Der Gutschmecker Restaurant Café Bar Lounge

„Donald Duck“

Spaghetti mit Tomatensoße

Erdnuß-Sahnesoße

Gemüsesuppe

serviert mit hausgemachtes Brot

Gemüsesuppe

serviert mit hausgemachtes Brot

Erdnußsuppe,

mit Fischfilet, frischen Tomaten, Zwiebeln, Erdnussbutter und Sahne

Tomaten-Creme-Suppe

serviert mit hausgemachtes Brot

#Antipasti

eingelegtes Gemüse (nach italenischer Art), dazu servieren wir hausgemachtes Brot

#Bruschetta

geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl, dazu servieren wir Knoblauchsoße

#Carpaccio

hauchdünne Rinderfiletscheiben mit frischen Champignons, Ruccola und Hartkäse, dazu servieren wir hausgemachtes Brot

Tomate-Mozzarella

mit frischem Basilikum, dazu servieren wir hausgemachtes Brot

#Lachs-Röllchen mit Mozzarella

Röllchen von geräuchertem #Lachs mit Mozzarella, angerichtet auf Ruccola Salat mit einer Kräuter Vinaigrette, dazu servieren wir hausgemachtes Brot

Parmaschinken auf Melonen-#Carpaccio

hauchdünne Scheiben vom Parmaschinken angerichtet auf frischen Melonen-#Carpaccio, dazu servieren wir hausgemachtes Brot

Fingerfood-Teller

Überraschung des Hauses

„Der Gutschmecker“ Salat

gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, frischen Champignons, Putenbruststreifen und Hartkäse

Lady-Steak im Salatnest

kleines Steak mit Kräuterbutter, buntes Salatnest, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika, garniert mit Weichkäse

Gambas Salat

gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und gebratenen Gambas

Schlemmer Salat

gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, garniert mit Rinderstreifen, Gambas und Weichkäse

Bauernsalat

gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Weichkäse, Oliven und Peperonis

#Thunfisch Salat

gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und #Thunfisch

Großer gemischter Salat

gemischte Salate der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika

Gebackener Weichkäse

mit Ananas, Banane und Salatbeilage dazu servieren wir hausgemachtes Brot

Panierte Champignons

mit Salatbeilage und Knoblauchsoße dazu servieren wir hausgemachtes Brot

Nudelauflauf „Hot“

Penne Rigate mit frischem Pfannengemüse, scharfer Tomatensoße und Käse überbacken

Brokkoli- Nudelauflauf

mit Sahne-Gorgonzolasoße und Käse überbacken

#Ofenkartoffel

mit Sour-Creme4 und Salatbeilage, dazu servieren wir hausgemachtes Brot

auf Wunsch auch mit:

gegrillten Putenstreifen

geräucherten Lachsstreifen

Gemüse - Reis - Pfanne

in #Curry-Sahnesoße

auf Wunsch auch mit:

gegrillten Putenstreifen

gegrillten Rinderstreifen

„Donald Duck“

Spaghetti mit Tomatensoße

„Mickey Maus“

kleines #Schnitzel mit Pommes-Frites, dazu nach Wahl, Mayo oder Ketchup

„Käptain Blaubär“

4 Fischstäbchen mit Pommes-Frites, dazu nach Wahl, Mayo oder Ketchup

Crossies

4 Puten-Crossies mit Pommes-Frites, dazu nach Wahl, Mayo oder Ketchup

Gutschmecker Nudelteller

Bandnudeln mit frischem Gemüse, in Tomaten-Sahnesoße, Putenstreifen und Hartkäse

Tagliatelle „Filetto e Fungi“

Bandnudeln mit Rinderstreifen in Champignon-Sahnesoße, garniert mit Hartkäse

Tagliatelle Salmone

Bandnudeln mit #Lachs, Tomaten, Zwiebeln, Lauch und Knoblauch, wahlweise in Tomaten- oder Sahnesoße

Penne Gorgonzola

Penne Rigate in Gorgonzola-Sahnesoße, garniert mit Hartkäse

Penne „al Arabiata“

Penne Rigate in scharfer Tomatensoße, garniert mit Hartkäse

Spaghetti Aglio Olio

Spaghetti mit Knoblauch, Oliven, Olivenöl und Pfannengemüse

Spaghetti mit Gambas

Spaghetti mit Gambas, Tomaten, Zwiebeln, Lauch und Knoblauch, wahlweise in Tomatensoße, Sahnesoßeg -oder mit Aglio-Olio-Soße und Pfannengemüse

Spaghetti „Bolognese“

mit hausgemachter Hackfleisch-Tomatensoße, garniert mit Hartkäse

#Lasagne „Classic“

mit hausgemachter Hackfleisch-Tomatensoße und mit Käse überbacken

Filetto

Schweinefiletmedaillons vom Grill, serviert mit Kräuterbutterg

Saltimbocca

Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken, Salbei und Käse in Weißwein-Sahnesoße

Schweinefiletmedaillons Mozzarella

mit frischen Tomaten und Mozzarella in Weißwein-Sahnesoße

#Cordon bleu

paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken

#Schnitzel „Wiener Art“

paniertes Schweineschnitzel

Putenbrustfilet gegrillt

mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl

Gourmetplatte Bad Segeberg

verschiedene Fleischsorten vom Grill mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl

#Rumpsteak Natur

vom Grill, serviert mit Kräuterbutter

Rinderfilet vom Grill

vom Grill, serviert mit Kräuterbutter

Beilagensalat

gedünstetem Gemüse

Senf-Sahnesoße

Pilzrahmsoße

Grüner-Pfeffer-Sahnesoße

Gorgonzola-Sahnesoße

Erdnuß-Sahnesoße

Gebratenen Zwiebeln und Champignons

Gemischte Fischplatte

verschiedene Fischsorten gebraten mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl

Gebratene frische #Dorade

mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl

Gebratenes frisches Lachsfilet

mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl

Gebratenes Rotbarschfilet

mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl

Gebratene #Calamari

Tintenfischtuben mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräuteröl

Pilzrahmsoße

Grüner-Pfeffer-Sahnesoße

Gorgonzola-Sahnesoße

Erdnuß-Sahnesoße

Weißwein-Sahnesoße

Senf-Sahnesoße

Soße Hollandaise

Knoblauchdip /Sour-Creme

Ketchup/ Mayo

Hausgemachtes Tiramisu

Crême Brûlêe

auf Wunsch brennend serviert (mit Alkohol)

Gebackene Banane

in einem Bierteigmantel gebacken und mit Honig garniert, serviert mit einer Vanilleeiskugel

Frittierte Vanilleeiskugel

in einem Kokosnusmantel angerichtet auf Obstsalat, garniert mit Sahnehaube