Speisekarte von Glashaus

Zuletzt aktualisiert am 19.09.2023

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SUPPEN UND DIPS GLASHAUS EMPFEHLUNGEN BURGER ALLE BURGER MIT 180GRAMM RINDFLEISCHPADDY FLAMMKUCHEN PIZZA PASTA KLEINE GERICHTE SALATE FISCH UND FLEISCH

SUPPEN UND DIPS

Zu allen Suppen und Dips wird frisch gebackenes Baguette serviert.

Tomatencremesuppe

leicht pikant mit frischem Basilikum

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rote Linsensuppe

8,90 €

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Chilli con Carne

mit Rinderhackfleisch, roten Bohnen, Mais und Zwiebeln

12,80 €

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Hausgemachte Aioli

5,90 €

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Rote Bete- Ajvar Dip

5,90 €

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Kichererbsen- Oliven Dip

5,90 €

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Hausgemachte Guacamole

5,90 €

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3erlei Dips

10,90 €

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GLASHAUS EMPFEHLUNGEN

Vollkorn Spaghetti (Vegan)

mit Roter Bete, Knoblauch und Basilikum

13,80 €

vegan

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Vegane Gemüsebratlinge

mit Curly Fries und Knoblauchdip

14,40 €

vegan

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Vegane Gemüsebratlinge

mit Reis und pikanter Tomatensoße

14,40 €

vegan

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Pasta "Florida"

mit Avocado, Frischkäse und Tomaten

13,80 €

16,80 € wahlweise mit Hähnchenbrust

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Canneloni

mit Spinat-Ricotta Füllung in Tomatensoße, mit Käse überbacken

14,80 €

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Paniertes Zanderfilet

mit Patatas Bravas und Aioli

19,60 €

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Canneloni

mit Rinderhackfleisch, Tomatensoße und mit Käse überbacken

14,80 €

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"Türkischer" Burger

mit Lammpaddy, Zwiebeln, Rotkraut und Pommes

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti El Pollo

mit Hähnchenstreifen, frischen Tomaten, Knoblauch und Rucolatopping

17,90 €

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BURGER

ALLE BURGER MIT 180GRAMM RINDFLEISCHPADDY VOM LIMOUSINRIND VON KÄSTELSHOF

Glashausburger

mit Käse und allem was dazu gehört und Pommes

16,00 €

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"Albanischer" Burger

mit Spiegelei, Schafskäse, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Pommes

17,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Honka Tonka" Burger

mit Chilli- Cheesesoße, Bacon, Jalapenos, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Pommes

16,90 €

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"Tiroler" Burger

mit Cheddarkäse, Bacon, gerösteten Zwiebeln, Frischkäse, Gurkenrelish und Pommes

17,40 €

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"DA Vinci" Burger

mit Grillgemüse, Tomatenconcassee, Parmesan, Rucola und Pommes

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ALLE BURGER MIT 180GRAMM RINDFLEISCHPADDY

VOM LIMOUSINRIND VON KÄSTELSHOF

"Afrikanischer" Burger

mit Angus Steakstreifen, Erdnussbuttermayonnaise, BBQ- Soße, Bacon Jalapenos, Tomate, Gurke und Pommes

17,90 €

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"Veggie Burger"

Hausgemachte Amaranth-Quinoa Patti aus kontrolliert biologischem Anbau mit Grillgemüse und Kräutersoße und Pommes

16,80 €

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"Chickenburger"

Hähnchenbruststreifen, Ananas, Tomate, Gurken, Limetten- Curry- Mayonaise, Ketchup und Pommes

16,40 €

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"California Burger"

Gegrilltes Rinderhüftsteak, Avocadocreme, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat und Pommes

17,80 €

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WAHLWEISE MIT SÜSSKARTOFFELPOMMES WEDGES CURLY FRIES +

2,50 €

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JEDER BURGER AUCH

MIT VEGANEM PADDY EHRÄLTLICH +

3,50 €

vegan

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FLAMMKUCHEN

Elsässer Flammkuchen

mit Speck, Zwiebeln und Käse

10,80 €

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Feiner Flammkuchen

frische Champignons, Rucola, Parmesan und Käse

11,20 €

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Italienischer Flammkuchen

frische Tomaten, Mozzarella Basilikumpesto, Käse

11,20 €

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Vegetarischer Flammkuchen

frisches Gemüse. Zwiebeln, Knoblauch, Käse

10,90 €

vegetarisch

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Sardischer Flammkuchen

mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln

11,20 €

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Toskanischer Flammkuchen

Landschinken, Rucola, Tomaten, Mozzarella, Parmesan

11,80 €

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Schottischer Flammkuchen

Lachs, Blattspinat und Zwiebeln

11,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Apfel-Zimt Flammkuchen

Quark, Apfelspalten, Calvados und Zimt

10,60 €

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Hähnchen Flammkuchen

Mit Hähnchenstreifen, Champignons und Gorgonzola

11,80 €

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Rote Bete Flammkuchen

mit Walnüssen und Rucola

11,80 €

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PIZZA

Pizzabrot

6,60 €

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Primi

Tomatensoße, Käse

9,40 €

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Futura

Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Champignons

11,20 €

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Diavolo

Tomatensoße, Käse, Salami, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Knoblach

12,20 €

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Vegetaria

Tomatensoße, Käse, Grillgemüse, Knoblauch, Zwiebeln

12,80 €

vegetarisch

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Pavarotti

Tomatensoße, Käse, Landschinken, Parmeggiano, Mozarella, Champignons, Rucola

13,90 €

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Gigolo

Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch

12,20 €

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Hawaii

Tomatensoße, Käse, Schinken, Champignons und Ananas

12,20 €

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Spezial

mit Sauerrahm, Gorgonzola, roter Zwiebel

12,20 €

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Amasya

mit Sucuk, Peperoni und Zwiebel

12,20 €

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PASTA

Tagliatelle "Angus"

mit gegrilltem Angus-Steakstreifen und frischen Champignons, in Kräutersahne

17,80 €

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Rigatoni Elba

mit buntem Grillgemüse, Tomatensoße, Knoblauch und Schafskäse, in Olivenöl geschwenkt

14,90 €

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Pasta al Salmone

Lachsstreifen mit frischem Blattspinat, Zwiebeln und etwas Knoblauch angebraten, mit Noilly-Prat-Kräutersahne, auf Tagliatelle serviert

17,90 €

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Spaghetti Carbonara

Sepckwürfel mit Zwiebeln und frischen Champignons angebraten, mit Sahne, Ei und Parmesan verfeinert.

14,20 €

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Spaghetti Pesto

Spaghetti in einer cremigen Basilikumsoße mit Pinienkernen, Parmesan, in Knoblauch geschwenkt

13,80 €

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Spaghetii "Glashaus Art"

Gebratene Gambas in Olivenol, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Rucola

17,90 €

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Spaghetti "El Torro"

Gebratene Rindersteakstreifen mit Knoblauch, sonnengereiften und frischen Tomaten an feinem Olivenöl, Rucola und Parmesan

17,90 €

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Vollkorn Spaghetti Elba Vegan

mit frischem Grilligemüse an Tomatensoße, veganem Rahm und Käse

15,80 €

vegan

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Rigatoni vier Käsesorten

mit Mozarella, Edamer, Gorgonzola und Parmesan

14,80 €

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KLEINE GERICHTE

Portion Pommes

4,80 €

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Farmer Potatoes

knusprige Kartoffelecken, feurig gewürzt, dazu Sauerrahmdip

5,80 €

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Sweet Potatoes

Süßkartoffel Pommes Frites mit Sauerrahmdip

6,80 €

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Curly Fries

mit Sauerrahmdip

6,80 €

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Garnelen im Knusperteig

mit grüner Chillisalsa. dazu Baguette,Salatbeilage

8,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schafskäsepfanne

Schafskäse mit Tomaten, Paprika,Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch, im Ofen gebacken dazu Baguette

13,40 €

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Veggie Wap

mit frischem Pfannengemüse, Kräutersoße und Salat

13,80 €

vegetarisch

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Datteln im Speckmantel

mit Sherry und Baguette

7,90 €

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Gefüllte Champignons

mit Aubergine, Gorgonzola und Brarrsarar

12,50 €

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SALATE

Mixta Salat

Blatt- und Rohkostsalate mit Oliven, Peperoni, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Ei

10,90 €

vegetarisch

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Salat Italia

Blatt- und Rohkostsalate mit Schinken, Käsestreifen, Oliven, Peperoni, Ei, Tomaten, Gurken und Zwiebeln

13,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat Kreta

Blatt- und Rohkostsalate mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, Tomaten, Gurken und Zwiebeln

14,20 €

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Salat Gourmet

Blatt- und Rohkostsalate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Käse, frische Champignons, Artischocken, Oliven, Tomaten, Ei, Peperoni und Zwiebeln

16,20 €

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Salat Angus

Knackiger Salat mit gegrilltem Angustreifen, gebratenen Champignons, Tomaten, Oliven, Ei, Gurken, Peperoni und Zwiebeln

17,90 €

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Salat Neptun

Gebratenes Lachsfilet mit geröstetem Sesam auf Blatt- und Rokostsalaten mit Ei, Tomaten, Oliven, Peperoni, Gurken und Zwiebeln

17,90 €

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Salat Glashaus

Bunter Salatteller mit italienischem Landschinken, Parmesanhobel und gebratenen Champignons, Oliven, Peperoni, Gurken, Rohkost

15,60 €

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Ziegenkäsesalat

Bunter Salat mit Ziegenkäsetalern Granatapfelkernen und Walnüssen

14,90 €

vegetarisch

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Salat Nizza

Bunter Salat mit Thunfisch, Sardellen, Tomaten, Oliven, Peperoni, Gurken und Zwiebeln

14,20 €

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FISCH UND FLEISCH

Rumpsteak

(230 gr. Rohgewicht), mit Pommes und wahlweise

23,50 €

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Zwiebeln oder Kräuterbutter

(alternativ mit 300 gr.)

26,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrustfilet

mit frischen Champignons und wahlweise Reis oder Pommes

19,90 €

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Gegrillte Dorade

mit Grillgemüse und Reis

23,80 €

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Hähnchengyros

mit Zaziki und Pommes

14,90 €

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Paella

mit Meeresfrüchte, Reis und Hähnchengeflügel

15,90 €

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Hähnchenbrustfilet

mit Tomate-Mozarella überbacken, Kräutersoße und Tagliatelle

20,90 €

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Beilagensalat

6,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Glashaus ist der 19.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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