MayThai

#Tom Yam Gung (sauer-würzig)

thailändische #Garnelen-Nationalsuppe mit Pilzen

Tom Ka Gai

Hühnersuppe mit Pilzen und Galanga Ingwer-Art

Tom Ka Gai mit veganem Huhn

Hühnersuppe mit Pilzen und Galanga Ingwer-Art

#Tom Yam Gung (sauer-würzig)

thailändische #Garnelen-Nationalsuppe mit Pilzen

Tom Ka Gai

Hühnersuppe mit Pilzen und Galanga Ingwer-Art

Tom Ka Gai mit veganem Huhn

Hühnersuppe mit Pilzen und Galanga Ingwer-Art

Gaui Tiau

Reisnudelsuppe nach Thai-Art mit Gemüse, dazu Chiliflocken, Thai-Essig und Erdnüsse

Tom Jued Wunsen

Glasnudelsuppe mit Pilzen und Gemüse

Thai Suki

Brühe mit Ei, scharfer Suki-Sauce und einem Schärfegrad deiner Wahl

21 -Porpia Thod (3 Stück, #vegan)

Selbsgemachte Frühlingsrollen nach Thai-Art mit Glasnudeln, Pilzen, Sojasprossen und Gemüse, dazu süße Chili-Sauce (50ml). Weitere Saucen stehen zur Auswahl.

#Sate Gai

Hühnerspieße aus frischem Brustfilet mit einer Sauce

#Sate Gai mit veganem Huhn

Spieße aus veganem Huhn mit einer Sauce

23- Gai Thod (7 Stück)

Hähnchen-Nuggets aus frischem Brustfilet, dazu süße Chilisauce oder Sauce nach Wahl

25- Giau Thod (7 Stück)

Frittierte #Teigtaschen mit Huhn, dazu süße Chilisauce

24- Gung Thod (Garnelenspieße, 3 Stück)

In Teig kross frittiert mit Prik Nam Pla (Chili-Kräuter-Fisch-Sauce) oder süsser Chili-Sauce, Erdnuß-Sauce, scharfer Chili-Sauce, Mango-Dip auf Reis und Sojasprossen.

26- Ba Thod (Rotbarsch-Spieße, 3 Stück)

In Teig kross frittiert mit Prik Nam Pla (Chili-Kräuter-Fisch-Sauce) oder süßer Chili-Sauce, Erdnuss-Sauce, scharfer Chili-Sauce, Mango-Dip auf Reis und Sojasprossen.

32- Ba Thod (#Lachs-Spieße, 2 Stück)

In Teig kross frittiert mit Prik Nam Pla (Chili-Kräuter-Fisch-Sauce) oder süßer Chili-Sauce, Erdnuss-Sauce, scharfer Chili-Sauce, Mango-Dip auf Reis und Sojasprossen.

27- Gung Thod Ga Pak

mit #Garnelen, Gemüse, Ingwer und Erdnüssen, dazu Prik Nam Pla (Chili-Kräuter Fisch-Sauce)

28- Sai Krok Ga Pak

Säuerliche, frittierte Wurst nach Thai-Art aus Schweinefleisch mit Gemüse, Ingwer und Erdnüssen, dazu Prik Nam Pla (Chili- Knoblauch- Fischsauce) - Allergene zum Teil in der Sauce oder den Zutaten.

29- Krabbenchips

120g, frisch zubereitet

Gemischte Vorspeisen (klein)

mit einer Frühlingsrolle, einem Sate-Spieß, zwei Hähnchen-Crossies, zwei #Teigtaschen und einer Sauce nach Wahl

Gemischte Vorspeisen (groß)

mit einer Frühlingsrolle, einem Sate-Spieß, zwei Hähnchen-Crossies, zwei #Teigtaschen, einem Garnelenspieß und einer Sauce nach Wahl

#Lab Gai Mu Nüa

gehackte Fleischsorte nach Wahl mit Minzblätter und Kräutern

Yam Wun Sen

#Glasnudelsalat nach Thai Art mit einer Zutat nach Wahl

93 - Papaya Salat

Traditioneller Thailändischer Salat aus der unreifen Papaya. Enthält Fischsauce und Erdnüsse.

Yam Samun Pei

Zitronengras-Salat mit einer Zutat nach Wahl

#Pad Thai

gebratene Reisnudeln mit Mungo Sprossen, #Tofu, Ei, saurem Zitronensaft, scharfen Chiliflocken, salzigen Erdnüssen und süßem Zucker zum selbst mixen, original wie in Thailand

Pad Mie Lüang

gebratene Nudeln mit Gemüse (Bambus, Paprika, Mais, Erbsen, Thai-Broccoli), Ei, Austernsauce, einer Zutat deiner Wahl und einem Schärfegrad deiner Wahl. ----- Unter (Deine Zutat) wählt ihr das Fleisch oder veganes aus. Unter (Deine Extras) findet ihr (zusätzlich mehr Fleisch oder veganes), für alle die viel haben wollen. Auch unter (Deine Extras) könnt ihr (mehr ....) wählen. Das betrifft Zutaten die schon im Essen vorhanden sind oder (mit ...., extra), das sind Zutaten, die auch in dieses Gericht passen. Guten Appetit.

Khao Pad

#gebratener Reis mit Ei, Thai-Broccoli, Gemüse, Austernsauce, einer Zutat deiner Wahl und einem Schärfegrad deiner Wahl

Pad Wun Sen

Glasnudeln mit Tomaten, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Ei, Shiitake-Pilzen, einer Zutat deiner Wahl und einem Schärfegrad deiner Wahl

Pad Ga Prau

gebratenes Fleisch mit Knoblauch, Zwiebeln, Karotten Thai-Basilikum, Austernsauce, einer Zutat deiner Wahl und einem Schärfegrad deiner Wahl

Pad Kana

mit Thai-Broccoli, Shiitake-Pilzen, Zwiebeln, Austernsauce, einer Zutat deiner Wahl und einem Schärfegrad deiner Wahl

Pad Biau Wan

mit Tomaten, Gurken, Paprika, Ananas, Süß-Sauer-Sauce und einer Zutat deiner Wahl

Pad Nomati Krati

mit Bambus, Zwiebeln, Kokosmilchsauce, einer Zutat deiner Wahl und einem Schärfegrad deiner Wahl

Pad Pak Bung

Thai-#Wasserspinat mit Knoblauch, Austernsauce, einer Zutat deiner Wahl und einem Schärfegrad deiner Wahl

Thod Gratiam

gebratenes Fleisch mit Trockenknoblauch, Kräutern und einem Schärfegrad deiner Wahl, dazu Reis

Pad Ga Prau gehackt

Gebratenes, gehacktes Fleisch mit Knoblauch, Thai-Basilikum, Schlangenbohnen, Austernsauce und einer Zutat deiner Wahl.

Pad Nam Pig Prau

gebratenes Fleisch mit Thai-Broccoli, einer Zutat deiner Wahl und einem Schärfegrad deiner Wahl

Pad Phed

gebratenes Fleisch mit rotem #Curry, Bambus, Thai-Auberginen, Thai-Pfefferkörnern, Limonenblättern, Austernsauce, einer Zutat deiner Wahl und einem Schärfegrad deiner Wahl

Pad Met Ma Muang

gebratenes Fleisch mit Cashewkernen, Champignons, Austernsauce, einer Zutat deiner Wahl und einem Schärfegrad deiner Wahl

Pad Khing

mit Ingwer-Streifen, Shiitake-Pilze, Thai-Frühlingszwiebeln, Austernsauce, einer Zutat deiner Wahl und einem Schärfegrad deiner Wahl

Pad Pongali

mit Zwiebeln, Ei, pikanter Sauce, einer Zutat deiner Wahl und einem Schärfegrad deiner Wahl

Gang Kiau Wan

grünes #Curry mit Bambus, Thai-Auberginen, Thai-Basilikum, Karotten und Paprika

Gang Panaeng

rotes #Curry mit Thai-Basilikum, Thai-Auberginen und Limonenblättern

Gang Phet

rotes #Curry mit Bambus, Paprika, Karotten und Thai-Basilikum

Gang Kari

gelbes #Curry mit Paprika, Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln

#Massaman #Curry

oranges #Curry mit Ananas, Paprika, Karotten, Erdnüssen, Kartoffeln und Zwiebeln

Gluei-Thod

gebackene Banane mit einer Sauce nach Wahl

Sapperlot Thod

gebackene Ananas mit einer Sauce nach Wahl

Kanom Krok

Kokospudding nach Thai-Art

Kanom Krok mit Mais und Schnittlauch

Kokospudding nach Thai-Art

Vanilleeis

Man Thod

gebackene Süßkartoffeln mit Honig

Weißer Reis

Gebratenen Nudeln

Kleine Portion gebratene Nudeln. Kein Gemüse, nur gewürzt. Ideal zu Vorspeisen.

Gebratenen Reis

Kleine Portion #gebratener Reis. Kein Gemüse, nur gewürzt. Ideal zu Vorspeisen.

Gebratene Glasnudeln

Kleine Portion gebratene Glasnudeln. Kein Gemüse, nur gewürzt. Ideal zu Vorspeisen.

Gebratener #Tofu, Portion

Ente

Vegane Ente

Gebratenes Spiegelei (2 Stück)

Champignons

mit Zwiebeln und Knoblauch

Shiitake-Pilze

mit Zwiebeln und Knoblauch

Mu-Err Pilze

mit Zwiebeln und Knoblauch

Gemischtes Gemüse

Sate (Erdnuß) - Sauce (80ml)

Süße Chilisauce (80ml)

Scharfe Chilisauce (80ml)

Mango-Dip (80ml)

Ideal zu allen Finger Food- und Chicken- Snacks

Sour Cream (250ml)

Sour Cream gegen die Schärfe. Passt auch zu Grillfleisch, zu Salaten und auf Toast. Einzigartig im Geschmack. Nur bei uns erhältlich.