Speisekarte von Olive

Zuletzt aktualisiert am 21.05.2014

Warme Getränke

Unser Kaffee und unsere Kaffeespezialitäten werden mit Bio Vista Faire Trade Kaffee von Tchibo zubereitet

Tee

Unsere Teesorten beziehen wir von Tee Gschwender

Tee im Kännchen

Darjeeling, Earl Grey, Assam, Pfefferminze, Kräutergarten, Rooibos Vanille, Fruchtgarten, Grüner Tee, Kamille

4,50 €

vegan

Punsch

Longdrinks

Gin Tonic

5,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aperitif

Eisgekühlte Schnäpse und Digestif

Immer 2 cl

Jubiläumsaquavit

3,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Malteser

3,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Remi Martin

4,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Obstbrände

Immer 2 cl

Schwechower Kirsche

4,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wasser

Veltins Fassbrause

Biere

Alsterwasser

0,25 Liter

2,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alsterwasser

0,5 Liter

4,40 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maisels Hefeweizen

Fl. 0,5 Liter

4,10 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Natursäfte von Voelkel

Apfelsaft Family 100 Direktsaft

0,2 Liter

3,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bio Zisch von Voelkel

Frisch und fruchtig mit natürlicher Quellkohlensäure

Vorspeisen

Suppen

Salate

Vital Salat

Mariniert mit Himbeervinaigrette, Streifen von der Putenbrust und hausgebackenes Brot

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lauwarmer Ziegenkäse mit Honig

Gratiniert auf Baguette an Blattsalaten der Saison

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Frischer Aal

Gedünstet oder gebraten mit Dillsoße, Kartoffeln und Gurkensalat

19,80 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ganze Scholle

Mit Speck in Butter gebraten und Schwenkkartoffeln, dazu gemischter Salat

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Kotelett von Bauer Schramm's Sattelschwein

Mit Pfeffersoße, Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln

18,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dry Aged Beaf

Herzhaftes Pumpsteak mit Pfeffersoße und Olivenbutter.
Zu unseren Steaks servieren wir wahlweise Nagegemüse, Speckbohnen oder Salat und Rosmarinkartoffeln.

Wild und Geflügel

Halbe Holsteiner Bauernente

Auf Majoransoße, Kirschrotkohl und Petersilienkartoffeln

19,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Deftiges aus Schleswig Holstein

Dreierlei vom Matjes

Mit Salatgarnitur und Bratkartoffeln

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für den kleinen Hunger

Olive Burger

Mit Ciabatta, Ruccola, Zwiebeln, Tomate wahlweise mit Rind oder Pute

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffeln und Pasta

Spaghetti con Ruccola e Pomodori

Mit Ruccola, Tomatenwürfeln, frischen Kräutern und Scampi

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Etwas Süßes

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Olive ist der 21.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.