachtes Tiramisu
5,90 €
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Crême Brûlêe
auf Wunsch brennend serviert (mit Alkohol)
4,50 €
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Gebackene Banane
in einem Bierteigmantel gebacken und mit Honig garniert, serviert mit einer Vanilleeiskugel
5,90 €
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Frittierte Vanilleeiskugel
in einem Kokosnusmantel angerichtet auf Obstsalat, garniert mit Sahnehaube
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Gutschmecker Restaurant Café Bar Lounge ist der 08.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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