Speisekarte von Obstweinschänke
Zuletzt aktualisiert am 08.07.2024
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Speisen
Hochzeitssuppe
mit reichlich Einlage
6,90
€
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Fruchtige Tomatensuppe
mit Fetaeinlage und Sahnehaube
6,90
€
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Spargelrahmsuppe
mit Schinkenstreifen und Sahnehaube
6,90
€
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Frische Pfifferlinge
mit Speck & Zwiebeln in Sahnesauce mit Linguine
18,90
€
18,90
€
hausgemachte Semmelknödel
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Französische Pfifferlings-Zubereitung
Pfifferlinge werden in Olivenöl mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Lauchzwiebeln angeschwenkt mit Baguette
18,90
€
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Schweinerückenschnitzel
mit Pfifferlingen in Sahnesauce, Brandteigkartoffeln und Salat
25,90
€
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Schweinefiletmedaillons
mit Pfifferlingsahne, Broccoli und Brandteigkartoffeln
28,90
€
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Leckere Steaks vom Grill
Black Angus Rumpsteak
mit Zitrone, Rosmarin und Knoblauch gegrillt, serviert mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
28,90
€
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Argentinisches Pfefferfilet (scharf)
zartes Rinderfilet mit Pfefferkörnern gegrillt, würzige Pfeffersauce, Röstinchen und Salat
32,90
€
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Harzer Brockengeröll (Ragout)
Zarte Stücke vom Hirsch in Merlotsauce geschmort, Rahmpilze, Preiselbeeren, Rotkohl und Butterspätzle
22,90
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Waidmann's Teller
Reh- und Hirschbraten, Burgundersauce, Pilze in Rahm, Apfelrotkohl, Spätzle und Preiselbeerbirne
24,90
€
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Unser Schänkentopf
zarte Streifen vom Schwein-und Rinderfilet in pikanter Pfeffersauce, Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Salat
25,90
€
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Lammrückenfilets
auf einem Bohnenduett, Rahmkartoffeln und Thymianjus
29,90
€
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Der letzte Spargel
mit Schnitzel
25,90
€
27,90
€
gebratenem Lachsfilet
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Vegetarisch bunt Schwäbische Käsespätzle
in leichter Sahnesauce, Röstzwiebeln, Reibekäse und Salat
13,90
€
vegetarisch
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Matjes- Teller
zweierlei Matjes mit Zwiebeln und Ei, Speckbohnen und Bratkartoffeln
16,90
€
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Kutterscholle Finkenwerder Art
mit Speckstippe, Kartoffeln und Salat
22,00
€
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Hamburger Fischteller
gebratene Fischfilets und Garnelen auf Senfsauce, Bratkartoffeln und Salat
26,90
€
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Gebackenes Rotbarschfilet
mit Sc. Remoulade, Zitrone und Speck-Kartoffelsalat
16,90
€
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Unsere beliebten Schnitzel
mit Pommes frites oder Kroketten und Salat serviert
Schweinerückenschnitzel "Wiener Art"
16,90
€
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mit pikant scharfer Pfeffersauce
17,90
€
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mit Champignons
in Rahmsauce
17,90
€
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Sambalschnitzel
Hähnchenbrust vom Grill mit pikanter Sambalhollandaise
19,90
€
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Elsässer Käse- Schnitzel
Hähnchenbrust vom Grill oder paniertes Schweineschnitzel mit Preiselbeeren und Brie überbacken
20,90
€
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Unser Wanderer Schnitzel
für den großen Hunger Schweineschnitzel auf Nudeln mit Sc. Bolognese und Mozzarella überbacken Salat
20,90
€
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Linguine "Bolognese"
mit Mozzarellakäse überbacken, dazu servieren wir einen Salat
2,90
€
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Reiner's Feuermedaillons
2 Schweinefiletmedaillons auf Toast mit pikant-scharfer Sambalhollandaise, Salatbeilage
17,90
€
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Bauemfrühstück
Bratkartoffeln mit Wurststreifen und Rührei mit Sahne, Gewürzgurke
10,90
€
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Gebackener Camembert
mit Salatbeilage, Preiselbeeren, Bague und Butter
9,90
€
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Currywurst
mit pikanter Currysauce und Pommes frites
9,80
€
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Lechstedter Sauerfleisch
Sc. Remoulade, Ei, Bratkartoffeln
14,90
€
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Bunter Salatteller
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in Sojasauce, Pinienkernen und geröstetem Sesam, Baguette
13,90
€
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Bunter Salatteller
mit Knoblauch und Zwiebeln marinierte Fetawürfel, gekochtes Ei und Baguette
13,90
€
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Bunter Salatteller
mit in Olivenoel gebratenen Pfifferlingen, Pinienkerne, Sesamöl, Baguette
13,90
€
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Marinierte Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
7,90
€
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Flammkuchen
EIsässer Flammkuchen
mit Schmand, Zwiebeln, Speck und etwas Käse, Salat
13,90
€
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Flammkuchen “Toscana ”
mit Schmand, Pesto, Zwiebeln, Tomaten, mit Käse übcrbackcn, Salat
16,90
€
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Leckstedter Flammkuchen
pikant mit Schmand, scharfer Sambal-Hollandaise, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken, Salat
15,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Obstweinschänke ist der 08.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.