Ristorante Il Gabbiano-Da Vito

Lumache alla Sarda

Schnecken nach sardischer Art aus dem Häuschen in einer pikanten Tomaten-Sahnesauce

Lumache alla Chef

Schnecken nach Art des Hauses mit Häuschen und Kräuterbutter überbacken

Funghi al Forno

gegrillte Austernpilze

Lumache alla Sarda

Schnecken nach sardischer Art aus dem Häuschen in einer pikanten Tomaten-Sahnesauce

Lumache alla Chef

Schnecken nach Art des Hauses mit Häuschen und Kräuterbutter überbacken

Funghi al Forno

gegrillte Austernpilze

Antipasto misto

Überraschungsvorspeise

Parma e Melone

Parmaschinken auf Melone

Frutti di Mare

Meeresfrüchtesalat

Mozzarella #Caprese

Mozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum

#Vitello Tonnato

fein geschnittenes Kalbfleisch in Thunfischsauce

#Carpaccio di Manzo

fein geschnittenes rohes Rinderfilet mariniert

Antipasto Tris

#Carpaccio di Manzo, #Vitello Tonnato, Parma e Melone

#Minestrone

Gemüsesuppe

Zuppa Pomodoro

Tomatencremesuppe

Insalata Rucola

Rauke mit Parmesanstreifen

Insalata Mista

gemischter Salat der Saison

Insalata Mista con Tonno

gemischter Salat der Saison mit #Thunfisch und Zwiebeln

Insalata Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln

Insalata Capricciosa

bunter Salatteller mit #Thunfisch, Ei, Oliven, Schafskäse, Schinken, Artischocken, Zwiebeln

Insalata Tonno e Fagioli

Thunfischsalat mit weißen Bohnen und Zwiebeln

#Pizza Margherita

mit Käse, Tomaten

#Pizza Vegetaria

mit Käse, Tomaten, Artischocken, Champignons, Oliven, Paprika

#Pizza Primavera

mit Käse, Tomaten, Champignons, Salami, Peperoni

#Pizza Romana

mit Käse, Tomaten, Champignons, Schinken

#Pizza Salmone Spinaci

mit Käse, Tomaten, frischem #Lachs und Spinat

#Pizza 4 Stagioni

mit Käse, Tomaten, Sardellen, Artischocken, Champignons, Schinken

#Pizza Carmen

mit Käse, Tomaten, Peperoni, frischen Tomatenscheiben

#Pizza Apollo 11

mit Käse, Tomaten, Schinken, Ei, Salami

#Pizza Calzone (zusammengeklappt)

mit Käse, Tomaten, Salami, ParmesanKäse, Schinken

#Pizza Mare

mit Käse, Tomaten und Meeresfrüchten

#Pizza Hawaii

mit Käse, Tomaten, Ananas, Schinken

#Pizza Mista

#Pizza „exclusiv“

#Pizza Tonno

mit Käse, Tomaten, #Thunfisch, Zwiebeln

#Pizza Prosciutto e Salame

mit Käse, Tomaten, Schinken, Salami

#Pizza Parma

mit Käse, Tomaten, Parmaschinken, Rauke und Parmesanstreifen

#Pizza Scampi

mit Käse, Tomaten, Scampis

Spaghetti Napoli

Spaghetti mit Tomatensauce

#Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Fleischsauce

Spaghetti Aglio Olio

Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl, pikant

Spaghetti Pescatora

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Spaghetti Funghi

Spaghetti mit Austernpilzen

Spaghetti alla Casalinga

Spaghetti mit Fleischstückchen, Zwiebeln in Tomatensauce

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti mit Speck, Ei, in Sahnesauce

Rigatoni al Gorgonzola

Rigatoni mit Gorgonzolasauce

Tortellini Panna e Prosciutto

Tortellini mit Sahne und Schinken

Tagliatelle al Salmone

Weiße Bandnudeln mit frischem #Lachs in einer delikaten Sahnesauce

Penne all’ Arrabbiata

Penne mit Artischocken, Zwiebeln und Oliven in einer pikanten Tomatensauce

Lasagna

geschichtete Teignudeln mit Schinken-Fleischsauce überbacken

#Cannelloni

gefüllte Nudelröllchen mit Fleisch und Bechamelsauce überbacken

Rigatoni Speciali Gratinati

Rigatoni mit Champignons, Schinken und Fleischsauce überbacken

Tortellini Don Vito

Tortellini mit Kräutern, Schinken, Schnecken und Blattspinat, überbacken

Scaloppina alla Noce

Schweinerückenmedaillons mit Austernpilzen und Walnuss in Sahnesauce

Saltimbocca alla Romana

Schweinerückenmedaillons mit Parmaschinken und Salbeiblätter in Weißweinsauce

Scaloppina Cacciatora

Schweinerückenmedaillons mit Champignons in Weißwein-Tomatensauce

Scaloppina alla Milanese

Paniertes Schweinerückenmedaillons

Bistecca alla Sarda

#Rumpsteak mit versch. Pilzen in Rotwein-Sahnesauce

Bistecca al Pepe e Senape

#Rumpsteak in Pfeffer-Senfsauce

Bistecca alla Griglia

#Rumpsteak gegrillt

Medaglioni al Gorgonzola

Rindermedaillons in Gorgonzolasauce

Filetto Madagaskar

Rinderfilet mit Madagaskarpfeffer

Filetto Sardegna

Rinderfilet mit Austernpilzen und Zwiebeln in Sahnesauce

Punta de Filetto

Filetspitzen nach #Stroganoff-Art

Filetti di Agnello al Pepe Verde

Lammfilet in grünem Pfeffer

Filetti di Agnello al Rosmarino

Lammfilet mit Knoblauch und Rosmarin

Gamberoni alla Griglia

gegrillte Riesen-#Garnelen

Gamberoni Panna, Prosciutto e Pepe

Riesen-#Garnelen in Parmaschinken gewickelt, mit Madagaskarpfeffer in Sahnesauce mit Reis

Gamberoni alla Provinciale

Riesen-#Garnelen mit Zwiebel in einer pikanten Weißwein-Tomatensauce mit Reis

Salmone al #Curry

gegrilltes Lachssteak mit #Curry-Sahnesauce, Madagaskarpfeffer mit Kartoffeln

Salmone alla Pescatora

gegrilltes Lachssteak nach Fischer-Art mit Zwiebel-Kapern in einer Tomaten-Weißweinsauce mit Kartoffeln

Gorgonzola

Parmiggiano

Formaggio misto

Tiramisú

#Panna Cotta mit Himbeersauce

Cassata mit Sahne und Eierlikör

Gemischtes Eis mit Sahne

#Tartufo mit Sahne und Eierlikör