Speisekarte von Pfeffermühle Steak-Haus
Zuletzt aktualisiert am 22.12.2018
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Steaks & Co
87 High Flyer
Geflügelbrust-Filetsteak vom Grill, superzart,
absolut mager, solo
Geflügelbrust-Filetsteak vom Grill, superzart,
absolut mager, solo
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zartes Steakmedaillon
vom Schweinsrücken, ohne Fett,
saftig mager
vom Schweinsrücken, ohne Fett,
saftig mager
9,00
€
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paprika-Medaillon
zartes Schweinsrückensteak
mit gepfeffertem Paprikamus
zartes Schweinsrückensteak
mit gepfeffertem Paprikamus
14,00
€
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pilz-Medaillon
zartes Schweinsrückensteak
mit Champignon-Rahmsauce
zartes Schweinsrückensteak
mit Champignon-Rahmsauce
14,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Back-Schinken-Steak Kanada
Schweinsrückensteak
mit geschmorten Schinken-Tomaten
mit geschmorten Schinken-Tomaten
14,00
€
Schmeckt mir!
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Kalifornia-Steak
Schweinsrückensteak mit Pfirsich und Käse überbacken
Schweinsrückensteak mit Pfirsich und Käse überbacken
14,00
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelbraten vom Rost
mageres Schweinsrückensteak mit vielen Röstzwiebeln
mageres Schweinsrückensteak mit vielen Röstzwiebeln
14,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffermühlenspieß „Oriental“
gegrilltes Schweinsrückenfleisch
mit Orientgewürzen
gegrilltes Schweinsrückenfleisch
mit Orientgewürzen
11,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Satansbraten-Filet
Schweinsfilet-Spieß gegrillt, pikant,
zart und mmmh
Schweinsfilet-Spieß gegrillt, pikant,
zart und mmmh
14,00
€
Schmeckt mir!
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Mister Filet-Steak
das saftigste und zarteste Stück
vom Schwein
das saftigste und zarteste Stück
vom Schwein
15,00
€
Schmeckt mir!
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Das „Yummi-Yummi-Steak“
„Das Ribeye-Steak vom Schwein“ – nicht mager, aber saftig mmh... – eben „yummi-yummi“, 250g, mit Kräuterbutter
„Das Ribeye-Steak vom Schwein“ – nicht mager, aber saftig mmh... – eben „yummi-yummi“, 250g, mit Kräuterbutter
6,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gefülltes Filet-Steak
etwas Besonderes – Schweinsfilet mit
Schinken und Käse gefüllt
etwas Besonderes – Schweinsfilet mit
Schinken und Käse gefüllt
16,50
€
Schmeckt mir!
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Das doppelte „Yummi-Yummi“
(1/2 kg) wie 88, aber `n Pfund für den „riesengroßen Hunger“
(1/2 kg) wie 88, aber `n Pfund für den „riesengroßen Hunger“
12,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nacken-Kotelett-Steak
250g ohne Knochen, nicht mager, aber saftig..., rustikal, mmmmh, mit Kräuterbutter
6,50
€
Schmeckt mir!
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Steakmedaillon
zartes, saftiges Schweinsrückensteak magerst, komplett mit frischem Baguette, Kräuterbutter, Baked Potato mit Sour-Creme
12,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamburger-Steaks
Pfeffermühlen-Burger vom Grill
ausschließlich aus Fleisch, gehackt, mager
ausschließlich aus Fleisch, gehackt, mager
5,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelburger vom Grill
mit vielen Röstzwiebeln
mit vielen Röstzwiebeln
8,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hawaii-Burger vom Grill
mit Ananas und Käse überbacken
mit Ananas und Käse überbacken
8,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffer-Burger vom Grill
ein wahrhaftiger Burger – echt scharf
ein wahrhaftiger Burger – echt scharf
7,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffer-Medaillon
vom Schweinsrücken, zart – und scharf
vom Schweinsrücken, zart – und scharf
8,00
€
Schmeckt mir!
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Pfeffer-Nacken
vom Schwein, saftig – mager – scharf
vom Schwein, saftig – mager – scharf
8,00
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinder-Steaks
Miss Rumpsteak
herzhaft, von bester Qualität,
ohne Fettrand, mager
herzhaft, von bester Qualität,
ohne Fettrand, mager
17,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ribeye-Steak vom Ochsen
saftig, durchwachsen, für den Kenner
saftig, durchwachsen, für den Kenner
17,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak vom Ribeye-Steak
mit frischem, grünem Pfeffer,
in Zwiebel-Rahm-Sauce
mit frischem, grünem Pfeffer,
in Zwiebel-Rahm-Sauce
19,50
€
Schmeckt mir!
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Lady-Filetsteak (nur das Beste vom Besten)
das beste zarteste für den Feinschmecker
das beste zarteste für den Feinschmecker
22,00
€
Schmeckt mir!
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Filet-Spitzen-Spieß
vom Rinderfilet, pikant mit Kräuterbutter
vom Rinderfilet, pikant mit Kräuterbutter
19,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Besserwisser-Beefsteak
sehr mageres, saftiges Rindersteak
aus der Keule
sehr mageres, saftiges Rindersteak
aus der Keule
15,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kebab-Beefsteak-Spieß
magerer „Nur-Fleisch-Spieß“ vom Rind, mit Orientgewürzen, herzhaft
magerer „Nur-Fleisch-Spieß“ vom Rind, mit Orientgewürzen, herzhaft
13,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Das T-Bone-Steak
Das große Steak in Kennerqualität
mit Kräuterbutter (Jedes Steak wird einzeln ausgewogen), je 100g
Das große Steak in Kennerqualität
mit Kräuterbutter (Jedes Steak wird einzeln ausgewogen), je 100g
5,00
€
Schmeckt mir!
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2 Steakmedaillons
16,00
€
Schmeckt mir!
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1 Rumpsteak 1 Steakmedaillon
24,50
€
Schmeckt mir!
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2 Rumpsteaks
33,00
€
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und es gibt noch ....
Das Vegetarier-Menu
frisch gebackene Kartoffel mit Kräuterquark, Knuspersalat mit der leckeren Sauce,
frisches Brot
frisch gebackene Kartoffel mit Kräuterquark, Knuspersalat mit der leckeren Sauce,
frisches Brot
8,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderteller (bis 12 Jahre)
1/2 Hähnchenbrust mit Pommes Salat
garniert & 1 Lolly
1/2 Hähnchenbrust mit Pommes Salat
garniert & 1 Lolly
7,50
€
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Beilagen
Das passt wirklich gut zum Steak
Die Back-Kartoffel mit Kräuterquark
3,50
€
Schmeckt mir!
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Der Frische-Salat mit dem Lecker-Dressing
4,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignons in Rahmsoße
4,00
€
Schmeckt mir!
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Curry-Früchtesoße
4,00
€
Schmeckt mir!
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„Garlic-Onionsauce“ (scharfe Knoblauchsoße)
4,00
€
Schmeckt mir!
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Rahm-Zwiebelchen-Pfeffersauce
4,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuter-Zwiebel-Pfeffersauce
4,00
€
Schmeckt mir!
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Whiskey-Butter-Pfeffersauce
4,00
€
Schmeckt mir!
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Paprika-Pfeffersauce
4,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Extras
Pfeffermühlen Knusper-Salat
Knackig frischer „Iceberg-Salat“
mit Gurken und Tomaten
üblich: mit unserem Pfeffermühlen-Spezial-Dressing, sahnig, süßsauer, mit Kräutern drin
mit Gurken und Tomaten
üblich: mit unserem Pfeffermühlen-Spezial-Dressing, sahnig, süßsauer, mit Kräutern drin
4,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffermühlen Knusper-Salat
Knackig frischer „Iceberg-Salat“
mit Gurken und Tomaten
auf Wunsch: French-Dressing
(Basis: Essig und Öl), sämig, würzig, mit
Zwiebeln und einem Hauch von Knoblauch
mit Gurken und Tomaten
auf Wunsch: French-Dressing
(Basis: Essig und Öl), sämig, würzig, mit
Zwiebeln und einem Hauch von Knoblauch
4,00
€
Schmeckt mir!
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Baked Potato
(gebackene Kartoffel) wahlweise mit frischer
Butter, Sour-Creme oder Kräuterbutter
(gebackene Kartoffel) wahlweise mit frischer
Butter, Sour-Creme oder Kräuterbutter
3,50
€
Schmeckt mir!
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Potato Wedges
(amerikanische Bratkartoffeln) mit der Schale
Zwiebeln, gebacken
(amerikanische Bratkartoffeln) mit der Schale
Zwiebeln, gebacken
3,50
€
Schmeckt mir!
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„Riesen-Salatschüssel“
auch anstelle Kartoffel und kleinem Salat in der Komplettbeilage !
7,00
€
Schmeckt mir!
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Amerikanischer Maiskörnersalat
mit Spezial-Dressing
mit Spezial-Dressing
4,80
€
Schmeckt mir!
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Prinzeß-Böhnchen-Salat
mit French-Dressing
mit French-Dressing
4,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Champignonsalat
mit frischen Zwiebeln und French-Dressing
mit frischen Zwiebeln und French-Dressing
4,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Prinzessböhnchen-Gemüse mit Zwiebeln und Speck
4,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Amerikanischer Buttermais
4,80
€
Schmeckt mir!
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Röstzwiebeln
4,80
€
vegan
Schmeckt mir!
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Pommes frites
2,80
€
vegan
Schmeckt mir!
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1 Portion Salat-Sauce
1,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Portion Sour-Creme
1,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
1 Portion jeweils
Kräuterbutter
Baguette-Brot
Steak-Sauce
frische Butter
Ketchup/Mayonnaise
Baguette-Brot
Steak-Sauce
frische Butter
Ketchup/Mayonnaise
1,00
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken, Original Pariser Art, mit frischem Baguette
mit Käse überbacken, Original Pariser Art, mit frischem Baguette
5,50
€
Schmeckt mir!
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Goulaschsuppe Pfeffermühlen-Art
so richtig ungarisch, mit viel Fleisch und
Pilzen drin, mit frischem Baguette
so richtig ungarisch, mit viel Fleisch und
Pilzen drin, mit frischem Baguette
5,50
€
Schmeckt mir!
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Frische Tomatensuppe
mit Schlagsahne Gin, rustikal abgeschmeckt,
mit frischem Baguette
mit Schlagsahne Gin, rustikal abgeschmeckt,
mit frischem Baguette
5,50
€
Schmeckt mir!
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Leckere Snacks
Chef-Salat
mit gekochtem Schinken, Käse, Ananas,
und zwei Salat-Dressings,
mit frischem Baguette
mit gekochtem Schinken, Käse, Ananas,
und zwei Salat-Dressings,
mit frischem Baguette
9,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
Toast, Preiselbeeren, salatgarniert,
mit frischem Baguette
Toast, Preiselbeeren, salatgarniert,
mit frischem Baguette
9,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baguette Americano
mit Schinken, Ananas und Käse
überschmolzen, salatgarniert
mit Schinken, Ananas und Käse
überschmolzen, salatgarniert
9,90
€
Schmeckt mir!
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Große Salatplatte „Nicoise“
mit vielen frischen Salaten, Thunfisch,
Oliven, Schinkenstreifen, Käse und
frischem Baguette
mit vielen frischen Salaten, Thunfisch,
Oliven, Schinkenstreifen, Käse und
frischem Baguette
9,90
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cocktail von Eismeer-Shrimps
nach Art der Pfeffermühle,
mit frischem Baguette
nach Art der Pfeffermühle,
mit frischem Baguette
9,90
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnecken-Pfanne „Provencial”
Weinbergschnecken mit feinen Champignons
in Garlic-Rahm, pikant verfeinert,
mit frischem Baguette
in Garlic-Rahm, pikant verfeinert,
mit frischem Baguette
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vitamin-Baguette
mit Iceberg, Tomaten, Gurken
Kräuterquark garniert
mit Iceberg, Tomaten, Gurken
Kräuterquark garniert
9,90
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baguette-Exquisite
mit Tiefsee-Shrimps
American Dressing garniert
mit Tiefsee-Shrimps
American Dressing garniert
11,00
€
Schmeckt mir!
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Potatoas
Die dollen Knollen
Miss Snobi
gebackene Riesenkartoffel, Tiefsee-Shrimps, Thousand-Island-Dressing
gebackene Riesenkartoffel, Tiefsee-Shrimps, Thousand-Island-Dressing
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Das Pfund
pfundig – pfundig, 300g frisch
gebackene Riesenkartoffel
200g frischer Kräuterquark
pfundig – pfundig, 300g frisch
gebackene Riesenkartoffel
200g frischer Kräuterquark
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Risiko-Knolle
mit heißem Champignon-Ragout
in Sahnesoße
mit heißem Champignon-Ragout
in Sahnesoße
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Scharfe Berta
gefüllte heiße Knolle mit Kräuterquark,
Schinken Käse grünem Pfeffer
gefüllte heiße Knolle mit Kräuterquark,
Schinken Käse grünem Pfeffer
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Thuna-Potato
frische heiße Kartoffel mit Thunfisch
American-Dressing gefüllt
frische heiße Kartoffel mit Thunfisch
American-Dressing gefüllt
7,00
€
Schmeckt mir!
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Vitamin-Potato
im Salat-Bett die Kräuterquark-Kartoffel
mit Salat viel Vitaminen
im Salat-Bett die Kräuterquark-Kartoffel
mit Salat viel Vitaminen
8,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Desserts
Berliner Eiskaffee
mit Vanilleeis und Schlagsahne
mit Vanilleeis und Schlagsahne
5,00
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heiße Erdbeeeren
mit Vanilleeis und Obstwässerchen
angerichtet, Schlagsahne
mit Vanilleeis und Obstwässerchen
angerichtet, Schlagsahne
7,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gepfefferte Erdbeeren „Frankophil“
mit frischem Madagaskar-Pfeffer und
Pernod auf Vanilleeis angerichtet,
Schlagsahne
mit frischem Madagaskar-Pfeffer und
Pernod auf Vanilleeis angerichtet,
Schlagsahne
8,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heiße Sauerkirschen
mit Vanilleeis, Kirschwasser Schlagsahne
mit Vanilleeis, Kirschwasser Schlagsahne
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Kleines Vanille-Eis“
mit Schlagsahne und Waffel
mit Schlagsahne und Waffel
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hawaii-Becher Vanilleeis, Ananas, Schlagsahne
6,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanille-Eis
wahlweise mit Schokoladensauce, Himbeer-
sauce oder Erdbeersauce und Schlagsahne
wahlweise mit Schokoladensauce, Himbeer-
sauce oder Erdbeersauce und Schlagsahne
5,00
€
Schmeckt mir!
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Pfirsich-Melba
Vanilleeis, Pfirsich, Erdbeersauce,
Schlagsahne
Vanilleeis, Pfirsich, Erdbeersauce,
Schlagsahne
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwarzwälder-Kirsch-Becher
Vanilleeis, Sauerkirschen, Schlagsahne, Kirschwasser
6,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessert-Haus-Spezialität: Original Rote Grütze
mit vielen leckeren Früchten drin,
über Vanilleeis mit Schlagsahne
über Vanilleeis mit Schlagsahne
6,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pfeffermühle Steak-Haus ist der 22.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.