Gambrinus

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Marktplatz 12
01814 Bad Schandau


Speisekarte von Gambrinus

Zuletzt aktualisiert am 14.02.2024
Tagessuppe
nach Angebot mit hausgemachtem Baguette
5,80
Pikante Süßkartoffel-Kokossuppe
mit gebratenem Garnelenspieß und hausgemachtem Baguette
6,80
Bruschetta
geröstete Baguettescheiben mit marinierten Tomatenwürfeln, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Crema di Balsamico und geriebenem Grana Padano
6,90
Ziegenkäse
karamellisiert mit braunem Zucker, auf Salatbett mit Granatapfelkernen und hausgemachtem Baguette
11,40
Avocado-Dip
mit hausgemachtem Baguette an Salat
7,80
Garnelen-Mango-Salat
mit bunten Blattsalaten, Tomaten, Lauchzwiebeln und gerösteten Cashewkernen, dazu Dressing nach Wahl und hausgemachtes Baguette
17,90
Salatteller
bunte Blattsalate, Gurke, Tomaten, Paprika, Möhre und hausgemachtes Baguette
5,90 klein
7,50 groß
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dazu können Sie wählen:
gebratene Curry-Hähnchenstreifen
3,90 klein
6,90 groß
geriebenen Fetakäse
3,90 klein
6,90 groß
Kalbsschnitzel
mit buntem Buttergemüse
21,50
Rumpsteak, ca. 230g Rohgewicht
auf Speckbohnen, dazu Kräuterbutter
29,80
Bürgermeisterstück vom Kalb
rosa gebraten mit Champignons, roten Zwiebeln, Zuckerschoten, dazu Kräuterbutter
23,40
Gebratene Maishuhnbrust
mit confierten Tomaten und Avocado-Dip
24,80
Gebratenes Zanderfilet
auf Belugalinsen-Gemüse-Ragout und Curry-Weißweinsoße
21,40
Gedünstetes Kabeljaufilet
auf lauwarmem Orangen-Fenchel-Salat, dazu cremiges Zitronenrisotto und Minz-Ingwer-Pesto
18,80
Alle Preise inklusive einer Beilage.:
Petersilienkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Drillingsbratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
cremiges Zitronenrisotto mit Minz-Ingwer-Pest
Belugalinsen-Gemüse-Ragout
hausgemachtes Baguette
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gemischter Salat mit Dressing Ihrer Wahl
Gnocchi "Hähnchen"
mit roten Zwiebeln und Spinat in Zitronen-Weißwein-Rahmsoße
16,60
Pasta „Piselli“
Penne mit Erbsen-Minz-Basilikumpesto, Cherrytomaten, Parmesan und Speckcrunch
15,40
Pasta „Garnele“
Linguine mit Pak Choi, grünem Spargel und Zuckerschoten in Zitronen-Weißwein-Rahmsoße
19,90
Pasta „Mediterran“
Penne mit getrockneten Tomaten, Knoblauch, schwarzen Oliven, Basilikum, Parmesan und Rucola
14,90
Margherita
Tomatensoße, Mozzarella
8,20
Vegetarisch
Tomatensoße, Mozzarella, Paprika, Champignons, Cherrytomaten, Spinat
11,20

vegetarisch vegetarisch

Prosciutto
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken
10,60
Salami
Tomatensoße, Mozzarella, Salami
10,60
Romana
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons
11,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Primavera
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Champignons
11,20
Hawaii
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Ananas
11,20
Diavolo (scharf)
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebel, Paprika, Peperoni
12,40
Italiano
Tomatensoße, Mozzarella, getrocknete Tomaten, schwarze Oliven, Cherrytomaten, Schafskäse und Rucola
14,40
Gamberetti
Tomatensoße, Mozzarella, Garnelen, Cherrytomaten, Knoblauchöl
14,40
Parma
Tomatensoße, Mozzarella, luftgetrockneter Schinken, Grana Padano, Rucola
14,40
Kleines Kalbsschnitzel
mit Buttergemüse und Petersilienkartoffeln
9,90
Pasta (Linguine)
mit Bolognese und geriebenem Käse
8,90
Kleines Hähnchensteak
mit Buttergemüse und Petersilienkartoffeln
9,90
Räuberteller
Teller, Gabel, Messer - geräubert wird bei Mama und Papa
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kokos-Pannacotta
mit Ananasragout
5,90
Lava Chocolate Cake
Schokotörtchen mit einem flüssigen Kern dazu Maracujajoghurt
7,10
Eisschokolade
mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
5,70
Vanilleeis
mit Kürbiskernöl und kandierten Kürbiskernen
3,90
1 Kugel Eis
Vanille oder Erdbeer
2,00
Portion Sahne
1,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gambrinus ist der 14.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.