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Cafe Schwarzer Bären

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Marktstr. 33
88427 Bad Schussenried

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Speisekarte von Cafe Schwarzer Bären

Zuletzt aktualisiert am 26.03.2024
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Blattsalat
mit frischen Kräutern und Zwiebelsprossen (Vegan) zusätzlich gemischte Salate (nicht Vegan)
11,00 €
15,50 €

vegan vegan

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Nüsslisalat
mit frischen Kräutern, Ei, Croutons, Kürbiskernöl, Zwiebelsprossen Speck, Vegi/Vegan/Speck
16,90 €
17,90 €

vegan vegan

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Frühlingsblattsalate
mit geschmorter roter türkischen Pepperoni, Pesto und Parmesan
19,50 €
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Rindstatar
mit getrockneten Tomaten, Nüsslisalat Speck- Frischkäse -Crostini, Toast und Butter
25,50 €
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Gebratener Zander und Räucherlachsrose
mit marinierten grünen Spargel, Nüsslisalat und Safranmayonnaise
25,50 €
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Suppen

Broccoli-Kokos-Suppe
mit Broccoli-Mandel- Crostini (Vegan)
15,50 €

vegan vegan

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Kürbis-Curry-Suppe
mit Frischkäse- Kürbiskernen-Crostinis
15,50 €
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Grüne Spargelcremesuppe
mit grünen Spargel-Crostinis
15,50 €
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Hauptgerichte

Chäs-Hörnli
mit Röstzwiebeln und Apfelmus
26,50 €

vegan vegan

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Safranrisotto
mit geschmorten Tomaten, Blattspinat und Thymianschaum
36,90 €
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Broccoli-Süßkartoffel-Dal
mit Himalaya Reis und frischem Koriander (Vegan)
35,50 €

vegan vegan

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wahlweise
mit gebratener Pouletbrust oder Crevetten
40,50 €
43,50 €
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Cordon Bleu von der Pouletbrust
mit Thymianschinken, Appenzeller-Chäs, Pommes
37,50 €
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Gebratene Pouletbrust
mit Rübli-Kefen-Gemüse Pommes und Thymianjus
39,90 €
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Gebratene Pouletbrust
mit Kartoffelgratin geschmorten roten Zwiebeln, Rüebli und Thymianjus
43,50 €
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Gebratenes Lammfilet
auf Kichererbsenpüree, Spitzkohlstrudel und geschmorter Tomate
47,50 €
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Gebratenes Rindsfilet
mit Kartoffelgratin geschmorten roten Zwiebeln, Rübli und Thymianjus
56,90 €
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Gerbratenes Seezungenfilet
auf Safranrisotto, Blattspinat, geschmorte Tomate und Thymianschaum
58,00 €
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Dessert´s

Vanille Crème brûlée
mit Zwetschgenkompott und Joghurt-Glace
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Warmer Mandelkuchen
mit Orangenkompott, gebrannte Mandeln und Mocca-Glace
14,90 €
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Zwetschgenkompott
mit Zwetschgensorbet (Vegan) oder mit Vanille-Glace und Schlagrahm
13,90 €
14,90 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Schwarzer Bären ist der 26.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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